آخرین دستور پخت ها

پتاژ آرد جو در سرآشپز پاپیون
اطلاعات بیشتر/pub/recipes/id5q2nd1tm026to6p04sttupiadvsuap">اطلاعات بیشتر
مواد لازم برای۴ نفر
آرد جو ۴۰ گرم
آب گوشت ۲ لیوان
شیر ۲ لیوان
خامه‏ ۴ قاشق مربا خوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه
۱- آب گوشت و نیمی از شیر را با هم روی شعله گاز قرار می دهیم.
۲- بقیه شیر را با آرد جو مخلوط کرده ، حرارت زیر آب گوشت را کم می کنیم و آرد مخلوط با شیر را به تدریج در آب گوشت می ریزیم و مرتب هم می زنیم تا آرد گلوله نشود.
۳- سپس می گذاریم پتاژ آهسته بجوشد و کمی غلیظ شود. به اندازه دلخواه نمک و فلفل می زنیم.
۴- پتاژ را در ظرف مورد نظر ریخته و خامه را به آن اضافه می کنیم. غذا آماده است
منبع :‌سرآشپز پاپیون
دریافت کنید :‌
اطلاعات بیشتر
🐟🍀🐟🍀🐟🍀🐟🍀🐟🍀🐟🍀
#ماهی_سالمون_پیچیده_شده_در_کاهو
#رژیمی
مواد لازم:
400 گرم لوبیا سفید پخته، بدون آب
213 گرم سالمون پخته بدون پوست و استخوان ( می توانید از تن ماهی نیز استفاده کنید ).
آب و پوست رنده شده یک دوم لیمو
یک عدد پیازچه که به خوبی خرد شده باشد.
یک قاشق غذا خوری ماست یونانی
یک قاشق غذا خوری شوی...
🎀🍥🍥🎀🍥🍥🎀🍥🍥🎀
#آش جو .
مواد لازم برای 8 الی 10 نفر
لوبیا چيتي 1 پيمانه .
نخود 1/2 پيمانه
عدس 1 پيمانه
جو 1/5 پیمانه
بلغور جو 1/2 پیمانه
سبزي آش پاك كرده 800 گرم
قلم گاو 1 عدد
پياز خام بزرگ 4 عدد
روغن به ميزان لازم .
نمك وفلفل سياه و زردچوبه به ميزان لازم .
نعنا خشک 3 قاشق غذاخوري .
کشک 500 گرم
(سبزی آ...
🎀🍥🍥🎀🍥🍥🎀🍥🍥🎀
#آش جو .
مواد لازم برای 8 الی 10 نفر
لوبیا چيتي 1 پيمانه .
نخود 1/2 پيمانه
عدس 1 پيمانه
جو 1/5 پیمانه
بلغور جو 1/2 پیمانه
سبزي آش پاك كرده 800 گرم
قلم گاو 1 عدد
پياز خام بزرگ 4 عدد
روغن به ميزان لازم .
نمك وفلفل سياه و زردچوبه به ميزان لازم .
نعنا خشک 3 قاشق غذاخوري .
کشک 500 گرم
(سبزی آ...
‍ #ماهی_سالمون_پیچیده_شده_در_کاهو
#رژیمی
@ashpazkhane
مواد لازم:
400 گرم لوبیا سفید پخته، بدون آب
213 گرم سالمون پخته بدون پوست و استخوان ( می توانید از تن ماهی نیز استفاده کنید ).
آب و پوست رنده شده یک دوم لیمو
یک عدد پیازچه که به خوبی خرد شده باشد.
یک قاشق غذا خوری ماست یونانی
یک قاشق غذا خوری ش...
‍ #ماهی_سالمون_پیچیده_شده_در_کاهو
#رژیمی
@ashpazkhane
مواد لازم:
400 گرم لوبیا سفید پخته، بدون آب
213 گرم سالمون پخته بدون پوست و استخوان ( می توانید از تن ماهی نیز استفاده کنید ).
آب و پوست رنده شده یک دوم لیمو
یک عدد پیازچه که به خوبی خرد شده باشد.
یک قاشق غذا خوری ماست یونانی
یک قاشق غذا خوری ش...
کاک (یوخه)
مواد لازم مناسب برای 8 تا 10 نفر
آرد: 300 گرم
آب ولرم: 50 میلی لیتر
روغن محلی (حیوانی) یا روغن جامد: 50 گرم
مایه خمیر فوری: یک قاشق چایخوری
تخم مرغ: یک عدد
نمک: 1/2 قاشق چایخوری
پودر قند: 160 گرم
پودر هل: یک قاشق چایخوری
پودر بادام: 1/2 پیمانه
دستور پخت
* ابتدا مایه خمیر را با یک قاشق ...
کیک آناناس
💰مواد لازم:
شیر : یک پیمانه ( می توانید از ۳/۴ پیمانه شیر و ۱/۴ پیمانه آب آناناس نیز استفاده کنید)
شکر : یک پیمانه
کره : ۲۵۰ گرم
تخم مرغ درشت : سه عدد
پودر نارگیل : ۱/۲ پیمانه
جوش شیرین : یک قاشق چایخوری
بیکینگ پودر : یک قاشق چایخوری
تکه های کمپوت آناناس : به میزان لازم
آرد : دو پیمانه
و...
✨شاهان گوشت✨
🍗مواد لازم برای پختن فسنجان
مغز گردو نیم کیلو
مرغ به مقدار لازم
پیاز دو عدد
رب انار دو قاشق غذا خوری
آب یک و نیم لیتر
دستور پخت فسنجان🍜
قبل از هرچیز باید گردوهارو چند باری چرخ کنیم چرا که هرچی بیشتر آسیاب بشن خورشتمون روغن بیشتری میندازه. پیازهارو رنده میکنیم و در ظرفی همراه گردو ها...
#دلمه_كلم
مواد لازم براي 6 نفر :
برنج 1 پیمانه
لپه 1/2 پیمانه
شکر 1/2 پیمانه
كلم برگ متوسط 2 عدد
گوشت چرخ كرده 250 گرم
رب گوجه 3 قاشق غذاخوری
روغن مایع 1/2 پیمانه
پیاز داغ 3 قاشق غذاخوری
سبزي دلمه شامل مرزه ، ترخون
ريحان ،گشنيز ، تره ، شويد ، نعنا
پاك كرده وخرد شده 2 پيمانه
آبلیمو یا سرکه 2 قا...
🐟🍀🐟🍀🐟🍀🐟🍀🐟🍀🐟🍀
#ماهی_سالمون_پیچیده_شده_در_کاهو
#رژیمی
مواد لازم:
400 گرم لوبیا سفید پخته، بدون آب
213 گرم سالمون پخته بدون پوست و استخوان ( می توانید از تن ماهی نیز استفاده کنید ).
آب و پوست رنده شده یک دوم لیمو
یک عدد پیازچه که به خوبی خرد شده باشد.
یک قاشق غذا خوری ماست یونانی
یک قاشق غذا خوری شوی...
کیک خیس🍰
مواد لازم
شکر : ۱.۵ پیمانه
شیر : ۱.۵ پیمانه
روغن مایع : ۱.۵ پیمانه
آرد : ۲ لیوان
تخم مرغ : ۳ عدد
وانیل : ۱/۸ قاشق چای خوری
پودر کاکائو : ۴ قاشق غذاخوری سر پر
بیکینگ پودر : ۱ قاشق چای خوری
طرز تهیه کیک خیس
ابتدا فر را بر روی دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید. شیر و شکر و روغن مایع و پ...
#دلمه_كلم
مواد لازم براي 6 نفر :
برنج 1 پیمانه
لپه 1/2 پیمانه
شکر 1/2 پیمانه
كلم برگ متوسط 2 عدد
گوشت چرخ كرده 250 گرم
رب گوجه 3 قاشق غذاخوری
روغن مایع 1/2 پیمانه
پیاز داغ 3 قاشق غذاخوری
سبزي دلمه شامل مرزه ، ترخون
ريحان ،گشنيز ، تره ، شويد ، نعنا
پاك كرده وخرد شده 2 پيمانه
آبلیمو یا سرکه 2 قا...
‍ 🐟🍀🐟🍀🐟🍀🐟🍀🐟🍀🐟🍀
🌼 @cook_IR 🌼
👆🏻💙JOIN💙👆🏻
#ماهی_سالمون_پیچیده_شده_در_کاهو
#رژیمی
مواد لازم:
400 گرم لوبیا سفید پخته، بدون آب
213 گرم سالمون پخته بدون پوست و استخوان ( می توانید از تن ماهی نیز استفاده کنید ).
آب و پوست رنده شده یک دوم لیمو
یک عدد پیازچه که به خوبی خرد شده باشد.
یک قاشق غذا خوری ماست ی...
#ماهی_سالمون_پیچیده_شده_در_کاهو
#رژیمی
مواد لازم:
400 گرم لوبیا سفید پخته، بدون آب
213 گرم سالمون پخته بدون پوست و استخوان ( می توانید از تن ماهی نیز استفاده کنید ).
آب و پوست رنده شده یک دوم لیمو
یک عدد پیازچه که به خوبی خرد شده باشد.
یک قاشق غذا خوری ماست یونانی
یک قاشق غذا خوری شوید که به خوبی خ...
🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀
#استراگانف_با_کوفته_ریزه😋
طرز تهیه:
مرحله 1
قارچ ها را خرد می کنیم و با 3 قاشق غذاخوری کره تفت می دهیم ، ممکن است این میزان کره به نظر زیاد باشد اما برای غلیط شدن سس به آن احتیاج داریم . هنگامی که قارچ ها کاملا پخت و تمام مایع آن تبخیر شد. 3 قاشق غذا خوری آرد را اضافه می کنیم و خوب تفت ...
#خورش_تره ⛱
🔴مواد لازم🔻 🍖
▫️گوشت گوسفند یا گوساله:500گرم
▫️ تره خرد شده:500 گرم
▫️لوبیا چیتی یا سفید: 2 پیمانه
▫️پیاز : 1 عدد متوسط
▫️گرد لیمو: 1 قاشق مرباخوری
▫️رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری
▫️نمک،فلفل،زردچوبه و روغن :به میزان لازم
🔴طرز تهیه🔻🍛
🔸در ظرف مناسبی کمی روغن بریزید و پیاز خرد شده را...
#پیراشکی_با_مغز_گوشتی
مواد لازم برای خمیر
شیر یا آب ولرم ۱ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
آرد تا جایی که خمیر بدست نچسبه
روغن  ۶ قاشق غذاخوری
پودر خمیر مایه ۱ قاشق غذا خوری سر صاف
نمک ۱ قاشق مرباخوری
زرده تخم مرغ، شیرو یک قاشق زعفران برای روی خمیر
این دستور واسه خمیری هست که شیرین نیست مثل پیراشکی گوشت...
🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀
#استراگانف_با_کوفته_ریزه😋
طرز تهیه:
مرحله 1
قارچ ها را خرد می کنیم و با 3 قاشق غذاخوری کره تفت می دهیم ، ممکن است این میزان کره به نظر زیاد باشد اما برای غلیط شدن سس به آن احتیاج داریم . هنگامی که قارچ ها کاملا پخت و تمام مایع آن تبخیر شد. 3 قاشق غذا خوری آرد را اضافه می کنیم و خوب تفت ...
‍ #آشپزے
‍ #ماهی_سالمون_پیچیده_شده_در_کاهو
#رژیمی
مواد لازم:
400 گرم لوبیا سفید پخته، بدون آب
213 گرم سالمون پخته بدون پوست و استخوان ( می توانید از تن ماهی نیز استفاده کنید ).
آب و پوست رنده شده یک دوم لیمو
یک عدد پیازچه که به خوبی خرد شده باشد.
یک قاشق غذا خوری ماست یونانی
یک قاشق غذا خوری شوید ک...
‌ ‍ طرز تهیه غذای اصلی مکزیکی (یه شام سبک)
بوریتو برشته لوبیا و فلفل چیلی😋👌
تعداد: 6 عدد بوریتو
زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت: 20 دقیقه در فر با دمای 400 درجه فارنهایت
مواد لازم:
دو قاشق چایخوری روغن کانولا یا روغن زیتون
نصف پیمانه پیازچه خرد شده
سه حبه سیر - ریز شده
یک قوطی کنسرو لوبیا – آ...
طرز تهیه لونگی بادنجان
چنانچه به آستارا سفر نمودید لونگی را از دست ندهید. بادمجان شکم پری است که با ملاتی مثل آن چه در زیتون پرورده می‌بینید پر شده است( رب انار و دانه‌های انار و گردوی فراوان ). لونگی غذای محلی منطقه ویلکیج ، تالش و آستارا می باشد.
مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر :
بادنجان قلمی: ۵ عدد...
◼️ دستور پخت کیک سیاه جادوئی
💢 @atarbashi 📚 @moomcook 💢
اطلاعات بیشتر
💕 با عطارباشی طبیب خود و خانواده باشید 💕
✅کانال وبسایت عطارباشی(بدون تبلیغ) 👇
telegram.me/joinchat/BWeqazvPCx2rH8aMhgK4ow
‍ #ماهی_سالمون_پیچیده_شده_در_کاهو
#رژیمی
مواد لازم:
400 گرم لوبیا سفید پخته، بدون آب
213 گرم سالمون پخته بدون پوست و استخوان ( می توانید از تن ماهی نیز استفاده کنید ).
آب و پوست رنده شده یک دوم لیمو
یک عدد پیازچه که به خوبی خرد شده باشد.
یک قاشق غذا خوری ماست یونانی
یک قاشق غذا خوری شوید که به خوبی...
‍ #ماهی_سالمون_پیچیده_شده_در_کاهو
#رژیمی
مواد لازم:
400 گرم لوبیا سفید پخته، بدون آب
213 گرم سالمون پخته بدون پوست و استخوان ( می توانید از تن ماهی نیز استفاده کنید ).
آب و پوست رنده شده یک دوم لیمو
یک عدد پیازچه که به خوبی خرد شده باشد.
یک قاشق غذا خوری ماست یونانی
یک قاشق غذا خوری شوید که به خوبی...
📢عنوان خبر: کوفته هویج، یک غذای آذری خوشمزه
🌏لینک منبع: پارسینه
⏱تاریخ انتشار: چهار شنبه 22 شهریور 1396 10:29
📋لید خبری: در این بخش از آشپزی با پارسینه برایتان طرز تهیه یک کوفته خوش رنگ و لعاب آذری را آماده کرده‌ایم برای دیدن دستور پخت موفته هویج همراه ما باشید .
بازگشت به پیام کوتاه
📝متن خبر:
تحر...
کمپوت سیب
مواد لازم
سیب 2 عدد بزرگ(ترجیحا زرد)
آب 2.5 لیوان
شکر 1/4 لیوان
گلاب یا زعفران 1 ق.س-1 ق.غ
طرز تهیه : ابتدا آب و شکر را روی حرارت گذاشته تا به جوش آید سپس سیب را به آن اضافه کنید 3 دقیقه که با شعله ملایم جوشید شعله را خاموش کنید زمانی که مقداری از گرمای آن کاسته شد زعفران یا گلاب را به آ...
فیش اند چیپش fish and chips یا ماهی و سیب زمینی سرخ شده یک غذای محبوب در کشورهای بریتانیایی می باشد که در گروه آشپزی شما می توانید دستور پخت آن را مشاهده نمایید. مواد لازم : آرد گندم 2 پیمانه شیر 2 پیمانه مایه خمیر 1 چانه نمک به مقدار لازم آب به مقدار لازم سیب زمینی به مقدار لازم روغن مخصوص سرخ کردن...
🐟🍀🐟🍀🐟🍀🐟🍀🐟🍀🐟🍀
#ماهی_سالمون_پیچیده_شده_در_کاهو
#رژیمی
مواد لازم:
400 گرم لوبیا سفید پخته، بدون آب
213 گرم سالمون پخته بدون پوست و استخوان ( می توانید از تن ماهی نیز استفاده کنید ).
آب و پوست رنده شده یک دوم لیمو
یک عدد پیازچه که به خوبی خرد شده باشد.
یک قاشق غذا خوری ماست یونانی
یک قاشق غذا خوری شوی...
مواد لازم رتتویی
نصف پیاز ریز خرد شده
دو حبه سیر ریز شده
گوجه ی رنده شده یک پیمانه
روغن زیتون دو قاشق خوراک خوری
بادمجان یک عدد ورقه شده
کدوی سبز یک عدد ورقه شده
کدوی زرد یک عدد ورقه شده
فلفل ایتالیایی قرمز یک عدد
چند برگ آویشن تازه
نمک و فلفل
دستور پخت رتتویی
ابتدا دمای فر را تا 190 درجه ی سانتی ...
🐟🍀🐟🍀🐟🍀🐟🍀🐟🍀🐟🍀
#ماهی_سالمون_پیچیده_شده_در_کاهو
#رژیمی
📝مواد لازم:
400 گرم لوبیا سفید پخته، بدون آب
213 گرم سالمون پخته بدون پوست و استخوان ( می توانید از تن ماهی نیز استفاده کنید ).
آب و پوست رنده شده یک دوم لیمو
یک عدد پیازچه که به خوبی خرد شده باشد.
یک قاشق غذا خوری ماست یونانی
یک قاشق غذا خوری شو...
#cuisine
~~~~~~
طرز تهیه خوراک قارچ و سیب زمینی
مواد لازم برای ۴ نفر 
سیب زمینی مکعبی خرد شده : ۶۷۵ گرم روغن زیتون : ۱ قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای سبز نگینی خرد شده : ۱ عددسیر له شده : ۲ حبه فلفل دلمه ای زرد نگینی خرد شده : ۱ عددقارچ نصف شده : ۷۵ گرمگوجه فرنگی نگینی خرد شده : ۳ عددسس وستیشر : ۱ قاش...
‍ #آشپزی
استروگانف با کوفته ریزه😋
مواد لازم برای 1 نفر👇
آرد 2 قاشق غذاخوری
کره 2 قاشق غذاخوری
شیر 1 پیمانه
آب گوشت 2 پیمانه
پاستا (هر شکلی که تمایل دارید) نصف بسته
قارچ 300 گرم
گوشت چرخ‌کرده 500 گرم
پیاز یک عدد متوسط
نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه
روش تهیه👇
🍖 ابتدا پیاز را رنده کرده و آب آن ر...
💠 دستور_پخت
🍲خوراک کدو بادمجان
مواد لازم:
کدو سبز 1 عدد
بادمجان 1 عدد
پیاز 2 عدد
سیر چند حبه
ریحان خشک مقداری
✅دستور پخت:
ابتدا پیاز و سیر را به صورت خلالی خرد کرده و در روغن شحم یا دنبه تفت میدهیم.کدو و بادمجان را به صورت نگینی خرد کرده و به آن اضافه ...
┅┅═══ 🍃 📚 🍃 ════┅┅
🆔 @tebeslamimazandaran✍
💠 #دستور_پخت
🍲خوراک کدو بادمجان
مواد لازم:
کدو سبز 1 عدد
بادمجان 1 عدد
پیاز 2 عدد
سیر چند حبه
ریحان خشک مقداری
✅دستور پخت:
ابتدا پیاز و سیر را به صورت خلالی خرد کرده و در روغن شحم یا دنبه تفت میدهیم.ک...
ترخینه دوغ : ( دو روش )
@banovaneneka
روش اول :
آشی اصیل و سنتی است که مردم استان مرکزی به‌خصوص اراکی‌ها روی آن خیلی تعصب دارند. آشی که می‌توانید در یک عصر جمعه آن را درست کنید و برای مهمان‌هایتان سرو کنید.
مواد لازم برای 4  نفر :
 1 پیمانه نخود و لوبیای پخته
2 پیمانه  سبزی آش (تره گشنیز اسفناج...
#خورش_بادمجان
مواد لازم:
گوشت خورشتی 300 گرم
بادمجان بزرگ 3 عدد
پیاز متوسط 1 عدد
رب گوجه‌فرنگی 2 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل به میزان لازم
زردچوبه و پودر دارچین به میزان لازم
زعفران دم‌کرده 1 قاشق غذاخوری
گوجه‌فرنگی 2-3 عدد
آبلیمو یا آبغوره 1-2 قاشق ...
👆کیک آناناس
💰مواد لازم:
شیر : یک پیمانه ( می توانید از ۳/۴ پیمانه شیر و ۱/۴ پیمانه آب آناناس نیز استفاده کنید)
شکر : یک پیمانه
کره : ۲۵۰ گرم
تخم مرغ درشت : سه عدد
پودر نارگیل : ۱/۲ پیمانه
جوش شیرین : یک قاشق چایخوری
بیکینگ پودر : یک قاشق چایخوری
تکه های کمپوت آناناس : به میزان لازم
آرد : دو پیمانه
...
‍ #سوپ_مقوی
#تغذیه_کودک
🌼 @cook_IR 🌼
👆🏻💙JOIN💙👆🏻
دستور پخت سوپی را که در این اینجا دنبال می کنید به عنوان غذایی کامل و مقوی برای کودکان در حال رشد به خصوص در زمان رشد دندانها پیشنهاد می شود.
#سوپ_خوشمزه_و_مقوی_برای_کودکان
 
مواد لازم:
ران مرغ                            2 عدد متوسط
پیازچه تاز...
پاي مرغ و سبزيجات
🤗🤗🤗🤗🤗🤗
پای مرغ و سبزیجات غذایی است که باید برایش کمی ذوق و زمان به خرج دهید. نام غذا نشان می دهد که بسیار سالم است، مخصوصا اگر سعی کنید سبزیجات آن را از نوع تازه استفاده کنید. مرغ خود حاوی پروتئین است، برای درست کردن پای از آرد سبوس دار استفاده شده که علاوه بر کربوهیدرات فیبر نیز ...