نتایج جستجو "آرد"

#کیک -فنجانی - قابلمه ای
اطلاعات بیشتر
مواد لازم:
تخم مرغ 3 عدد
روغن مایع یک سوم پیمانه
شکر یک پیمانه
آرد یک و یک سوم پیمانه
آب ولرم یا شیر یک سوم پیمانه
وانیل چندقطره
پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر :1قاشق چایخوری
طرز تهیه:
آرد را همراه بیکینگ پودر سه بار الک کرده و.کنار بگذارید.(اینجا دو قاشق از مقدار آرد کم کردم و دو قاشق پودر کاکائو اضافه کردم)
ابتدا تخم مرغ ها را داخل ظرفی بشکنید،وانیل و شکر را اضافه کرده،حدود 10تا 15دقیقه با همزن بزنید تا حجم آن چندبرابر شود،همزدن تخم مرغ برای کیک خیلی تأثیر گذاره.
روغن,(دوباره داخل روغن یک قاشق غذاخوری سرخالی،پودر کاکائو اضافه کردم) وشیر را به تخم مرغ ها اضافه کرده و حدود 30ثانیه بزنید تا با مواد مخلوط شود،همزن را کنار بزارید و آرد الک شده را کم کم به مواد اضافه کرده، لیوان یا فنجان از هر نوع و جنسی فرق نداره کمی چربش میکنید و مواد را ریخته و داخل قابلمه در حال جوش و دم کنی روش میزارید به مدت 20 دقیقه و وقتی خاموشش کردید درشو به مدت 5 دقیقه برندارید. بعد از قابلمه بیرون بزارید کاملا که سرد شد از فنجان خارجش کنید روشو با گاناش و ترافل تزیین کنید.
برا گاناش هم مقدار مساوی خامه و شکلات تخته ای رو روی حرارت بزارید قبل از جوش خوردن بردارید گاناش شما اماده ست .
اطلاعات بیشتر
نوووش جان ✌️😋
#پیده_گوشت
مواد لازم :
با این دستور 4 تا 6 عدد پیده خواهید داشت
آرد 3 پیمانه(حدود 400 گرم)
خمیرمایه فوری 2 قاشق چایخوری استاندارد
نمک 1/2 قاشق چایخوری استاندارد
شکر 1 قاشق چایخوری استاندارد
روغن مایع 2 قاشق غذاخوری استاندارد
1 عدد زرده تخم مرغ+کمی کره+کمی زعفران+کنجد برای رومال
آب ولرم نصف لیوان برا...
مواد لازم شیرینی لگیماتآرد سفید۲ پیمانهمایه خمیر۱ قاشق چایخوریتخم مرغ۱ عددنشاسته۲ قاشق غذاخوریشیره خرما۱ پیمانهآب۲ پیمانهروغن مایع۱ پیمانه
دستور پخت و طرز تهیه
ابتدا پودر مایه خمیر را با آرد سفید در یک ظرف مناسب مخلوط می کنیم سپس کم کم آب را اضافه می کنیم و مواد را مخلوط می کنیم تا خمیر شکل بگیرد....
#_پانکو_مرغ
مواد لازم:
فیله مرغ : ۸ عدد
سفیده تخم مرغ : ۳ عدد
اسفناج خرد شده و پخته : ۲۰۰ گرم
روغن زیتون : ۳ قاشق غذاخوری
پیازچه خرد شده و جعفری : یک پیمانه
پودر سوخاری : یک پیمانه
پنیر پیتزا کم چرب : یک پیمانه
آرد سفید : یک پیمانه
✍طرز تهیه:
برای تهیه پانکو ابتدا فیله های مرغ را درون کیسه نایلو...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 مهر 1397 📜
🍔 رولت گوشت 🍔
مواد لازم :
🌭گوشت چرخ کرده : 350 گرم 
🍖تخم مرغ : 1 عدد 
🌭شیر : 1/2 پیمانه
🍖آرد نخودچی : 1/2 پیمانه
🌭پیاز رنده و نرم شده : 2 قاشق غذا خوری
مواد وسط رولت گوشت:
🌭سبزیهای معطر ( جعفری- گشیز- سبیت - نعنا- مزره ) : جمعا 100 گرم 
🍖هویج آب پز : 2 عدد
🌭مغز گرد...
کیک لایه ای لیمو با کرم مخصوص و بلوبری از مجموعه دستور غذایی های مارتا استوارت است، در این بخش دستور پخت این کیک را برایتان تدارک دیده است.
مواد لازم:
200 گرم آرد
1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
1/2 قاشق چای خوری نمک
8 قاشق غذاخوری شکر
1/2 پیمانه شیر
120 سی سی روغن کانولا
...
#_پانکو_مرغ
مواد لازم:
فیله مرغ : ۸ عدد
سفیده تخم مرغ : ۳ عدد
اسفناج خرد شده و پخته : ۲۰۰ گرم
روغن زیتون : ۳ قاشق غذاخوری
پیازچه خرد شده و جعفری : یک پیمانه
پودر سوخاری : یک پیمانه
پنیر پیتزا کم چرب : یک پیمانه
آرد سفید : یک پیمانه
✍طرز تهیه:
برای تهیه پانکو ابتدا فیله های مرغ را درون کیسه نایلو...
#_پانکو_مرغ
مواد لازم:
فیله مرغ : ۸ عدد
سفیده تخم مرغ : ۳ عدد
اسفناج خرد شده و پخته : ۲۰۰ گرم
روغن زیتون : ۳ قاشق غذاخوری
پیازچه خرد شده و جعفری : یک پیمانه
پودر سوخاری : یک پیمانه
پنیر پیتزا کم چرب : یک پیمانه
آرد سفید : یک پیمانه
✍طرز تهیه:
برای تهیه پانکو ابتدا فیله های مرغ را درون کیسه نایلو...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 1 مهر 1397 📜
🍔 رولت گوشت 🍔
مواد لازم :
🌭گوشت چرخ کرده : 350 گرم 
🍖تخم مرغ : 1 عدد 
🌭شیر : 1/2 پیمانه
🍖آرد نخودچی : 1/2 پیمانه
🌭پیاز رنده و نرم شده : 2 قاشق غذا خوری
مواد وسط رولت گوشت:
🌭سبزیهای معطر ( جعفری- گشیز- سبیت - نعنا- مزره ) : جمعا 100 گرم 
🍖هویج آب پز : 2 عدد
🌭مغز گر...
#پانکو_مرغ
مواد لازم:
فیله مرغ : ۸ عدد
سفیده تخم مرغ : ۳ عدد
اسفناج خرد شده و پخته : ۲۰۰ گرم
روغن زیتون : ۳ قاشق غذاخوری
پیازچه خرد شده و جعفری : یک پیمانه
پودر سوخاری : یک پیمانه
پنیر پیتزا کم چرب : یک پیمانه
آرد سفید : یک پیمانه
✍طرز تهیه:
برای تهیه پانکو ابتدا فیله های مرغ را درون کیسه نایلون...
‍ #آشپزی
#_پانکو_مرغ
مواد لازم:
فیله مرغ : ۸ عدد
سفیده تخم مرغ : ۳ عدد
اسفناج خرد شده و پخته : ۲۰۰ گرم
روغن زیتون : ۳ قاشق غذاخوری
پیازچه خرد شده و جعفری : یک پیمانه
پودر سوخاری : یک پیمانه
پنیر پیتزا کم چرب : یک پیمانه
آرد سفید : یک پیمانه
✍طرز تهیه:
برای تهیه پانکو ابتدا فیله های مرغ را درون ...
‍ #آشپزی
#_پانکو_مرغ
مواد لازم:
فیله مرغ : ۸ عدد
سفیده تخم مرغ : ۳ عدد
اسفناج خرد شده و پخته : ۲۰۰ گرم
روغن زیتون : ۳ قاشق غذاخوری
پیازچه خرد شده و جعفری : یک پیمانه
پودر سوخاری : یک پیمانه
پنیر پیتزا کم چرب : یک پیمانه
آرد سفید : یک پیمانه
✍طرز تهیه:
برای تهیه پانکو ابتدا فیله های مرغ را درون ...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 1 مهر 1397 📜
🍔 رولت گوشت 🍔
مواد لازم :
🌭گوشت چرخ کرده : 350 گرم 
🍖تخم مرغ : 1 عدد 
🌭شیر : 1/2 پیمانه
🍖آرد نخودچی : 1/2 پیمانه
🌭پیاز رنده و نرم شده : 2 قاشق غذا خوری
مواد وسط رولت گوشت:
🌭سبزیهای معطر ( جعفری- گشیز- سبیت - نعنا- مزره ) : جمعا 100 گرم 
🍖هویج آب پز : 2 عدد
🌭مغز گر...
#_پانکو_مرغ
مواد لازم:
فیله مرغ : ۸ عدد
سفیده تخم مرغ : ۳ عدد
اسفناج خرد شده و پخته : ۲۰۰ گرم
روغن زیتون : ۳ قاشق غذاخوری
پیازچه خرد شده و جعفری : یک پیمانه
پودر سوخاری : یک پیمانه
پنیر پیتزا کم چرب : یک پیمانه
آرد سفید : یک پیمانه
✍️طرز تهیه:
برای تهیه پانکو ابتدا فیله های مرغ را درون کیسه نایل...
#_پانکو_مرغ
مواد لازم:
فیله مرغ : ۸ عدد
سفیده تخم مرغ : ۳ عدد
اسفناج خرد شده و پخته : ۲۰۰ گرم
روغن زیتون : ۳ قاشق غذاخوری
پیازچه خرد شده و جعفری : یک پیمانه
پودر سوخاری : یک پیمانه
پنیر پیتزا کم چرب : یک پیمانه
آرد سفید : یک پیمانه
✍طرز تهیه:
برای تهیه پانکو ابتدا فیله های مرغ را درون کیسه نایلو...
#کتلت_عدس
مواد لازم:
عدس: یک لیوان
گوشت چرخ کرده: ۱۰۰ گرم
سیب زمینی: دو عدد متوسط
پیاز: یک عدد متوسط
تخم مرغ: یک عدد
پودر نان سوخاری یا آرد سوخاری (می توانید نان های باگت را خشک کنید و از پودر آن استفاده نمایید): سه قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه: به میزان لازم
روغن برای سرخ کردن: به میزا...
#بیسکویت_رویال_آیسینگ
اطلاعات بیشتر
بیسکویت ساده
مواد لازم :
آرد قنادی 350 گرم
کره یا مارگارین منجمد 150 گرم
پودرقند 100 گرم
تخم مرغ معمولی 60 گرمی یک عدد
مقدار کمی نمک و وانیل
طرز تهیه:
آرد ،پودرقند ، نمک و مارگارین رادرون ظرف غذاساز ریخته ، دستگاه را روشن کنید تا مواد به صورت خرده نان درآیند. سپس تخم مرغ و وانیل را هم اضافه کرده ، دوباره هم بزنید. مواد را درون کاسه ریخته و با مقدار کمی ورز دادن خمیر صاف و یکدستی که به دست نمی چسبد به دست آورید.اگر وقت داشتید ،
خمیر را یک ربع ساعت در یخچال بگذارید.اگر نه همان لحظه خمیر را مابین دو قطعه نایلون به ضخامت سه میلی متر پهن کرده قالب بزنید. برش های خمیر را به کمک خودقالب برداشته و درسینی فرچرب نشده چیده و به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزید تا خیلی کم تغییر رنگ دهند.دمای ۱۷۵ درجه،بسته به دمای فر تا ۱۵ دقیقه هم میشه
وقتی خوب خنک شدند آنها را تزیین کنید
اگر خواستید می توانید این بیسکویت را با طعم زنجبیل ، زنیان، بادام یا هر اسانس دیگر و یا کاکائویی تهیه کنید
❤️❤️❤️❤️
طرزتهیه ی آیسینگ
یک عدد سفیده ی تخم مرغ رو داخل یک کاسه ی خشک و تمیز بریزید و با همزن برقی بزنید تا فومی شکل بشه و اصطلاحا کف کنه (من این مرحله رو یک دقیقه بیشتر نمیزنم)
بعد چند قطره آبلیموی تازه بهش اضافه میکنیم و یا یک دوم ق چ پودر تارتار و 1 قطره وانیل مایع، یک دقیقه دیگه هم میزنیم و حالا نوبت مرحله ی آخره که یک پیمانه پودر قند (مرغوبی که سه بار الک شده) رو کم کم و در حین هم زدن بهش اضافه میکنیم و موادمون غلیظ و کرمی میشه.
آیسینگ آماده ست😊
اما...
اگر دیدین آیسینگ سفته آب رو قطره قطره به اندازه ای بهش اضافه کنید که وقتی ظرف رو کج میکنید آیسینگ به حرکت در بیاد، آیسینگ باید هم غلیظ باشه هم کمی روون.
به تعداد رنگ هایی که میخواهین داشته باشین تو کاسه های مختلف میریزین و بهش رنگ خوراکی اضافه میکنید
ژله ای یا قطره ای فرقی نمیکنه.
بعد از رنگ کردن اونارو توی قیف ها ی مختلف میریزید و ته قیف رو گره میزنید که آیسینگ خشک نشه.
بعد با حوصله شروع به تزیین #بیسکوییت میکنید.
اجازه بدید بیسکوییت تزیین شده به مدت یکی دو ساعت روی میز کار بمونه تا خوب خشک شه.
اطلاعات بیشتر
👑👑ⓕⓐⓡⓩⓐⓝⓔ👑👑:
‍ #کیک_خیس_شکلاتی
اطلاعات بیشتر
یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین کیک های شکلاتی کیک خیس ترکیه هست👌
مواد لازم
▪شکر 1.5 لیوان
▪شیر 1.5 لیوان
▪روغن نصف لیوان
▪آرد 2 لیوان
▪تخم مرغ 3 عدد
▪بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
▪وانیل نصف قاشق چایخوری
▪پودر کاکائو 4 قاشق غذاخوری
طرز تهیه
آرد, وانیل و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و سه بار الک میکنیم.
شکر، شیر، روغن مایع و پودر کاکائو را با هم مخلوط کرده و با همزن میزنیم تا کاملا قاطی بشن.
یک لیوان از این مواد و کنار میزاریم.
بعد تخم مرغها رو به مواد اضافه کرده و با همزن هم میزنیم.
مخلوط آرد و وانیل و بکینگ پودر رو کم کم اضافه میکنیم. همون دو لیوان آرد رو بریزید. نه کمتر نه بیشتر.
مواد رو در قالب مورد نظر ریخته و درون فر که از قبل به مدت 20 دقیقه روشن بوده میزاریم.
مدت زمان لازم برای پخت کیک حدود 40 تا 45 دقیقه در دمای 170 درجه سانتی گراد است.
در 20 دقیقه ی اول نباید درب فر باز شود.
بعد که از فر درآوردیم در همان حالت داغ و به آرامی کیک رو بُرِش میزنیم و بعد اون یک لیوان سسی رو که جدا کردیم به کیک اضافه میکنیم.
کیکِ برش خورده سس رو به خودش جذب میکنه و طعم فوق العاده ای به خودش میگیره. کامل که سرد شد به دلخواه تزئین و نوش جان میکنیم
اطلاعات بیشتر
‍ #کتلت_قارچ
پس از آن تخم‌مرغ‌ها را به مواد اضافه کرده و در صورت شل بودن مایه کتلت، قدری آرد به آن اضافه کنید.
برای کسانی که علاقه ای به گوشت ندارند، گیاهخوارند یا مایلند جایگزین‌هایی برای گوشت پیدا کنند، کتلت قارچ گزینه خوبی خواهد بود. با مواد لازم و دستور پخت آن در ادامه مطلب آشنا شوید.
✍مواد ...
#کوکوی_مرغ_سبزیجات
موادلازم.
#گوشت مرغ چرخ شده و یا پخته و ریش ریش شده 3 پیمانه
تخم مرغ بزرگ 3 عدد
ماست چکیده یا سس مایونز 3 قاشق غذاخوری
آرد 1/2 پیمانه
گوجه 1 عدد
پیازچه 2 عدد
سبزی معطر 2 قاشق غذاخوری
روغن سرخکردنی 2-3 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار کافی
کوکوی مرغ و سبزیجات
کوکوی مرغ و سبزیجات...
برای سرو کیک شکلاتی با فندق بدون آرد، 40 دقیقه برای آماده‎سازی محتویات و 55 دقیقه برای پختن آن زمان نیاز دارید.
به جای شیره انگور می‌‎توانید از عسل یا شیره خرما استفاده کنید.
این کیک قابلیت نگهداری در فریزر به مدت 1 هفته را دارد. به این صورت که قبل از آنکه سفیده‎های تخم‎مرغ را اضافه کنید. مخلوط را...
دستور پخت دونات سوسیس بلغاری
دونات سوسیس بلغاری یک غذای خوشمزه و شیکه که به راحتی سرو میشه و برای جشن تولدها مناسبه. می تونین در این غذا، به جای سوسیس، از قارچ یا مرغ استفاده کنید و به عنوان تغذیه مدرسه به بچه ها بدین. برای تهیه این غذا می تونین از دستور تهیه خمیر جادوییهم استفاده کنید.
 
مواد لا...
#_کوکو_برنجی_یا_ساچاکلی
موادلازم
۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۳ق غ برنج
۱ پیاز متوسط،ریزخردشده
نصف بسته جعفری،ریزخردشده
نمک،فلفل سیاه و قرمز
۳تا تخم مرغ وآردبرای غلطاندن
روغن برای سرخ کردن
✍️طرزتهیه
برنج رو بشورین و روش آب بریزین،طوریکه به اندازه یک انگشت روش آب باشه،بزارین بپزه تا آبش کشیده بشه.۱/۲_۱...
#محلبی_عربی
مواد لازم
405گرم شیر کم چرب
5 فنجان آب
سه چهارم فنجان آرد برنج
یک و نیم قاشق چایخوری وانیل
یک دوم قاشق چایخوری گلاب
یک دوم قاشق چایخوری اسانس شکوفه
یک دوم فنجان پودر پسته
دستور پخت
4فنجان ار آب را با شیر قاطی کرده و روی اجاق می گذاریم.
در ظرف دیگری باقیمانده آب را با پودر برنج و وا...
#شنیسل_مرغ
مواد لازم شنیسل مرغ
سینه مرغ۲ عدد/آرد سفید۱ لیوان/تخم مرغ۲ عدد/آرد سوخاری۱ لیوان/روغن مایع به اندازه کافی/فلفل سیاه به اندازه کافی /نمک به اندازه کافی/ کنجد به اندازه کافی
دستور پخت و طرز تهیه
ابتدا سینه های مرغ را به صورتی افقی از وسط برش می زنیم تا نازک تر شوند. سپس قطعات مرغ را داخ...
آروین:
سلام 😊❤️🌹
🌸در این عصر زیبا
💗یک فنجان لبخند
🌸به دوستت هدیه کن
💗یک فنجان عشق به عزیزانت
🌸فنجانی از صفا بردار
💗و خودت بنوش
🌸عصر زیباتون بخیر😊❤️
کیک پختم چه کیکی عالییییییی تر از عالی معرکه بود
کیک ماربل برانیز 😊👍👌
دستور از دوست عزیز و بزرگوار خانم فریبا ساداتی 🌸🌸🌸🌸
#کیک_ماربل_برانیز
#کیک_مرمری...
#کیک_هل_و_گلاب
یکی از بهترین کیکهای پایه مناسب برای زیر حلوا، کیک هل و گلاب است.
مواد لازم برای کیک:
تخم مرغ 3عدد؛
شکر 125 گرم؛
روغن مایع 125 میلی لیتر؛
گلاب 2ق.س؛
پودر هل 1ق.چ؛
آرد 150 گرم؛
بکینگ پودر 1ق.چ؛
طرز تهیه:
ابتدا شکر و روغن را با همزن برقی بزنید تا یکدست شود،حدود چهار دقیقه،سپس پودر هل ...
#شنیسل_مرغ
مواد لازم شنیسل مرغ
سینه مرغ۲ عدد/آرد سفید۱ لیوان/تخم مرغ۲ عدد/آرد سوخاری۱ لیوان/روغن مایع به اندازه کافی/فلفل سیاه به اندازه کافی /نمک به اندازه کافی/ کنجد به اندازه کافی
دستور پخت و طرز تهیه
ابتدا سینه های مرغ را به صورتی افقی از وسط برش می زنیم تا نازک تر شوند. سپس قطعات مرغ را داخ...
#شنیسل_مرغ
مواد لازم شنیسل مرغ
سینه مرغ۲ عدد/آرد سفید۱ لیوان/تخم مرغ۲ عدد/آرد سوخاری۱ لیوان/روغن مایع به اندازه کافی/فلفل سیاه به اندازه کافی /نمک به اندازه کافی/ کنجد به اندازه کافی
دستور پخت و طرز تهیه
ابتدا سینه های مرغ را به صورتی افقی از وسط برش می زنیم تا نازک تر شوند. سپس قطعات مرغ را داخ...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 ۲۹شهریور 1397 📜
🍔 کوکی گردویی 🍔
مواد لازم :
🌭آرد گندم :1 پیمانه
🍖نمک : ½ قاشق چایخوری
🌭کره :1 پیمانه
🍖شکر قهوه ای : ¾ پیمانه
🌭زرده تخم مرغ :1 عدد بزرگ
🍖گردوی خرد شده : 2/3 پیمانه
🌭گردوی نصف شده : برای تزئین
🥩 @pillows01
🥐 طرز تهیه 🥐
🥘 فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد روشن می...
#سفره_ایرانی
#بستنی_خشک
🍱 مواد لازم:
۱. شیر محلی: ٣ لیوان
۲.آب: ٣ لیوان
۳. نشاسته: ١٢٠ گرم
۴. آرد برنج: ١٠٠ گرم
۵. عسل: ٣۵٠ گرم
۶. گلاب: نصف لیوان
۷. خلال پسته: به مقدار دلخواه
۸. زعفران: به مقدار دلخواه
♨️ دستور پخت:
نشاسته را در ٣ لیوان آب و آرد برنج را در ٣ لیوان شیر حل‌کرده و سپس آنها را ...
#شنیسل_مرغ
مواد لازم شنیسل مرغ
سینه مرغ۲ عدد/آرد سفید۱ لیوان/تخم مرغ۲ عدد/آرد سوخاری۱ لیوان/روغن مایع به اندازه کافی/فلفل سیاه به اندازه کافی /نمک به اندازه کافی/ کنجد به اندازه کافی
دستور پخت و طرز تهیه
ابتدا سینه های مرغ را به صورتی افقی از وسط برش می زنیم تا نازک تر شوند. سپس قطعات مرغ را داخ...
#خوشمزه🔥😃
#خوشمزه_تايم
پیراشکی با سس مخصوص🍩😋
~~~~~~~~~~~~~~~~
مواد لازم:
آرد 4 و نیم لیوان👐🏽
شیر ولرم 1 لیوان🥛
اب ولرم 4 و نیم لیوان🚰
کره 100 گرم ⚡️
خمیر مایه 4 قاشق چایخوری🥣
شکر 3 قاشق غذاخوری🥄
تخم مرغ 3 عدد🥚
پودر قند 1 لیوان👌🏽
کره 50 گرم ✨
شیر پر چرب یا خامه 1/2 لیوان🌪
شکلات تلخ 80 گرم🍫
عسل 1 قاش...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 28 شهریور 1397 📜
🍔 کیک لامینگتون 🍔
مواد لازم :
🌭کره نرم شده : 190 گرم
🍖شکر : 1 فنجان
🌭وانیل : 2 قاشق چای خوری
🍖تخم مرغ : 3 عدد
🌭آرد : 2 و 1/3 فنجان
🍖شیر : 1 فنجان
🌭شکلات تلخ : 220 گرم
🍖خامه پرچرب : 1 فنجان
🌭پودر نارگیل : 1 فنجان
🥩 @Faalroozane 🥩
🥐 طرز تهیه 🥐
 
🥘فر را روی ح...
#کیک_کدوحلوایی
مواد لازم برای ۸ نفر
کره : یک لیوان
ماست : ۵ قاشق غذا خوری
مغز تخمه کدو :۵۰ گرم
دارچین : نصف قاشق چایخوری
پوره یا رنده کدو حلوایی : یک لیوان
آرد : دو لیوان
تخم مرغ : ۳ عدد
شکر : یک و نیم لیوان
بیکینگ پودر : ۱ قاشق چایخوری
گردو خرد شده : نصف لیوان
طرز تهیه کیک کدو حلوایی
در دستور پ...
دستور پخت  #حلوای_خرما کاملا ارگانیک
🔶مواد لازم :
سویق گندم (آرد گندم با سبوس تفت داده شده) : ۱۵۰ گرم
خرما : ۵۰۰ گرم
روغن زرد یا شحم یا حیوانی(با توجه به ذائقه) : ۱۲۰ گرم
گلاب : ۲ قاشق سوپ خوری
زعفران دم کرده : ۱ قاشق مرباخوری
پودر پسته : ۱ قاشق سوپ خوری
پودر بادام : ۱ قاشق سوپ خوری
🔶طرز تهیه :
سو...
#حلوای_کاسه_ای_شیراز
اطلاعات بیشتر
یكي از خوشمزه ترين حلواهاي سنتي شهر شعر و ادب پارسي ، شهر شيراز است. تهيه آن بسيار آسان بوده و زمان كمي براي درست كردن اين حلواي لذيذ لازم است. حلواي سبك و راحتي كه زينت بخش سفره هاي افطار خواهد بود.


مواد لازم:
آرد برنج / يك پيمانه
شكر / دو پيمانه سرخالي
آب / دو پيمانه
گلاب / يك پيمانه
زعفران آب كرده / نصف پيمانه
روغن مايع / نصف پيمانه
خلال پسته و بادام / به ميزان لازم ( براي تزيين )
طرز تهيه:
آرد برنج را تفت داده ( با حرارت كم )، قبل از تغيير رنگ آرد، آن را برداشته كمي كه حرارتش را از دست داد با گلاب مخلوط كنيد. آب را جوش آورده و شكر را به آن اضافه كنيد و زماني كه شكر در آب حل شد، زعفران را هم به آن افزوده شعله را كم كرده ، بعد مخلوط آرد برنج و گلاب را به مواد اضافه كنيد. مخلوط را مرتب هم بزنيد، تا مواد جذب يكديگر شود، بعد روغن را اضافه كرده و هم بزنيد تا روغن هم جذب حلوا شود، زماني كه حلوا شروع به جوشيدن كرد و جمع شد و از ظرف جدا شد ، آماده است. روي حلوا را با خلال پسته و بادام تزيين كنيد.اين حلوا را به شكلهاي مختلف ميتوان سرو كرد.
اطلاعات بیشتر
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 26 شهریور 1397 📜
🍔 کوکی گردویی 🍔
مواد لازم :
🌭آرد گندم :1 پیمانه
🍖نمک : ½ قاشق چایخوری
🌭کره :1 پیمانه
🍖شکر قهوه ای : ¾ پیمانه
🌭زرده تخم مرغ :1 عدد بزرگ
🍖گردوی خرد شده : 2/3 پیمانه
🌭گردوی نصف شده : برای تزئین
🥐 طرز تهیه 🥐
🥘 فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا گرم...
#خوشمزع_تایم 🔥😃
پیراشکی با سس مخصوص🍩😋
~~~~~~~~~~~~~~~~
مواد لازم:
آرد 4 و نیم لیوان👐🏽
شیر ولرم 1 لیوان🥛
اب ولرم 4 و نیم لیوان🚰
کره 100 گرم ⚡️
خمیر مایه 4 قاشق چایخوری🥣
شکر 3 قاشق غذاخوری🥄
تخم مرغ 3 عدد🥚
پودر قند 1 لیوان👌🏽
کره 50 گرم ✨
شیر پر چرب یا خامه 1/2 لیوان🌪
شکلات تلخ 80 گرم🍫
عسل 1 قاشق غذا خ...
#آشپزی
تزیین حلوا
امیدوارم براتون مفید واقع بشه
0_darya_sadat
#حلوای_سه_آرد_مجلسی
مواد لازم:
آرد سفید : 125 گرم
آرد برنج 125:  گرم
آرد نخودچی : 125 گرم
شکر : 3 پیمانه
آب : 3 پیمانه
روغن مایع : 200 گرم
کره : 25 گرم
گلاب : نصف پیمانه
محلول زعفران : 3 قاشق سوپ‌خوری
پودر پسته و پرک بادام برای تزئین
طرز...