نتایج جستجو "آش"

#آش _ترش_همدان
مخصوص عید فطر
اگر چعندر خردشده را جدا پختید حتماً آب اون را داخل آش بریزید. نخود ولوبیا را بهتر است برای تهیه آش قبلآ خیس کرده و چند بار آب آن را عوض کنید تا نفاخ نباشد. این آش مثل آش رشته است با کمی تفاوت. مواد لازم:
نخود ولوبیا چیتی رویهم یک پیمانه
عدس یک پیمانه
رشته آش ۳۰۰ گرم
چ...
#افطار چي بپزيم؟😋😋
🌸🌸🌸 غذای سنتی 🌸🌸🌸
🍲🍲 آش گشنیز 🍲🍲
🔸مواد لازم
دوغ : 3 لیوان
پیاز متوسط : 2 عدد
سیب زمینی متوسط : 2 عدد
گشنیز : 500 گرم
برنج : یک و نیم پیمانه
شلغم : 200 گرم
کدو حلوایی : 250 گرم
سیر : 6 حبه
نعنا خشک : 2 قاشق مرباخوری
✨✨✨✨خواص✨✨✨✨
این غذای مازندرانی دارای مواد آنتی اکسیدان ...
مواد لازم #آش ماست شیرازی :
1 – برنج : 200 گرم
2 – لپه : 125 گرم
3 – گوشت : 125 گرم
4 – سبزی ترخون و شوید ریز شده : 1 پیمانه
5 – ماست : نیم کیلوگرم
6 – پیاز : 2 عدد
7 – نمک، فلفل، زردچوبه : به مقدار لازم
دستور پخت آش ماست شیرازی :
1 – لپه و برنج را جداگانه از یک ساعت قبل در آب خیس کنید.
2 ...
مواد لازم #آش ماست تبریزی :
1 – ماست : به مقدار لازم
2 – برنج : 1 پیمانه
3 – سبزی آش : 1 کیلوگرم
4 – سیب زمینی متوسط : 1 عدد
5 – عدس : 1 پیمانه
6 – پیاز متوسط : 2 عدد
7 – نمک، فلفل و زردچوبه : به مقدار لازم
8 – آب گوشت : 4 لیوان
9 – گوشت چرخ کرده : 100 گرم
10 – آرد ذرت : 1 قاشق غذاخوری
طر...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 20 خرداد 1397 📜
🍔 آش ماش 🍔 
مواد لازم :
🌭گوشت چرخ کرده : 250 گرم
🍖پیاز رنده شده : نصف فنجان
🌭ماش : 250 گرم
🍖عدس : 100 گرم
🌭پیاز داغ : یک فنجان
🍖برنج : نصف فنجان
🌭جعفری و گشنیز خرد شده : 250 گرم
🍖زردچوبه،نمک و فلفل : به مقدار لازم
 
🥐 طرز تهیه 🥐
🥘 عدس و ماش را قبلا شسته و خیس ...
🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲
🍲آش ماش یا شله
🔶مواد لازم
ماش : یک و نیم پیمانه
برنج : یک پیمانه
زردچوبه و نمک : به مقدار لازم
روغن حیوانی : 3 قاشق غذاخوری
✨✨✨✨خواص✨✨✨✨
این غذای لرستانی به عنوان یک غذای پرکالری محسوب میشود
برای کسانی که اضافه وزن دارند توصیه به مصرف محدود است
میزان فسفر و آهن این غذا بالا است
👨‍🍳...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 20 خرداد 1397 📜
🍔 آش ماش 🍔 
مواد لازم :
🌭گوشت چرخ کرده : 250 گرم
🍖پیاز رنده شده : نصف فنجان
🌭ماش : 250 گرم
🍖عدس : 100 گرم
🌭پیاز داغ : یک فنجان
🍖برنج : نصف فنجان
🌭جعفری و گشنیز خرد شده : 250 گرم
🍖زردچوبه،نمک و فلفل : به مقدار لازم
🥩 🥩 
🥐 طرز تهیه 🥐
🥘 عدس و ماش را قبلا شسته و...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 20 خرداد 1397 📜
🍔 آش ماش 🍔 
مواد لازم :
🌭گوشت چرخ کرده : 250 گرم
🍖پیاز رنده شده : نصف فنجان
🌭ماش : 250 گرم
🍖عدس : 100 گرم
🌭پیاز داغ : یک فنجان
🍖برنج : نصف فنجان
🌭جعفری و گشنیز خرد شده : 250 گرم
🍖زردچوبه،نمک و فلفل : به مقدار لازم
🥩 🥩 
🥐 طرز تهیه 🥐
🥘 عدس و ماش را قبلا شسته و...
آش رشته🍲
مواد لازم برای 10 نفر:
رشته آش 400 گرم
سبزی آش 1 کیلوگرم
نخود و لوبیا و عدس مجموﻋﺄ به مقدار مساوی 450 گرم
نعنا خشک 4 قاشق غذا خوری
پیاز متوسط 4 عدد
کشک ساییده غلیظ 3 فنجان
آرد 2 قاشق غذا خوری
روغن به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
🌹🌹🌹
طرز تهیه:
۱- بهتره لوبیا ها و نخود رو چند س...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 20 خرداد 1397 📜
🍔 آش ماش 🍔 
مواد لازم :
🌭گوشت چرخ کرده : 250 گرم
🍖پیاز رنده شده : نصف فنجان
🌭ماش : 250 گرم
🍖عدس : 100 گرم
🌭پیاز داغ : یک فنجان
🍖برنج : نصف فنجان
🌭جعفری و گشنیز خرد شده : 250 گرم
🍖زردچوبه،نمک و فلفل : به مقدار لازم
🥩 🥩 
🥐 طرز تهیه 🥐
🥘 عدس و ماش را قبلا شسته و...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 20 خرداد 1397 📜
🍔 آش ماش 🍔 
مواد لازم :
🌭گوشت چرخ کرده : 250 گرم
🍖پیاز رنده شده : نصف فنجان
🌭ماش : 250 گرم
🍖عدس : 100 گرم
🌭پیاز داغ : یک فنجان
🍖برنج : نصف فنجان
🌭جعفری و گشنیز خرد شده : 250 گرم
🍖زردچوبه،نمک و فلفل : به مقدار لازم
@patoghdorehamii
🥩 🥩 
🥐 طرز تهیه 🥐
🥘 عدس و م...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 20 خرداد 1397 📜
🍔 آش ماش 🍔 
مواد لازم :
🌭گوشت چرخ کرده : 250 گرم
🍖پیاز رنده شده : نصف فنجان
🌭ماش : 250 گرم
🍖عدس : 100 گرم
🌭پیاز داغ : یک فنجان
🍖برنج : نصف فنجان
🌭جعفری و گشنیز خرد شده : 250 گرم
🍖زردچوبه،نمک و فلفل : به مقدار لازم
🥩 @Faalroozane 🥩 
🥐 طرز تهیه 🥐
🥘 عدس و ماش را...
🌸🌸🌸 غذای سنتی 🌸🌸🌸
🍲آش ماش یا شله
🔶مواد لازم
ماش : یڪ و نیم پیمانه
برنج : یڪ پیمانه
زردچوبه و نمڪ : به مقدار لازم
روغن حیوانی : 3 قاشق غذاخوری
✨✨✨✨خواص✨✨✨✨
این غذای لرستانی به عنوان یڪ غذای پرڪالری محسوب میشود
برای ڪسانی ڪه اضافه وزن دارند توصیه به مصرف محدود است
میزان فسفر و آهن این غ...
#افطار چي بپزيم ؟😋😋
🌸🌸🌸 غذای سنتی 🌸🌸🌸
🍲آش ماش یا شله
🔶مواد لازم
ماش : یک و نیم پیمانه
برنج : یک پیمانه
زردچوبه و نمک : به مقدار لازم
روغن حیوانی : 3 قاشق غذاخوری
✨✨✨✨خواص✨✨✨✨
این غذای لرستانی به عنوان یک غذای پرکالری محسوب میشود
برای کسانی که اضافه وزن دارند توصیه به مصرف محدود است
م...
🌸🌸🌸 غذای سنتی 🌸🌸🌸
🍲آش ماش یا شله
🔶مواد لازم
ماش : یک و نیم پیمانه
برنج : یک پیمانه
زردچوبه و نمک : به مقدار لازم
روغن حیوانی : 3 قاشق غذاخوری
✨✨✨✨خواص✨✨✨✨
این غذای لرستانی به عنوان یک غذای پرکالری محسوب میشود
برای کسانی که اضافه وزن دارند توصیه به مصرف محدود است
میزان فسفر و آهن این غ...
#چربی_سوز
⭕️حلیم جو
🔵👈🏿معمولا در خانواده ها رسم بر اینه که موقع افطاری یا آش رشته میذارن سر سفره یا حلیم...البته هم آش رشته و هم حلیم خیلی کالری به بدن میرسونه و علیرغم این که احساس سیری به فرد میده ولی باعث چاق شدن و افزایش چربی های دور شکم هم میشه.
🔵👈🏿در این پست نحوه ساخت یک حلیم خوشمزه و کم ک...
‍ #آش ترخینه
مواد لازم برای 5 الی 6 نفر
قرص ترخینه 3 عدد
🌹 @rozvenos🍃
(ترخينه مخصوص غرب كشور بخصوص استان ايلام هست، ميشه قرصي و خشك شده هم نباشه و بصورت تر در فريزر نگهداري شه، تركيباتش هم سليقه اي هست)
نخود 1 پیمانه
لوبیا چیتی 1 پیمانه
عدس1/2 پیمانه
پیاز 4 عدد
سبزی آش پاک کرده ( تره ، جعفری ، گ...
#آش _آبادانی
این آش به دوروش پخته میشود
که دراینجابه آموزش هردو روش خواهیم پرداخت
گوشت (بدون چربی) 250گرم
نخود نصف پیمانه
لوبیا سفید نصف پیمانه
عدس 1پیمانه
برنج 2پیمانه
پیاز 1عدد
تره نیم کیلو
نمک به میزان لازم
فلفل قرمز به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا در ظرفی مناسب پیاز را ر...
. #آش_شله_قلمکار
مواد لازم:
قلم گوساله یا گوشت گردن یا ترکیب هردو یک کیلو
پیاز دو عدد
یه پیمانه برنج
یه پیمانه بلغور گندم
لوبیا چیتی یک پیمانه
لوبیا قرمز نصف پیمانه
نخود یک پیمانه
عدس نصف پیمانه
لوبیا چشم بلبلی نصف پیمانه(۱۰۰گرم)
ماش نصف پیمانه
پیاز داغ ۳۰۰ گرم
سبزی اش پاک نکرده یک کیلو
کره برای...
‍ #آش ترخینه
مواد لازم برای 5 الی 6 نفر
قرص ترخینه 3 عدد
🌹 @rozvenos🍃
(ترخينه مخصوص غرب كشور بخصوص استان ايلام هست، ميشه قرصي و خشك شده هم نباشه و بصورت تر در فريزر نگهداري شه، تركيباتش هم سليقه اي هست)
نخود 1 پیمانه
لوبیا چیتی 1 پیمانه
عدس1/2 پیمانه
پیاز 4 عدد
سبزی آش پاک کرده ( تره ، جعفری ، گ...
#آش_جو
@Channel_ashpazibadostan
مواد لازم :
جو ۱ پیمانه
سبزی آش ۱ کیلوگرم
لوبیا چیتی نصف پیمانه
عدس نصف پیمانه
نخود یک پیمانه
پیاز داغ به میزان لازم
نعناع داغ به میزان لازم
کشک به میزان لازم
زعفران به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
نمک به میزان لازم
@Channel_ashpazibadostan
دستور پخت و طرز ت...
‍ ‍ #دسر_دیگچه_مشهدی
#ماه_رمضان
🔻🔻🔻🔻
🎀دسر دیگچه مشهدی خوشمزه و مورد علاقه خانواده شماست همانند شیر برنج تهیه میشود و برای افطار در ماه رمضان مناسب است دسر دیگچه را به شکل لوزی برش داده و سرو نمائید.
🔴مـواد لازم👇
✨2 پیمانه برنج
✨1.5 لیتر شیر
✨4 پیمانه شکر
✨نصف پیمانه گلاب
✨30 گرم کره
✨1 قاشق غذا خ...
‍ ‍ #دسر_دیگچه_مشهدی
#ماه_رمضان
🔻🔻🔻🔻
🎀دسر دیگچه مشهدی خوشمزه و مورد علاقه خانواده شماست همانند شیر برنج تهیه میشود و برای افطار در ماه رمضان مناسب است دسر دیگچه را به شکل لوزی برش داده و سرو نمائید.
🔴مـواد لازم👇
✨2 پیمانه برنج
✨1.5 لیتر شیر
✨4 پیمانه شکر
✨نصف پیمانه گلاب
✨30 گرم کره
✨1 قاشق غذا خ...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 خرداد 1397 📜
🍔 آش اسفناج 🍔
مواد لازم :
🌭اسفناج : یک کیلو
🍖آرد برنج : دو قاشق غذاخوری
🌭لپه : یک پیمانه
🍖سویا : 1/2 پیمانه
🌭کره : 100 گرم
🍖آبغوره : چهار قاشق غذاخوری
🌭پیاز : پنج عدد
🍖نمک و فلفل : دو قاشق چای‌خوری، 1/8 قاشق غذاخوری
🌭روغن مایع: 1/2 پیمانه
🍖نعناع خشک: دو قاشق چای‌خ...
‍ #آش_کشک
مواد لازم :
پیاز یک عدد، خرد شده
سیر 2 حبه
فلفل یک قاشق مرباخوری
گوشت چرخ کرده 250 گرم
پیاز یک عدد، رنده شه
رشته آشی یک پیمانه
جعفری 250 گرم، خرد شده
کشک یک پیمانه
نعناع داغ 2 قاشق غذاخوری 
طرز تهیه و دستور پخت آش کشک :
گوشت، پیاز رنده شده، نمک و فلفل را با دست ورز داده و با آن قلقلی د...
‍ #آش_کشک
مواد لازم :
پیاز یک عدد، خرد شده
سیر 2 حبه
فلفل یک قاشق مرباخوری
گوشت چرخ کرده 250 گرم
پیاز یک عدد، رنده شه
رشته آشی یک پیمانه
جعفری 250 گرم، خرد شده
کشک یک پیمانه
نعناع داغ 2 قاشق غذاخوری 
طرز تهیه و دستور پخت آش کشک :
گوشت، پیاز رنده شده، نمک و فلفل را با دست ورز داده و با آن قلقلی د...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 13 خرداد 1397 📜
🍔 آش اسفناج 🍔
مواد لازم :
🌭اسفناج : یک کیلو
🍖آرد برنج : دو قاشق غذاخوری
🌭لپه : یک پیمانه
🍖سویا : 1/2 پیمانه
🌭کره : 100 گرم
🍖آبغوره : چهار قاشق غذاخوری
🌭پیاز : پنج عدد
🍖نمک و فلفل : دو قاشق چای‌خوری، 1/8 قاشق غذاخوری
🌭روغن مایع: 1/2 پیمانه
🍖نعناع خشک: دو قاشق چای...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 13 خرداد 1397 📜
🍔 آش اسفناج 🍔
مواد لازم :
🌭اسفناج : یک کیلو
🍖آرد برنج : دو قاشق غذاخوری
🌭لپه : یک پیمانه
🍖سویا : 1/2 پیمانه
🌭کره : 100 گرم
🍖آبغوره : چهار قاشق غذاخوری
🌭پیاز : پنج عدد
🍖نمک و فلفل : دو قاشق چای‌خوری، 1/8 قاشق غذاخوری
🌭روغن مایع: 1/2 پیمانه
🍖نعناع خشک: دو قاشق چای...
#آش_ ماش
مخصوص افطار
مواد لازم برای آش ماش ( 4 -5 نفر) :
گوشت چرخ کرده 250 گرم
پیاز رنده شده نصف فنجان
ماش 250 گرم
عدس 100 گرم
پیاز داغ یک فنجان
برنج نصف فنجان
جعفری و گشنیز خرد شده 250 گرم
زردچوبه، نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه آش ماش :
عدس و ماش را از چند ساعت قبل بشویید و خیس کنید....
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 13 خرداد 1397 📜
🍔 آش اسفناج 🍔
مواد لازم :
🌭اسفناج : یک کیلو
🍖آرد برنج : دو قاشق غذاخوری
🌭لپه : یک پیمانه
🍖سویا : 1/2 پیمانه
🌭کره : 100 گرم
🍖آبغوره : چهار قاشق غذاخوری
🌭پیاز : پنج عدد
🍖نمک و فلفل : دو قاشق چای‌خوری، 1/8 قاشق غذاخوری
🌭روغن مایع: 1/2 پیمانه
🍖نعناع خشک: دو قاشق چای...
#آش رشته
@cookii
مواد لازم برای 8 الی 10 نفر
لوبيا قرمز يا چيتي 1 پيمانه .
نخود 1 پيمانه .
عدس 1/2 پيمانه .
سبزي آش پاك كرده 500 گرم .
پياز خام 2 عدد بزرگ .
رشته آشي 250 گرم .
قلم گاو 1 عدد .
روغن به ميزان لازم .
نمك وفلفل سياه و زردچوبه به ميزان لازم .
نعنا خشك 3 قاشق غذاخوري .
سير به ميزان دلخو...
#آش جو
@cookii
مواد لازم برای 8 الی 10 نفر
لوبیا چيتي 1 پيمانه .
نخود 1/2 پيمانه
عدس 1 پيمانه
جو 1/5 پیمانه
بلغور جو 1/2 پیمانه
سبزي آش پاك كرده 800 گرم
قلم گاو 1 عدد
پياز خام بزرگ 4 عدد
روغن به ميزان لازم .
نمك وفلفل سياه و زردچوبه به ميزان لازم .
نعنا خشک 3 قاشق غذاخوري .
کشک 500 گرم
(سبزی آش ش...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 13 خرداد 1397 📜
🍔 آش اسفناج 🍔
مواد لازم :
🌭اسفناج : یک کیلو
🍖آرد برنج : دو قاشق غذاخوری
🌭لپه : یک پیمانه
🍖سویا : 1/2 پیمانه
🌭کره : 100 گرم
🍖آبغوره : چهار قاشق غذاخوری
🌭پیاز : پنج عدد
🍖نمک و فلفل : دو قاشق چای‌خوری، 1/8 قاشق غذاخوری
🌭روغن مایع: 1/2 پیمانه
🍖نعناع خشک: دو قاشق چای...
#آش جو
@cookii
مواد لازم برای 8 الی 10 نفر
لوبیا چيتي 1 پيمانه .
نخود 1/2 پيمانه
عدس 1 پيمانه
جو 1/5 پیمانه
بلغور جو 1/2 پیمانه
سبزي آش پاك كرده 800 گرم
قلم گاو 1 عدد
پياز خام بزرگ 4 عدد
روغن به ميزان لازم .
نمك وفلفل سياه و زردچوبه به ميزان لازم .
نعنا خشک 3 قاشق غذاخوري .
کشک 500 گرم
(سبزی آش ش...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 13 خرداد 1397 📜
🍔 آش اسفناج 🍔
مواد لازم :
🌭اسفناج : یک کیلو
🍖آرد برنج : دو قاشق غذاخوری
🌭لپه : یک پیمانه
🍖سویا : 1/2 پیمانه
🌭کره : 100 گرم
🍖آبغوره : چهار قاشق غذاخوری
🌭پیاز : پنج عدد
🍖نمک و فلفل : دو قاشق چای‌خوری، 1/8 قاشق غذاخوری
🌭روغن مایع: 1/2 پیمانه
🍖نعناع خشک: دو قاشق چای...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 13 خرداد 1397 📜
🍔 آش اسفناج 🍔
مواد لازم :
🌭اسفناج : یک کیلو
🍖آرد برنج : دو قاشق غذاخوری
🌭لپه : یک پیمانه
🍖سویا : 1/2 پیمانه
🌭کره : 100 گرم
🍖آبغوره : چهار قاشق غذاخوری
🌭پیاز : پنج عدد
🍖نمک و فلفل : دو قاشق چای‌خوری، 1/8 قاشق غذاخوری
🌭روغن مایع: 1/2 پیمانه
🍖نعناع خشک: دو قاشق چای...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 13 خرداد 1397 📜
🍔 آش اسفناج 🍔
مواد لازم :
🌭اسفناج : یک کیلو
🍖آرد برنج : دو قاشق غذاخوری
🌭لپه : یک پیمانه
🍖سویا : 1/2 پیمانه
🌭کره : 100 گرم
🍖آبغوره : چهار قاشق غذاخوری
🌭پیاز : پنج عدد
🍖نمک و فلفل : دو قاشق چای‌خوری، 1/8 قاشق غذاخوری
🌭روغن مایع: 1/2 پیمانه
🍖نعناع خشک: دو قاشق چای...
#سفره_ایرانی
🌸🌸✨🌸🌸✨🌸🌸✨🌸🌸
#آش_مغزماش_یزدی
🍱 مواد لازم:
۱. ماش: ۱ پیمانه
۲. گوشت گوسفندی: ۱۵۰-۲۰۰ گرم
۳. برنج: نصف پیمانه، خیسانده
۴. سبزی (تره، جعفری، شوید، ترخون، مرزه): ۱.۵ پیمانه، ساطوری
۵. نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم
۶. پیاز داغ: به میزان دلخواه
۷. نعنا داغ: به میزان دلخواه
♨️ دستور پ...
#سفره_ایرانی
@Tobag
🌸🌸✨🌸🌸✨🌸🌸✨🌸🌸
#آش_مغزماش_یزدی
🍱 مواد لازم:
۱. ماش: ۱ پیمانه
۲. گوشت گوسفندی: ۱۵۰-۲۰۰ گرم
۳. برنج: نصف پیمانه، خیسانده
۴. سبزی (تره، جعفری، شوید، ترخون، مرزه): ۱.۵ پیمانه، ساطوری
۵. نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم
۶. پیاز داغ: به میزان دلخواه
۷. نعنا داغ: به میزان دلخواه
♨️ د...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 خرداد 1397 📜
🍔 آش ماست 🍔
مواد لازم :
🌭گوشت : 125 گرم 
🍖لپه : 125 گرم 
🌭برنج : 200 گرم
🍖سبزی (ترخان و شوید) : 1 پیمانه 
🌭ماست غلیط : 500 گرم
🍖پیاز : 2 عدد
🌭نمک،فلفل سیاه و زردچوبه : به میزان لازم
🥐 طرز تهیه 🥐
🥘لپه و برنج را از چند ساعت قبل خیس کنید.گوشت را با پیاز خورد شده و...