نتایج جستجو "حبوبات"

#آش _ترش_همدان
مخصوص عید فطر
اگر چعندر خردشده را جدا پختید حتماً آب اون را داخل آش بریزید. نخود ولوبیا را بهتر است برای تهیه آش قبلآ خیس کرده و چند بار آب آن را عوض کنید تا نفاخ نباشد. این آش مثل آش رشته است با کمی تفاوت. مواد لازم:
نخود ولوبیا چیتی رویهم یک پیمانه
عدس یک پیمانه
رشته آش ۳۰۰ گرم
چ...
آش رشته🍲
مواد لازم برای 10 نفر:
رشته آش 400 گرم
سبزی آش 1 کیلوگرم
نخود و لوبیا و عدس مجموﻋﺄ به مقدار مساوی 450 گرم
نعنا خشک 4 قاشق غذا خوری
پیاز متوسط 4 عدد
کشک ساییده غلیظ 3 فنجان
آرد 2 قاشق غذا خوری
روغن به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
🌹🌹🌹
طرز تهیه:
۱- بهتره لوبیا ها و نخود رو چند س...
‍ #آش ترخینه
مواد لازم برای 5 الی 6 نفر
قرص ترخینه 3 عدد
🌹 @rozvenos🍃
(ترخينه مخصوص غرب كشور بخصوص استان ايلام هست، ميشه قرصي و خشك شده هم نباشه و بصورت تر در فريزر نگهداري شه، تركيباتش هم سليقه اي هست)
نخود 1 پیمانه
لوبیا چیتی 1 پیمانه
عدس1/2 پیمانه
پیاز 4 عدد
سبزی آش پاک کرده ( تره ، جعفری ، گ...
#آش _آبادانی
این آش به دوروش پخته میشود
که دراینجابه آموزش هردو روش خواهیم پرداخت
گوشت (بدون چربی) 250گرم
نخود نصف پیمانه
لوبیا سفید نصف پیمانه
عدس 1پیمانه
برنج 2پیمانه
پیاز 1عدد
تره نیم کیلو
نمک به میزان لازم
فلفل قرمز به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا در ظرفی مناسب پیاز را ر...
. #آش_شله_قلمکار
مواد لازم:
قلم گوساله یا گوشت گردن یا ترکیب هردو یک کیلو
پیاز دو عدد
یه پیمانه برنج
یه پیمانه بلغور گندم
لوبیا چیتی یک پیمانه
لوبیا قرمز نصف پیمانه
نخود یک پیمانه
عدس نصف پیمانه
لوبیا چشم بلبلی نصف پیمانه(۱۰۰گرم)
ماش نصف پیمانه
پیاز داغ ۳۰۰ گرم
سبزی اش پاک نکرده یک کیلو
کره برای...
‍ #آش ترخینه
مواد لازم برای 5 الی 6 نفر
قرص ترخینه 3 عدد
🌹 @rozvenos🍃
(ترخينه مخصوص غرب كشور بخصوص استان ايلام هست، ميشه قرصي و خشك شده هم نباشه و بصورت تر در فريزر نگهداري شه، تركيباتش هم سليقه اي هست)
نخود 1 پیمانه
لوبیا چیتی 1 پیمانه
عدس1/2 پیمانه
پیاز 4 عدد
سبزی آش پاک کرده ( تره ، جعفری ، گ...
#آش_جو
@Channel_ashpazibadostan
مواد لازم :
جو ۱ پیمانه
سبزی آش ۱ کیلوگرم
لوبیا چیتی نصف پیمانه
عدس نصف پیمانه
نخود یک پیمانه
پیاز داغ به میزان لازم
نعناع داغ به میزان لازم
کشک به میزان لازم
زعفران به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
نمک به میزان لازم
@Channel_ashpazibadostan
دستور پخت و طرز ت...
‍ #فلافل_خانگی_خوشمزه_و_ترد
🔻مواد لازم :
نخود 300 گرم
پیاز 1 عدد
جعفری نصف استکان
سیر 3 حبه
آرد نخودچی 2 قاشق غذا خوری
فلفل سیا
ه 1 قاشق چاای خوری
زیره سبز 1 قاشق چاای خوری
تخم گشنیز 1 قاشق چاای خوری
تخم مرغ 1 عدد (درصورت تمایل)
نمک به میزان لازم
🔻طرز تهیه:
برای تهیه فلافل نخود را باید خیس ...
#آش رشته
@cookii
مواد لازم برای 8 الی 10 نفر
لوبيا قرمز يا چيتي 1 پيمانه .
نخود 1 پيمانه .
عدس 1/2 پيمانه .
سبزي آش پاك كرده 500 گرم .
پياز خام 2 عدد بزرگ .
رشته آشي 250 گرم .
قلم گاو 1 عدد .
روغن به ميزان لازم .
نمك وفلفل سياه و زردچوبه به ميزان لازم .
نعنا خشك 3 قاشق غذاخوري .
سير به ميزان دلخو...
#آش جو
@cookii
مواد لازم برای 8 الی 10 نفر
لوبیا چيتي 1 پيمانه .
نخود 1/2 پيمانه
عدس 1 پيمانه
جو 1/5 پیمانه
بلغور جو 1/2 پیمانه
سبزي آش پاك كرده 800 گرم
قلم گاو 1 عدد
پياز خام بزرگ 4 عدد
روغن به ميزان لازم .
نمك وفلفل سياه و زردچوبه به ميزان لازم .
نعنا خشک 3 قاشق غذاخوري .
کشک 500 گرم
(سبزی آش ش...
#آش جو
@cookii
مواد لازم برای 8 الی 10 نفر
لوبیا چيتي 1 پيمانه .
نخود 1/2 پيمانه
عدس 1 پيمانه
جو 1/5 پیمانه
بلغور جو 1/2 پیمانه
سبزي آش پاك كرده 800 گرم
قلم گاو 1 عدد
پياز خام بزرگ 4 عدد
روغن به ميزان لازم .
نمك وفلفل سياه و زردچوبه به ميزان لازم .
نعنا خشک 3 قاشق غذاخوري .
کشک 500 گرم
(سبزی آش ش...
#سفره_ایرانی
🌸🌸✨🌸🌸✨🌸🌸✨🌸🌸
#آش_مغزماش_یزدی
🍱 مواد لازم:
۱. ماش: ۱ پیمانه
۲. گوشت گوسفندی: ۱۵۰-۲۰۰ گرم
۳. برنج: نصف پیمانه، خیسانده
۴. سبزی (تره، جعفری، شوید، ترخون، مرزه): ۱.۵ پیمانه، ساطوری
۵. نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم
۶. پیاز داغ: به میزان دلخواه
۷. نعنا داغ: به میزان دلخواه
♨️ دستور پ...
#سفره_ایرانی
@Tobag
🌸🌸✨🌸🌸✨🌸🌸✨🌸🌸
#آش_مغزماش_یزدی
🍱 مواد لازم:
۱. ماش: ۱ پیمانه
۲. گوشت گوسفندی: ۱۵۰-۲۰۰ گرم
۳. برنج: نصف پیمانه، خیسانده
۴. سبزی (تره، جعفری، شوید، ترخون، مرزه): ۱.۵ پیمانه، ساطوری
۵. نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم
۶. پیاز داغ: به میزان دلخواه
۷. نعنا داغ: به میزان دلخواه
♨️ د...
#آش رشته
مواد لازم برای 8 الی 10 نفر
لوبيا قرمز يا چيتي 1 پيمانه .
نخود 1 پيمانه .
عدس 1/2 پيمانه .
سبزي آش پاك كرده 500 گرم .
پياز خام 2 عدد بزرگ .
رشته آشي 250 گرم .
قلم گاو 1 عدد .
روغن به ميزان لازم .
نمك وفلفل سياه و زردچوبه به ميزان لازم .
نعنا خشك 3 قاشق غذاخوري .
سير به ميزان دلخواه
دستو...
#آش رشته
مواد لازم برای 8 الی 10 نفر
لوبيا قرمز يا چيتي 1 پيمانه .
نخود 1 پيمانه .
عدس 1/2 پيمانه .
سبزي آش پاك كرده 500 گرم .
پياز خام 2 عدد بزرگ .
رشته آشي 250 گرم .
قلم گاو 1 عدد .
روغن به ميزان لازم .
نمك وفلفل سياه و زردچوبه به ميزان لازم .
نعنا خشك 3 قاشق غذاخوري .
سير به ميزان دلخواه
دستو...
#دمی _بلغور_جو_سنتی _لواسانات_ تهران
مواد لازم 👇👇👇👇
بلغور جو 200 گرم
لوبیا قرمز، لوبیا چیتی و نخود جمعا 150 گرم
آب 1 لیتر
عدس 70 گرم
سبزی (تره، جعفری، گشنیز، اسفناج) 300 گرم
نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین به میزان لازم
پیاز داغ 2 قاشق سوپخوری
نعنا 1 قاشق سوپخوری
برنج 100 گرم
رشته پلویی مقدارلازم
ماست چ...
‍ #آش جو
🍉🍌🍋🍊🍐🍎🍏
@ashpazme
مواد لازم برای 8 الی 10 نفر
لوبیا چيتي 1 پيمانه .
نخود 1/2 پيمانه
عدس 1 پيمانه
جو 1/5 پیمانه
بلغور جو 1/2 پیمانه
سبزي آش پاك كرده 800 گرم
قلم گاو 1 عدد
پياز خام بزرگ 4 عدد
روغن به ميزان لازم .
نمك وفلفل سياه و زردچوبه به ميزان لازم .
نعنا خشک 3 قاشق غذاخوري .
کشک 500 گرم...
‍ #آش جو
🍉🍌🍋🍊🍐🍎🍏
@ashpazme
مواد لازم برای 8 الی 10 نفر
لوبیا چيتي 1 پيمانه .
نخود 1/2 پيمانه
عدس 1 پيمانه
جو 1/5 پیمانه
بلغور جو 1/2 پیمانه
سبزي آش پاك كرده 800 گرم
قلم گاو 1 عدد
پياز خام بزرگ 4 عدد
روغن به ميزان لازم .
نمك وفلفل سياه و زردچوبه به ميزان لازم .
نعنا خشک 3 قاشق غذاخوري .
کشک 500 گرم...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 خرداد 1397 📜
🍔 آش گَندینِه 🍔
مواد لازم :
🌭سبزی (گَندینِه)، پخته شده و چرخ شده : 2 کیلو گرم
🍖نخود : 1 پیمانه پلوپز
🌭لوبیا سفید :1 پیمانه پلوپز
🍖پَتْلِه (دانِ گُندِله) : 3 پیمانه پلوپز
🌭پیاز : 3 عدد بزرگ
🍖نمک، فلفل سیاه، زردچوبه : به میزان لازم
🌭آب قلم گوساله : 1 لیتر
🥐 طرز ته...
#آش رشته
مواد لازم برای 8 الی 10 نفر
لوبيا قرمز يا چيتي 1 پيمانه .
نخود 1 پيمانه .
عدس 1/2 پيمانه .
سبزي آش پاك كرده 500 گرم .
پياز خام 2 عدد بزرگ .
رشته آشي 250 گرم .
قلم گاو 1 عدد .
روغن به ميزان لازم .
نمك وفلفل سياه و زردچوبه به ميزان لازم .
نعنا خشك 3 قاشق غذاخوري .
سير به ميزان دلخواه
دستو...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 9 خرداد 1397 📜
🍔 آش گَندینِه 🍔
مواد لازم :
🌭سبزی (گَندینِه)، پخته شده و چرخ شده : 2 کیلو گرم
🍖نخود : 1 پیمانه پلوپز
🌭لوبیا سفید :1 پیمانه پلوپز
🍖پَتْلِه (دانِ گُندِله) : 3 پیمانه پلوپز
🌭پیاز : 3 عدد بزرگ
🍖نمک، فلفل سیاه، زردچوبه : به میزان لازم
🌭آب قلم گوساله : 1 لیتر
🥩 🥩
🥐 ...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 9 خرداد 1397 📜
🍔 آش گَندینِه 🍔
مواد لازم :
🌭سبزی (گَندینِه)، پخته شده و چرخ شده : 2 کیلو گرم
🍖نخود : 1 پیمانه پلوپز
🌭لوبیا سفید :1 پیمانه پلوپز
🍖پَتْلِه (دانِ گُندِله) : 3 پیمانه پلوپز
🌭پیاز : 3 عدد بزرگ
🍖نمک، فلفل سیاه، زردچوبه : به میزان لازم
🌭آب قلم گوساله : 1 لیتر
🥩 🥩
🥐 ...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 9 خرداد 1397 📜
🍔 آش گَندینِه 🍔
مواد لازم :
🌭سبزی (گَندینِه)، پخته شده و چرخ شده : 2 کیلو گرم
🍖نخود : 1 پیمانه پلوپز
🌭لوبیا سفید :1 پیمانه پلوپز
🍖پَتْلِه (دانِ گُندِله) : 3 پیمانه پلوپز
🌭پیاز : 3 عدد بزرگ
🍖نمک، فلفل سیاه، زردچوبه : به میزان لازم
🌭آب قلم گوساله : 1 لیتر
🥩 🥩
🥐 ...
#آش رشته
مواد لازم برای 8 الی 10 نفر
لوبيا قرمز يا چيتي 1 پيمانه .
نخود 1 پيمانه .
عدس 1/2 پيمانه .
سبزي آش پاك كرده 500 گرم .
پياز خام 2 عدد بزرگ .
رشته آشي 250 گرم .
قلم گاو 1 عدد .
روغن به ميزان لازم .
نمك وفلفل سياه و زردچوبه به ميزان لازم .
نعنا خشك 3 قاشق غذاخوري .
سير به ميزان دلخواه
دستو...
#آش جو
🍉🍌🍋🍊🍐🍎🍏
@sarashpazfaal
مواد لازم برای 8 الی 10 نفر
لوبیا چيتي 1 پيمانه .
نخود 1/2 پيمانه
عدس 1 پيمانه
جو 1/5 پیمانه
بلغور جو 1/2 پیمانه
سبزي آش پاك كرده 800 گرم
قلم گاو 1 عدد
پياز خام بزرگ 4 عدد
روغن به ميزان لازم .
نمك وفلفل سياه و زردچوبه به ميزان لازم .
نعنا خشک 3 قاشق غذاخوري .
کشک 500 ...
#آش رشته
🍑🍐🍒🍊🍎🍈🍓
@sarashpazfaal
مواد لازم برای 8 الی 10 نفر
لوبيا قرمز يا چيتي 1 پيمانه .
نخود 1 پيمانه .
عدس 1/2 پيمانه .
سبزي آش پاك كرده 500 گرم .
پياز خام 2 عدد بزرگ .
رشته آشي 250 گرم .
قلم گاو 1 عدد .
روغن به ميزان لازم .
نمك وفلفل سياه و زردچوبه به ميزان لازم .
نعنا خشك 3 قاشق غذاخوري .
سير...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 9 خرداد 1397 📜
🍔 آش گَندینِه 🍔
مواد لازم :
🌭سبزی (گَندینِه)، پخته شده و چرخ شده : 2 کیلو گرم
🍖نخود : 1 پیمانه پلوپز
🌭لوبیا سفید :1 پیمانه پلوپز
🍖پَتْلِه (دانِ گُندِله) : 3 پیمانه پلوپز
🌭پیاز : 3 عدد بزرگ
🍖نمک، فلفل سیاه، زردچوبه : به میزان لازم
🌭آب قلم گوساله : 1 لیتر
🥩 @Faalr...
🌸🌸🌸 غذای سنتی 🌸🌸🌸
✨✨ آش حدیک ✨✨
♦️مواد لازم
گندم پوست کنده : 2 پیمانه
نخود و عدس و لوبیا : هر کدام یک پیمانه
پیاز متوسط : 2 عدد
مغز گردوی آسیاب شده :1 پیمانه
سبزیجات خرد شده ( گشنیز و نعنا و پونه ) : 2 پیمانه
روغن حیوانی : 1 قاشق غذاخوری
نمک : به مقدار لازم
✨✨✨✨خواص✨✨✨✨
این غذای گیلانی من...
‍ ‍ #آش_ترش
مواد لازم
سیر سبز : ۱ بسته
زولنگ : ۴ بسته
گشنیز و شوید : از هر کدام ۱ بسته
چغندر قرمز : ۴ عدد
اناریجه : ۲ بسته
گزنه : ۵۰۰ گرم
کدو تنبل : نصف عدد
نمک : به میزان لازم
فلفل و زردچوبه : به میزان لازم
خرده برنج خیس کرده : ۲۵۰ گرم
نخود و لوبیا چیتی و عدس و باقلا با پوست : از هر کدام ۱۰۰ گرم
...
#افطـار چي بپزيم؟😋😋
🌸🌸🌸 غذای سنتی 🌸🌸🌸
🔸🔸دمی پلو 🔸🔸
♦️مواد لازم
برنج : یک و نیم پیمانه
بلغور و لوبیا چشم بلبلی : هر کدام نصف پیمانه
هویج متوسط : 4 عدد
سیب زمینی ریز با پوست : نیم کیلو
گوجه فرنگی : 3 عدد
پیاز متوسط : یک عدد
رشته پلویی :به مقدار لازم
روغن و نمک و زردچوبه : به مقدار لازم
✨✨...
#آش _ترش _با_ میوه _(همدانی)
مواد لازم:
سبزی آش (برگ چغندر، گشنیز، تره و جعفری) ۱ کیلو
پیاز ۲ عدد
رشته آش ۵۰۰ گرم
نخود ۱ پیمانه
لوبیاچیتی ۲ پیمانه
عدس ۱ پیمانه
هویج ۲ عدد
چغندر پخته ۲ عدد
قیصی ۱۵ عدد
آلو خورشی ۲۰ عدد
سرکه ۲ پیمانه
شکر ۱/۲ ۱ پیمانه (مقدار شکر بیش از اندازه به نظر می‌رسد)
به ۲ عدد...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 خرداد 1397 📜
🍔 آش جو 🍔
مواد لازم :
🌭بلغور جو : یک پیمانه
🍖لوبیاچیتی : یک چهارم پیمانه
🌭نخود : یک چهارم پیمانه
🍖عدس : یک چهارم پیمانه
🌭برنج : یک چهارم پیمانه
🍖پیاز : دو تا درشت
🌭سبزی آش : نیم کیلو (هرچی گشنیز سبزی بیشتر باشه خوشمزه تر می شه)
🍖کشک : 2 فنجون
🌭نمک و زردچوبه و نعن...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 2 خرداد 1397 📜
🍔 آش جو 🍔
مواد لازم :
🌭بلغور جو : یک پیمانه
🍖لوبیاچیتی : یک چهارم پیمانه
🌭نخود : یک چهارم پیمانه
🍖عدس : یک چهارم پیمانه
🌭برنج : یک چهارم پیمانه
🍖پیاز : دو تا درشت
🌭سبزی آش : نیم کیلو (هرچی گشنیز سبزی بیشتر باشه خوشمزه تر می شه)
🍖کشک : 2 فنجون
🌭نمک و زردچوبه و نع...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 2 خرداد 1397 📜
🍔 آش جو 🍔
مواد لازم :
🌭بلغور جو : یک پیمانه
🍖لوبیاچیتی : یک چهارم پیمانه
🌭نخود : یک چهارم پیمانه
🍖عدس : یک چهارم پیمانه
🌭برنج : یک چهارم پیمانه
🍖پیاز : دو تا درشت
🌭سبزی آش : نیم کیلو (هرچی گشنیز سبزی بیشتر باشه خوشمزه تر می شه)
🍖کشک : 2 فنجون
🌭نمک و زردچوبه و نع...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 2 خرداد 1397 📜
🍔 آش جو 🍔
مواد لازم :
🌭بلغور جو : یک پیمانه
🍖لوبیاچیتی : یک چهارم پیمانه
🌭نخود : یک چهارم پیمانه
🍖عدس : یک چهارم پیمانه
🌭برنج : یک چهارم پیمانه
🍖پیاز : دو تا درشت
🌭سبزی آش : نیم کیلو (هرچی گشنیز سبزی بیشتر باشه خوشمزه تر می شه)
🍖کشک : 2 فنجون
🌭نمک و زردچوبه و نع...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 2 خرداد 1397 📜
🍔 آش جو 🍔
مواد لازم :
🌭بلغور جو : یک پیمانه
🍖لوبیاچیتی : یک چهارم پیمانه
🌭نخود : یک چهارم پیمانه
🍖عدس : یک چهارم پیمانه
🌭برنج : یک چهارم پیمانه
🍖پیاز : دو تا درشت
🌭سبزی آش : نیم کیلو (هرچی گشنیز سبزی بیشتر باشه خوشمزه تر می شه)
🍖کشک : 2 فنجون
🌭نمک و زردچوبه و نع...
🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲
🔸🔸دمی پلو 🔸🔸
♦️مواد لازم
برنج : یک و نیم پیمانه
بلغور و لوبیا چشم بلبلی : هر کدام نصف پیمانه
هویج متوسط : 4 عدد
سیب زمینی ریز با پوست : نیم کیلو
گوجه فرنگی : 3 عدد
پیاز متوسط : یک عدد
رشته پلویی :به مقدار لازم
روغن و نمک و زردچوبه : به مقدار لازم
✨✨✨✨خواص✨✨✨✨
این غذای استان البرز ا...
🌸🌸🌸 غذای سنتی 🌸🌸🌸
🔸🔸دمی پلو 🔸🔸
♦️مواد لازم
برنج : یک و نیم پیمانه
بلغور و لوبیا چشم بلبلی : هر کدام نصف پیمانه
هویج متوسط : 4 عدد
سیب زمینی ریز با پوست : نیم کیلو
گوجه فرنگی : 3 عدد
پیاز متوسط : یک عدد
رشته پلویی :به مقدار لازم
روغن و نمک و زردچوبه : به مقدار لازم
✨✨✨✨خواص✨✨✨✨
این غذای ا...
🌸🌸🌸 غذای سنتی 🌸🌸🌸
✨✨ آش حدیک ✨✨
♦️مواد لازم
گندم پوست کنده : 2 پیمانه
نخود و عدس و لوبیا : هر کدام یک پیمانه
پیاز متوسط : 2 عدد
مغز گردوی آسیاب شده :1 پیمانه
سبزیجات خرد شده ( گشنیز و نعنا و پونه ) : 2 پیمانه
روغن حیوانی : 1 قاشق غذاخوری
نمک : به مقدار لازم
✨✨✨✨خواص✨✨✨✨
این غذای گیلانی من...
#افطار چي بپزيم؟😋😋
روز #پنجم ماه رمضان
🌸🌸🌸 غذای سنتی 🌸🌸🌸
✨✨ آش حدیک ✨✨
♦️مواد لازم
گندم پوست کنده : 2 پیمانه
نخود و عدس و لوبیا : هر کدام یک پیمانه
پیاز متوسط : 2 عدد
مغز گردوی آسیاب شده :1 پیمانه
سبزیجات خرد شده ( گشنیز و نعنا و پونه ) : 2 پیمانه
روغن حیوانی : 1 قاشق غذاخوری
نمک : به مقد...