نتایج جستجو "سیر"

# فتو_چینی_ با _سبزیجات
مواد لازم:👇👇👇👇👇👇
فتوچینی یا ماکارونی نواری ………… ۲۵۰ گرم ( نصف بسته )
سیر ………………………………………..۵ حبه ( درسته با پوست ، شسته شده )
کدو سبز ………………………………… ۳ عدد
هویج ……………………………………… ۲ عدد
روغن زیتون …………………………….۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل ……………………………..به میزان لازم
مغر تخمه آفتابگرد...
#سوپ _سبزیجات_ چربی_ سوز
مواد لازم👇👇👇👇
فلفل دلمه‌ ای ………………………….۱ عدد
مارچوبه ……………………………… ۳ عدد
گوجه‌فرنگی………………………….. ۱ عدد
کرفس……………………………………۱ شاخه
پیاز……………………………………… ۲ عدد
تره‌فرنگی یا پیازچه………………… ۲ عدد
سیر………………………………………۲ حبه
جعفری خردشده……………………..۱ دسته کوچک
نمک و فلفل …………………………. به م...
با سلام‌
با شماییم با دستور پخت روز
خورش هویج
مواد لازم برای ۵ نفر
هویج تازه ۵۰۰ گرم
گوشت خورشی ۲۵۰ گرم
رب گوجه فرنگی ۱۰۰ گرم
پیاز ساطوری ۲۰۰ گرم
الو بخارا ۱۵۰ گرم
آب ۲/۵لیتر
ریحان و نعنا تازه ...
#کراتن اسفناج
مواد لازم:
اسفناج: یک و نیم کیلو
آرد: چهار قاشق غذا خوری
شیر: یک لیوان
خامه: 100 گرم
پیاز: یک عدد
کره: به میزان لازم
نمک و فلفل: به مقدار کافی
پنیر پارمیزان یا هر پنیر دیگری : به میزان لازم
طرز تهیه گراتن اسفناج :
پس از پاک کردن و شستن اسفناج ها آن ها را خرد نمایید و درون قابلمه ا...
‍ (اطلاعات بیشتر
#گیله_خوراک
#نرگسی
🔰طرز تهیه ' #کله_غرابه ' یا ' #نرگسی' (خوراک نرگسی متعلق به نرگستان گیلان که سالهاست بدست فراموشی سپرده شده)
❇️ مواد لازم :
🔹ماهی سفید یا ماهی کفال ۱ عدد
🔹گشنیز ۲۵۰ گرم .
🔹شنبلیله ۵۰ گرم
🔹مغز گردوی سابید شده ۵۰ گرم
🔹پیاز ۲ عدد
🔹سیر ۵ حبه .
🔹رب انار ترش ۳ قاشق غذاخوری
🔹نارنج ۱ عدد
🔹زردچوبه و نمک و فلفل و چوچاق(سبزی محلی) به مقدار لازم
❇️ طرز تهیه:
سبزی ها را تمیز کنید و بشویید ، پس از اینکه آب سبزی ها خشک شد داخل خرد کن بریزید یا با چاقو ساطوری کنید تا خوب خرد و ریز شود ؛ ماهی را به تکه هایی به یک اندازه برش بزنید ، کمی نمک و فلفل روی ماهی بپاشید و کناری قرار دهید.
داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود ، پیاز را خرد کنید و داخل روغن بریزید ، نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شود.
در ادامه سیرهای رنده شده و سبزیجات خرد شده و چوچاق را اضافه نمایید ؛ تفت دهید تا رنگ سبزی ها کمی تغییر کند و آب آن کشیده شود سپس نصف لیوان آب اضافه کنید و با حرارت ملایم بگذارید سبزی ها بپزند.
رب انار و مغز گردوی سابیده شده را به سبزی اضافه کنید و مخلوط نمایید سپس ۳ لیوان آب اضافه کنید و در ظرف را نیمه باز بگذارید و با حرارت متوسط اجازه دهید خورش بجوشد و تغییر رنگ دهد و آبش بخار شود، همچنین میتوانید از تکه های گوجه فرنگی نیز در این غذا بنا بر سلیقه استفاده کنید اما لازم است تقریباً در انتها این تکه ها را اضافه کنید تا له نشوند.
سپس تکه های ماهی را جداگانه و ۳۰ دقیقه در دوطرف سرخ کنید بعد از سرخ شدن خورشت را در ظرفی سرو کرده و تکه های ماهی را جداگانه داخل آن قرار دهید و آب نارج تازه را روی تکه های ماهی بریزید؛ و در نهایت به همراه برنج سرو کنید.
دستور پخت: #حمیدرضا_رجبیان
همراه شوید👇
join🔜 👇
🅰️ @Amyshahr
‌ @Ashpazibazahrai
🔰طرز تهیه #'کله غرابه' یا 'نرگسی' (خوراک نرگسی متعلق به نرگستان گیلان که سالهاست بدست فراموشی سپرده شده)
❇️ مواد لازم :
🔹ماهی سفید یا ماهی کفال ۱ عدد
🔹گشنیز ۲۵۰ گرم .
🔹شنبلیله ۵۰ گرم
🔹مغز گردوی سابید شده ۵۰ گرم
🔹پیاز ۲ عدد
🔹سیر ۵ حبه .
🔹رب انار ترش ۳ قاشق غذاخوری
🔹نارنج ۱ عدد...
#آش _ترش_همدان
مخصوص عید فطر
اگر چعندر خردشده را جدا پختید حتماً آب اون را داخل آش بریزید. نخود ولوبیا را بهتر است برای تهیه آش قبلآ خیس کرده و چند بار آب آن را عوض کنید تا نفاخ نباشد. این آش مثل آش رشته است با کمی تفاوت. مواد لازم:
نخود ولوبیا چیتی رویهم یک پیمانه
عدس یک پیمانه
رشته آش ۳۰۰ گرم
چ...
#کوفته _سویا
مواد لازم:
سویا: نیم پیمانه
اب داغ: 2 پیمانه
ارد سوخاری: 1 پیمانه
پیاز : خیلی ریز شده 3 قاشق غذا خوری ادویه فاهیتا : 1-2 قاشق چای خوری
نمک
1الی 2 قاشق پنیر چداردر صورت تمایل
سویا رو با اب داغ بزارید روی حرارت تا بجوش بیاد به مدت 5 دقیقه
بعد از روی حرارت بردارید بریزید داخل سبد و...
#افطار چي بپزيم؟😋😋
🌸🌸🌸 غذای سنتی 🌸🌸🌸
🍲🍲 آش گشنیز 🍲🍲
🔸مواد لازم
دوغ : 3 لیوان
پیاز متوسط : 2 عدد
سیب زمینی متوسط : 2 عدد
گشنیز : 500 گرم
برنج : یک و نیم پیمانه
شلغم : 200 گرم
کدو حلوایی : 250 گرم
سیر : 6 حبه
نعنا خشک : 2 قاشق مرباخوری
✨✨✨✨خواص✨✨✨✨
این غذای مازندرانی دارای مواد آنتی اکسیدان ...
‍ 🆔 @gil_deylam
💢 کله غرابه
🔰طرز تهیه 'کله غرابه' یا 'نرگسی' (خوراک نرگسی متعلق به نرگستان گیلان که سالهاست بدست فراموشی سپرده شده)
❇️ مواد لازم :
🔹ماهی سفید یا ماهی کفال ۱ عدد
🔹گشنیز ۲۵۰ گرم .
🔹شنبلیله ۵۰ گرم
🔹مغز گردوی سابید شده ۵۰ گرم
🔹پیاز ۲ عدد
🔹سیر ۵ حبه .
🔹رب انار ترش ۳ قاشق غذاخوری
🔹ن...
‍ 🆔 @gil_deylam
💢 کله غرابه
🔰طرز تهیه 'کله غرابه' یا 'نرگسی' (خوراک نرگسی متعلق به نرگستان گیلان که سالهاست بدست فراموشی سپرده شده)
❇️ مواد لازم :
🔹ماهی سفید یا ماهی کفال ۱ عدد
🔹گشنیز ۲۵۰ گرم .
🔹شنبلیله ۵۰ گرم
🔹مغز گردوی سابید شده ۵۰ گرم
🔹پیاز ۲ عدد
🔹سیر ۵ حبه .
🔹رب انار ترش ۳ قاشق غذاخوری
🔹ن...
ترش تره
دستور پخت👇
❇️ مواد لازم:
🔹جعفری، گشنیز،تره ،اسفناج، برگ چغندر : ۱ کیلو
🔹چند شاخه شنبلیله ونعناع
🔹چوچاق، ترش واش و وارمبوهم کمی
(برای آنان که زیاد غذای گوشتی دوست ندارند بخورند)
🔹برنج : ۱ قاشق غذاخوری
🔹آب :۱ پیمانه
🔹آب لیمو یا آب نارنج:۱ پیمانه( ازگوجه سبزکوچک ترش هم می توان بجای ترشی در ...
‍ #قلیه_ماهی
چی لازم داریم:
ماهی نیم کیلو
سبزی (گشنیز و شنبلیله) : نیم کیلو
پیاز : دو عدد
سیر : یک بوته
رب گوجه فرنگی : دو قاشق(دلخواه)
نمک و فلفل : به مقدار لازم
عصاره تمبر هندی : یک پیمانه
روغن : به مقدار لازم
چطور آماده میشه:
برای شروع پیاز ها  را خرد نموده و در قابلمه ایی ریخته و به همراه مق...
با سلام.
با شماییم با دستور پخت روز.
سوپ سبزیجات مکزیکی
مواد لازم برای ۴ الی ۶ نفر
روغن ۱۰۰ میل
پیاز نگینی ۱۵۰ گرم
هویج نگینی ۱۰۰ گرم
کنسرو ذرت ۲۰۰ گرم
گوجه نگینی ۲۵۰ گرم
فلفل سبز و قرمز نگینی ۱۵۰ گرم
کدو سبز نگینی ۱۰۰ گرم
لوبیا سبز یا کرفس خورد شده ۱۰۰ گ...
#تاس_کباب
مواد لازم
سینه مرغ : ۳۰۰ گرمسیب زمینی : ۲ عددبادمجان : ۲ عددگوجه فرنگی : ۵ عددکدو : ۲ عددنمک و فلفل : به میزان لازمزردچوبه : به میزان لازمپودر دارچین : به میزان لازمزیره : به میزان لازمزعفران : به میزان لازمگردلیمو : به میزان لازمپیاز کاراملی: ۱ عددپیازچه : ۱۰ ساقهسیر : ۱ حبهروغن : به می...
#کدو_سبز_با_پنیر_پارمیسان
شامی رژیمی و خوشمزه👌😋
✍️مواد لازم:
🔸یک قاشق غذا خوری روغن زیتون
🔸یک قاشق غذا خوری پونه کوهی خرد شده تازه یا یک دوم قاشق چای خوری پونه کوهی خشک
🔸یک چهارم قاشق چای خوری پودر سیر
🔸یک چهارم قاشق چای خوری نمک
🔸یک چهارم قاشق چای خوری فلفل خرد شده
🔸چهار عدد کدو سبز کوچک
🔸یک سوم ف...
#گراتن_کدو_با_مرغ
اطلاعات بیشتر
مواد لازم:
💜2 عدد کدو
💜250 گرم سینه مرغ ریز خرد شده
💜1 عدد فلفل قرمز
💜3_2 عدد فلفل سیوری (فلفل سبز که معمولا شیرین هستند)
💜1 عدد پیاز
💜2_1 حبه سیر
💜نصف قاشق چای خوری زردچوبه
💜نمک ، آویشن
💜روغن مایع
برای سس بشامل:
💜1 قاشق غذاخوری کره
💜1 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜1.5 قاشق سوپ خوری آرد
💜1 لیوان شیر
💜جوز هندی رنده شده ، فلفل سیاه ، نمک
💜پنیر پیتزا رنده شده برای روی مواد (به دلخواه)
طرز تهیه:
پوست کدو را بکنید و از طول نصف کنید. با کمک قاشق داخل کدو ها را خالی کنید. داخل آب جوش حدود 5_3 دقیقه طوری که کدو ها سفت بماند بپزید. سپس کدو های آب پز شده را داخل سینی فر بچینید. کمی فلفل سیاه روی کدو ها بپاشید. داخل ماهیتابه ای روغن مایع بریزید و مرغ را تفت بدید. سپس پیاز و سیر ریز خرد شده و فلفل سبز و فلفل قرمز را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه بدید. ادویه ها و نمک را اضافه کنید و از روی اجاق بردارید. برای سس بشامل روعن مایع و کره را داخل قابلمه ای بریزید و کره را آب کنید آرد را اضافه کنید و تا وقتی که بوی خامی آرد گرفته شود تفت بدید. شیر را اضافه کنید و همزمان و مدام هم بزنید وقتی به قوام رسید با نمک و جوز هندی(جوز هندی مقدار خیلی کم بریزید) مزه دار کنید. نصف سس بشامل را به مرغ اضافه کنید و هم بزنید. داخل کدو ها را با مرغ پر کنید. و سس بشامل باقیمانده را روی مواد مرغی بریزید. به دلخواه پنیر پیتزا بپاشید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید
اطلاعات بیشتر
#سفره_ایرانی
#تاس_کباب_به_سیب
مواد لازم: (برای ۳-۴ نفر)
۱. گوشت گوسفند: ۵۰۰ گرم
۲. پیاز: ۳ عدد، حلقه‌‌حلقه‌شده
۳. سیب ترش: ۲ عدد، پوست‌گرفته و خردشده
۴. به: ۱ عدد، پوست‌گرفته و خردشده
۵. آلو یا رب انار: به دلخواه
۶. سیب‌زمینی: ۲-۳ عدد، به دلخواه
۷. هویج: ۲-۳ عدد، به دلخواه
۸. زعفران: ۱-۲ قاشق چا...
با سلام.
با شماییم با دستور پخت روز
خوراک زبان
مواد لازم
زبان گوساله ۱ عدد
آب ۳/۵لیتر
پیاز ۲۵۰ گرم
سیر ۲۰ گرم
رب گوجه فرنگی ۱۰۰ گرم
قارچ اسلایس ۱۰۰ گرم
ادویه(نمک،فلفل سیاه،زرد چوبه،پودر سیر،زنجبیل تازه) به دلخواه
روغن سرخ کردنی ...
#تورتیلا _گوشت _و_ سبزیجات
مواد لازم👇👇👇👇
تخم مرغ 8 عدد
قارچ ورقه شده 1 پیمانه
فلفل دلمه ای رنگی خرد شده نصف پیمانه
مایه گوشت ماکارونی 1 پیمانه
گوجه فرنگی درشت خرد شده 1 عدد
کدو با پوست خرد شده 1 عدد
بادنجان با پوست خرد شده 1 عدد
پیاز داغ 4/1 پیمانه
تورتیلا گوشت و سبزیجات
طرز تهیه...
#کدو_سبز_با_پنیر_پارمیسان
شامی رژیمی و خوشمزه👌😋
✍️مواد لازم:
🔸یک قاشق غذا خوری روغن زیتون
🔸یک قاشق غذا خوری پونه کوهی خرد شده تازه یا یک دوم قاشق چای خوری پونه کوهی خشک
🔸یک چهارم قاشق چای خوری پودر سیر
🔸یک چهارم قاشق چای خوری نمک
🔸یک چهارم قاشق چای خوری فلفل خرد شده
🔸چهار عدد کدو سبز کوچک
🔸یک سوم ف...
#چلو _گوشت _یا _زیر _برنجی_
؛ غذای لرستان
این غذا یکی از غذاهای مورد علاقه مردم لرستان است که برای مراسم عروسی و سایر مراسم ها تهیه می شود با من و طرز تهیه آن البته با کمی تفاوت همراه باشید.
مواد لازم :👇👇👇👇
گوشت گوسفند : 500 گرم
پیاز : 2 عدد
سیر : 5 حبه
استاک گوشت : 1 عدد
نمک ؛ ادویه ؛ زردچوبه ؛ دا...
#رست_بیف_با_آرام_پز
۱- روش پخت رست بیف با آرام پز
مواد لازم
گوشت گوساله فیله یا راسته رست بیفی : ۱۵۰۰ گرمفلفل سیاه : ۱ قاشق چایخورینمک : ۱ قاشق چایخوریپیاز بزرگ : ۱ عددروغن زیتون : ۲ قاشق غذاخوریسس تند : ۱۰۰ گرمفلفل قرمز : ۱ قاشق چایخوریپودر سیر : ۱ قاشق چایخوری
طرز تهیه
در مرحله اول طرز تهیه ر...
#_مرغ_کنتاکی
مواد لازم مرغ کنتاکی
مرغ ۶ تکه
آرد سفید ۱ پیمانه
پیاز ۲ عدد
سیر ۲ عدد
آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۲ عدد
شیرخشک ½ پیمانه
زردچوبه ۱ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه به میزان لازم
نمک به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
دستور پخت و طرز تهیه
ابتدا پوست مرغ ها را جدا می کن...
آش رشته🍲
مواد لازم برای 10 نفر:
رشته آش 400 گرم
سبزی آش 1 کیلوگرم
نخود و لوبیا و عدس مجموﻋﺄ به مقدار مساوی 450 گرم
نعنا خشک 4 قاشق غذا خوری
پیاز متوسط 4 عدد
کشک ساییده غلیظ 3 فنجان
آرد 2 قاشق غذا خوری
روغن به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
🌹🌹🌹
طرز تهیه:
۱- بهتره لوبیا ها و نخود رو چند س...
✳️ طرز تهیه میرزا قاسمی غذای گیلانی
✳️در این بخش از کانال سرزمینمن گیلان طرز تهیه میرزا قاسمی را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.
میرزاقاسمی یکی از غذاهای محلی استان گیلان است که خیلی خوشمزه و محبوب بین غذاهای گیلانی می باشد. با ما همراه باشید تا دستور پخت این غذای خ...
مواد لازم سس لازانیا🍕🥪
آرد سفید ۱ قاشق غذاخوری
شیر ۱ لیوان
کره ۲۵ گرم
نمک مقداری
طرز تهیه سس لازانیا
در یک ظرف کوچک آرد سفید را روی حرارت ملایم تفت می دهیم تا طعم و بوی خامی آن رفع شود ، در ظرفی دیگر کره را روی حرارت بسیار ملایم آب می کنیم سپس آرد را به همراه مقداری نمک به کره اضافه می کنیم و به خوب...
🍵🍵🍵🍵🍵
#آشپزی سنتی بین المللی167
#مرغ پنجابی هندوستان👳‍♂
😋😋😋
مرغ پنجابی یکی از خوشمزه ترین غذای هندوستان است
مواد لازم برای تهیه مرغ پنجابی غذای هندی 👳‍♂👳‍♂
کره حیوانی ۲ قاشق سوپخوری
زیره سبز ۱ قاشق چایخوری
پباز رنده شده و آب گرفته ۱ عدد
سیر ۵ حبه
زنجبیل تازه ۲ قاشق سوپخوری
گوجه فرنگی خرد ...
#چربی_سوز
⭕️حلیم جو
🔵👈🏿معمولا در خانواده ها رسم بر اینه که موقع افطاری یا آش رشته میذارن سر سفره یا حلیم...البته هم آش رشته و هم حلیم خیلی کالری به بدن میرسونه و علیرغم این که احساس سیری به فرد میده ولی باعث چاق شدن و افزایش چربی های دور شکم هم میشه.
🔵👈🏿در این پست نحوه ساخت یک حلیم خوشمزه و کم ک...
مواد لازم برای #کباب_ترکی برای بیتی
اطلاعات بیشتر
گوشت سینه مرغ ۶۰۰گرم
پیاز دوعدد
قارچ ۳۰۰گرم
فلفل سبزتند یک عدد
اویشن نصف قاشق چایخوری
سیر یک حبه
روغن مایع پنج قاشق غذاخوری
کره ۳۰گرم
نمک وفلفل سیاه به مقدار لازم
پنیرپیتزا کمیگوشت رامیشوییم اطرافش روسلفون میکشیم داخل فریزر قرارمیدیم تانیمه منجمد بشه بعد بیرون میاریم وبرش های نازک میدیم ورقه ای به اندازه کف دست داخل ظرف بزرگ پیاز رورنده میکنیم سیر له میکنیم به همراه نمک اویشن وفلفل سیاه وروغن مایع همه روباهم قاطی میکنیم وگوشت روداخلش میریزیم مخلوطشون میکنیم بعد روش سلفون میکشیم درون یخچال قرار میدیم به مدت سه تاچهار تاطعم بگیره بعداین مدت کره روتوماهیتابه میریزیم وقتی اب شد گوشت رواضافه میکنیم باشعله زیادتا بپزه وبه روغن بی افته بعد که به روغن افتاد قارچ ورقه وفلفل سبز خورد شده رواضافه میکنیم درشو میزاریم تا بپزه وابی که میندازه تمام بشه حالا به اندازه نارنگی از خمیر برمیداریم روی تخته با وردنه پهن میکنیم گوشت ومخلفات رو وسط خمیر درطول پهن میکنیم کمی پنیر میریزیم وخمیر رو رول میکنیم داخل سینی قرار میدیم باتخم مرغ رومال میزنیم روش کمی سیاه دانه وکنجد میپاشیم داخل فراز قبل گرم شده به مدت ۳۰ دقیقه بادمای ۱۸۰ درجه قرارمیدیم این تایم درفرها متفاوته باید تاوقتی روی بیتی طلایی میشه داخل فربمونه وحالا اماده سرو نوش جانمواد لازم برای خمیرجادویی
تخم مرغ یک عدد
خمیر مایه یک ویک دوم قاشق چایخوری
شکر یک قاشق غذاخوری
اب ولرم نصف. لیوان
نمک نصف قاشق چایخوری
روغن مایع سه قاشق غذاخوری
ارد به مقدار لازم
اول نصف لیوان اب جوش باشکر قاطی میکنیم وکنار میزاریم چند دقیقه تاکمی ازدما بی افته باید دماش درحدی باشه وقتی انگشت کوچکتون رو به اب میزنید گرمای اب روحس کنید ولی داغ نباشه وانگشتتون نسوزه وقتی به این حالت رسید مخمر روی اب میپاشیم هم نمیزنیم روشو میپوشونیم وجای گرم میزاریم بعد از چند دقیقه کف میکنه وبالا میاد اونموقع اماده ست حالا تخم مرغ و نمک و روغن رو قاطی میکنیم مخمر روبهش اضافه میکنیم وکمکم ارد اضافه میکنیم وخوب ورز میدیم وتاجایی ارد اضافه میکنیم تاجایی که خمیرتون به دست نچسبه حالا خمیر روکنار میزاریم و روشو میپوشونیم
اطلاعات بیشتر
طرز تهیه بادمجان شکم پر😋
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 10 دقیقه زمان پخت زمان پخت: 10 دقیقه روش آشپزی روش آشپزی: پختن مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته وعده غذایی وعده غذایی: شام مناسب برای مناسب برای: 2 نفر
keyword بادنجان شکم پر بادمجون شکم پر غذای ساده بادمجان کبابی دستور پخت بادمجان شکم پ...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 18 خرداد 1397 📜
🍔 سوپ سفید تند 🍔
 
مواد لازم :
🌭لوبیا چیتی : 450 گرم
🍖عصاره مرغ : 6 فنجان
🌭سیر : 2 حبه (خرد شده)
🍖پیاز : 2 عدد متوسط (خرد شده)
🌭روغن زیتون : 1 قاشق غذاخوری
🍖فلفل سبز : 2 عدد کنسرو 100 گرمی
🌭زیره سبز : 2 قاشق چای خوری
🍖پونه : نصف قاشق چای خوری
🌭میخک : یک چهارم ق...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 خرداد 1397 📜
🍔 سوپ سفید تند 🍔
 
مواد لازم :
🌭لوبیا چیتی : 450 گرم
🍖عصاره مرغ : 6 فنجان
🌭سیر : 2 حبه (خرد شده)
🍖پیاز : 2 عدد متوسط (خرد شده)
🌭روغن زیتون : 1 قاشق غذاخوری
🍖فلفل سبز : 2 عدد کنسرو 100 گرمی
🌭زیره سبز : 2 قاشق چای خوری
🍖پونه : نصف قاشق چای خوری
🌭میخک : یک چهارم قاش...
با سلام با شماییم با دستور پخت روز‌
ژیگو
مواد لازم
ران گوسفندی بدون چربی ۳ کیلو
پیاز ریز ۸۰۰ گرم
سیر تازه ۲۵گرم
سیر ترشی ۱۵۰ گرم
روغن سرخ کردنی ۴ لیتر
نمک ید دار ۳۶ گرم
فلفل سیاه ...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 17 خرداد 1397 📜
🍔 سوپ سفید تند 🍔
 
مواد لازم :
🌭لوبیا چیتی : 450 گرم
🍖عصاره مرغ : 6 فنجان
🌭سیر : 2 حبه (خرد شده)
🍖پیاز : 2 عدد متوسط (خرد شده)
🌭روغن زیتون : 1 قاشق غذاخوری
🍖فلفل سبز : 2 عدد کنسرو 100 گرمی
🌭زیره سبز : 2 قاشق چای خوری
🍖پونه : نصف قاشق چای خوری
🌭میخک : یک چهارم ق...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 17 خرداد 1397 📜
🍔 سوپ سفید تند 🍔
 
مواد لازم :
🌭لوبیا چیتی : 450 گرم
🍖عصاره مرغ : 6 فنجان
🌭سیر : 2 حبه (خرد شده)
🍖پیاز : 2 عدد متوسط (خرد شده)
🌭روغن زیتون : 1 قاشق غذاخوری
🍖فلفل سبز : 2 عدد کنسرو 100 گرمی
🌭زیره سبز : 2 قاشق چای خوری
🍖پونه : نصف قاشق چای خوری
🌭میخک : یک چهارم ق...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 17 خرداد 1397 📜
🍔 سوپ سفید تند 🍔
 
مواد لازم :
🌭لوبیا چیتی : 450 گرم
🍖عصاره مرغ : 6 فنجان
🌭سیر : 2 حبه (خرد شده)
🍖پیاز : 2 عدد متوسط (خرد شده)
🌭روغن زیتون : 1 قاشق غذاخوری
🍖فلفل سبز : 2 عدد کنسرو 100 گرمی
🌭زیره سبز : 2 قاشق چای خوری
🍖پونه : نصف قاشق چای خوری
🌭میخک : یک چهارم ق...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 17 خرداد 1397 📜
🍔 سوپ سفید تند 🍔
 
مواد لازم :
🌭لوبیا چیتی : 450 گرم
🍖عصاره مرغ : 6 فنجان
🌭سیر : 2 حبه (خرد شده)
🍖پیاز : 2 عدد متوسط (خرد شده)
🌭روغن زیتون : 1 قاشق غذاخوری
🍖فلفل سبز : 2 عدد کنسرو 100 گرمی
🌭زیره سبز : 2 قاشق چای خوری
🍖پونه : نصف قاشق چای خوری
🌭میخک : یک چهارم ق...
#قلیه_میگو
@banovaneneka
مواد لازم
سیر : ۴ حبه
میگو : ۳۰ عدد
گشنیز: ۲۰۰ گرم
شنبلیله : ۵۰ کرم
پیاز بزرگ : ۱ عدد
تمبر هندی :۱ بسته
رب گوجه فرنگی : ۲ قاشق غذاخوری
آرد سفید : ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل : به میزان لازم
زردچوبه : به میزان لازم
ادویه ماهی : به میزان لازم
طرز تهیه قلیه میگو
در مرحله اول ...
کراکت مرغ
مواد لازم؛
سینه ‌مرغ یک عدد
سیب زمینی درشت ۴ تا ۵ عدد
پنیر پیتزا : نصف لیوان
تخم مرغ : ۲ عدد
نمک : به میزان لازم
فلفل : به میزان لازم
زردچوبه : به میزان لازم
آرد سوخاری : نصف لیوان
پاپریکا و پودر سیر : به میزان لازم
پیاز: ۱ عدد
سیر : ۱ حبه
چوب دارچین : ۱ تکه
جعفری ب میزان لازم
در مرحله ...