نتایج جستجو "سیر"

📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 شهریور 1397 📜
🍔 حلیم بادمجان 🍔
مواد لازم :
🌭برنج : 2 پیمانه
🍖گوشت سردست یا گردن : 500 گرم
🌭کشک : 500 گرم
🍖پیاز سرخ شده : 1 پیمانه
🌭سیر رنده شده : 2 حبه
🍖بادمجان سرخ شده : 2 کیلو
🌭نعناع داغ : یک چهارم پیمانه
🍖نمک، فلفل، ادویه جات و آب زعفران : به میزان لازم
🥐 طرز تهیه 🥐
🥘ب...
‍ #راتاتویی_رژیمی_بادمجان
مواد لازم
🔹پیاز خرد شده 1/2 پیمانه
🔹سیر تازه 1 عدد
🔹روغن زیتون 2 قاشق چای خوری
🔹بادمجان خرد شده 2 فنجان
🔹گوجه فرنگی خرد شده 1 فنجان
🔹فلفل دلمه ای خرد شده 1/2 ...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 30 شهریور 1397 📜
🍔 حلیم بادمجان 🍔
مواد لازم :
🌭برنج : 2 پیمانه
🍖گوشت سردست یا گردن : 500 گرم
🌭کشک : 500 گرم
🍖پیاز سرخ شده : 1 پیمانه
🌭سیر رنده شده : 2 حبه
🍖بادمجان سرخ شده : 2 کیلو
🌭نعناع داغ : یک چهارم پیمانه
🍖نمک، فلفل، ادویه جات و آب زعفران : به میزان لازم
🥩 🥩
🥐 طرز تهیه...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 30 شهریور 1397 📜
🍔 حلیم بادمجان 🍔
مواد لازم :
🌭برنج : 2 پیمانه
🍖گوشت سردست یا گردن : 500 گرم
🌭کشک : 500 گرم
🍖پیاز سرخ شده : 1 پیمانه
🌭سیر رنده شده : 2 حبه
🍖بادمجان سرخ شده : 2 کیلو
🌭نعناع داغ : یک چهارم پیمانه
🍖نمک، فلفل، ادویه جات و آب زعفران : به میزان لازم
🥩 @Faalroozane 🥩...
‌   #غذا‌
#میرزاقاسمی_گیلانی
میرزاقاسمی یکی از غذاهای محلی استان گیلان است که خیلی خوشمزه و محبوب بین غذاهای این خطه می باشد. با ما همراه باشید تا دستور پخت این غذای خوشمزه را فرا بگیرید.
مواد لازم برای 4 نفر 👇
بادمجان متوسط : 6 عدد ( کباب شده )
(یک برش عمیق در بادمجان ایجاد کنید سپس در مع...
#خوشمزع_تایم 😋🍕
طرز تهیه پاستا🍲✨
~~~~~~~~~~~~~~
مواد لازم :
پاستا 300 گرم👌🏻
سینه مرغ 1 عدد🐓
قارچ 200 گرم🍄
ارد گندم 2 قاشق غذا خوری🌾
اب مرغ 2 لیوان🍶
شیر 1 فنجان🥛
پنیر پارمزان 1 چهارم لیوان🥡
روغن مایع به اندازه کافی✨
فلفل سیاه به اندازه کافی👌🏻
نمک به اندازه کافی🖇
جعفری به اندازه کافی🌿
~~~~~~~~~~~~~~...
‍ #سالاد_ماكاروني_با_سوسيس
مواد لازم:
375 گرم ماکارونی فرمی
400 گرم سوسیس دودی
1 عدد فلفل سبز
1 عدد فلفل قرمز
½ پیاز قرمز متوسط
3 عدد ساقه کرفس
⅓ فنجان روغن گیاهی ( مثل روغن زیتون)
½ فنجان سرکه قرمز
1 قاشق غذاخوری خردل
1 قاشق غذاخوری سیر خرد
¾ قاشق چایخوری نمک
¼ قاشق چایخوری فلفل هندی
½ قاشق چایخو...
✅مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ تند
یک قاشق غذا خوری روغن زیتون
450 گرم سینه مرغ بدون پوست و بدون استخوان، به قطعات کوچک برش خورده باشد
سه چهارم قاشق چای خوری نمک
یک دوم فنجان پیاز که به شکل عمودی قطعه قطعه شده باشد
دو قاشق چای خوری سیر خرد شده
دو قاشق چای خوری زیره خرد شده
یک قاشق چای خوری گشنیز خر...
✅مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ تند
یک قاشق غذا خوری روغن زیتون
450 گرم سینه مرغ بدون پوست و بدون استخوان، به قطعات کوچک برش خورده باشد
سه چهارم قاشق چای خوری نمک
یک دوم فنجان پیاز که به شکل عمودی قطعه قطعه شده باشد
دو قاشق چای خوری سیر خرد شده
دو قاشق چای خوری زیره خرد شده
یک قاشق چای خوری گشنیز خر...
#کراکت بادمجان
@poktopaz
🥀🌹🥀🌹
🥀Asrin🥀
طرز تهیه ی کراکت بادمجان

کراکت بادمجان یکی از غذاهای ساده ایست که در عین حال ظاهری شیک و مجلسی دارد و به عنوان پیش غذا یا فینگر فود سرو میشود. کراکت انواع مختلفی دارد از جمله کراکت سیب زمینی، کراکت مرغ و پنیر، کراکت بادمجان و.... کروکت یا کراکت غذایی لقمه‌ا...
مواد لازم کشک و بادمجان
✨✨✨✨✨✨
بادمجان ۶ عدد
سیر ۴ حبه
پیاز ۲ عدد
کشک ۴ قاشق غذاخوری
مغز گردو ۳ قاشق غذاخوری
نعناع خشک ۲ قاشق غذاخوری
روغن مایع به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
نمک به میزان لازم
دستور پخت و طرز تهیه
برای اینکه زمان سرخ کردن بادمجان ها روغن کمتری جذب کنند باید بادمجان ها را پس ا...
✅مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ تند
یک قاشق غذا خوری روغن زیتون
450 گرم سینه مرغ بدون پوست و بدون استخوان، به قطعات کوچک برش خورده باشد
سه چهارم قاشق چای خوری نمک
یک دوم فنجان پیاز که به شکل عمودی قطعه قطعه شده باشد
دو قاشق چای خوری سیر خرد شده
دو قاشق چای خوری زیره خرد شده
یک قاشق چای خوری گشنیز خر...
#آش جو
🍉🍌🍋🍊🍐🍎🍏
مواد لازم برای 8 الی 10 نفر
لوبیا چيتي 1 پيمانه .
نخود 1/2 پيمانه
عدس 1 پيمانه
جو 1/5 پیمانه
بلغور جو 1/2 پیمانه
سبزي آش پاك كرده 800 گرم
قلم گاو 1 عدد
پياز خام بزرگ 4 عدد
روغن به ميزان لازم .
نمك وفلفل سياه و زردچوبه به ميزان لازم .
نعنا خشک 3 قاشق غذاخوري .
کشک 500 گرم
(سبزی آش ش...
#_خورشت_بادمجان
موادلازم:
فیله گوشت گوساله پنج تکه
پیاز يك عدد
سیر يك حبه
بادمجان کوچک شش عدد
غوره به میزان لازم
رب گوجه فرنگی دو قاشق سوپ خوری
سیب زمینی سه عدد
گوجه فرنگی دو عدد
نمک،فلفل،زردچوبه و دارچین به میزان لازم
✍️طرز تهيه:
پیاز را نگینی خرد کرده و با زردچوبه و فلفل در کمی روغن تفت میدهیم ؛...
🥘 مرغ پارمزان با سیر
با استفاده از فقط چند مواد مفید و دم دستی، می توانید یک غذای خوشمزه و لذیذ آماده کنید که حتی می توان در چند وعده از آن استفاده کرد. می توانید مرغ پارمزان با سیر پخته شده را همراه با سالاد، پاستا و اگر مهمان های زیادی دارید با برنج سرو کنید. نوش جان !
🌐اطلاعات بیشتر
🍡 مواد لازم
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 حبه سیر کوبیده، خرد کرده
1 فنجان خرده نان خشک
2/3 فنجان پنیر پارمسان
1 قاشق چای خوری ریحان خشک
1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه
6 تکه مرغ (سینه) بدون پوست، بدون استخوان
🍵 دستور پخت (کلیک کنید) :
اطلاعات بیشتر
◻️◻️◻️
🔹#آشپزخانه
🔮 مجله اینترنتی فوژان
🔻🔻🔻
www.fuzhan.ir
@fuzhan_media
#آشپزی
#كوزالاك_مانتي
مواد لازم :
گوشت چرخ شده ۲۰۰ گرم
ماست چکیده ۴ ق غ سر پر
۳ عدد پیاز تقریبا کوچک
۴ حبه سیر
نمک و فلفل سیاه و قرمز
بادمجون کبابی شده و ساطوری یک عدد بزرگ
خمیر یوفکا مثلثی(هایپر مارکتها صد در صد دارن)
فلفل دلمه ای نصف یک عدد نگینی
رب گوجه فرنگی یا پوره گوجه ۲ ق غ سر پر
زردچوبه ب...
‌ #خاویار_بادمجان یا #کنسرو_بادمجان
@sofre_ara
مواد لازم:
بادمجان ۴ عدد
پیاز ۲ عدد
سیر ۴ حبه
گوجه فرنگی ۲ عدد
روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری
جعفری ۵۰ گرم
آب لیمو ترش ۱ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه به میزان لازم
نمک به میزان لازم
دستور پخت و طرز تهیه
به دو صورت می توانیم بادمجان ها را آماده کنیم. روش اول کباب...
‌ #خاویار_بادمجان یا #کنسرو_بادمجان
@sofre_ara
مواد لازم:
بادمجان ۴ عدد
پیاز ۲ عدد
سیر ۴ حبه
گوجه فرنگی ۲ عدد
روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری
جعفری ۵۰ گرم
آب لیمو ترش ۱ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه به میزان لازم
نمک به میزان لازم
دستور پخت و طرز تهیه
به دو صورت می توانیم بادمجان ها را آماده کنیم. روش اول کباب...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 شهریور 1397 📜
🍔 کتلت با ماهی کیلکا 🍔
مواد لازم :
🌭ماهی کیلکا : 600 گرم
🍖تخم مرغ : 2 عدد
🌭سیب زمینی پخته : 5 عدد متوسط
🍖سیر : یک بوته
🌭نمک و فلفل و زردچوبه : به میزان لازم
🍖جوش شیرین : نصف قاشق چایخوری
🌭سبزی های معطر شامل ترخون و مرزه خشک : 1/5 قاشق غذاخوری
🍖آرد سوخاری : 3 قاشق...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 24 شهریور 1397 📜
🍔 کتلت با ماهی کیلکا 🍔
مواد لازم :
🌭ماهی کیلکا : 600 گرم
🍖تخم مرغ : 2 عدد
🌭سیب زمینی پخته : 5 عدد متوسط
🍖سیر : یک بوته
🌭نمک و فلفل و زردچوبه : به میزان لازم
🍖جوش شیرین : نصف قاشق چایخوری
🌭سبزی های معطر شامل ترخون و مرزه خشک : 1/5 قاشق غذاخوری
🍖آرد سوخاری : 3 قا...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 24 شهریور 1397 📜
🍔 کتلت با ماهی کیلکا 🍔
مواد لازم :
🌭ماهی کیلکا : 600 گرم
🍖تخم مرغ : 2 عدد
🌭سیب زمینی پخته : 5 عدد متوسط
🍖سیر : یک بوته
🌭نمک و فلفل و زردچوبه : به میزان لازم
🍖جوش شیرین : نصف قاشق چایخوری
🌭سبزی های معطر شامل ترخون و مرزه خشک : 1/5 قاشق غذاخوری
🍖آرد سوخاری : 3 قا...
#آش_رشته
مواد لازم برای 8 الی 10 نفر
لوبيا قرمز يا چيتي 1 پيمانه .
نخود 1 پيمانه .
عدس 1/2 پيمانه .
سبزي آش پاك كرده 500 گرم .
پياز خام 2 عدد بزرگ .
رشته آشي 250 گرم .
قلم گاو 1 عدد .
روغن به ميزان لازم .
نمك وفلفل سياه و زردچوبه به ميزان لازم .
نعنا خشك 3 قاشق غذاخوري .
سير به ميزان دلخواه
دستو...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 24 شهریور 1397 📜
🍔 کتلت با ماهی کیلکا 🍔
مواد لازم :
🌭ماهی کیلکا : 600 گرم
🍖تخم مرغ : 2 عدد
🌭سیب زمینی پخته : 5 عدد متوسط
🍖سیر : یک بوته
🌭نمک و فلفل و زردچوبه : به میزان لازم
🍖جوش شیرین : نصف قاشق چایخوری
🌭سبزی های معطر شامل ترخون و مرزه خشک : 1/5 قاشق غذاخوری
🍖آرد سوخاری : 3 قا...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 24 شهریور 1397 📜
🍔 کتلت با ماهی کیلکا 🍔
مواد لازم :
🌭ماهی کیلکا : 600 گرم
🍖تخم مرغ : 2 عدد
🌭سیب زمینی پخته : 5 عدد متوسط
🍖سیر : یک بوته
🌭نمک و فلفل و زردچوبه : به میزان لازم
🍖جوش شیرین : نصف قاشق چایخوری
🌭سبزی های معطر شامل ترخون و مرزه خشک : 1/5 قاشق غذاخوری
🍖آرد سوخاری : 3 قا...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 24 شهریور 1397 📜
🍔 کتلت با ماهی کیلکا 🍔
مواد لازم :
🌭ماهی کیلکا : 600 گرم
🍖تخم مرغ : 2 عدد
🌭سیب زمینی پخته : 5 عدد متوسط
🍖سیر : یک بوته
🌭نمک و فلفل و زردچوبه : به میزان لازم
🍖جوش شیرین : نصف قاشق چایخوری
🌭سبزی های معطر شامل ترخون و مرزه خشک : 1/5 قاشق غذاخوری
🍖آرد سوخاری : 3 قا...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 24 شهریور 1397 📜
🍔 کتلت با ماهی کیلکا 🍔
مواد لازم :
🌭ماهی کیلکا : 600 گرم
🍖تخم مرغ : 2 عدد
🌭سیب زمینی پخته : 5 عدد متوسط
🍖سیر : یک بوته
🌭نمک و فلفل و زردچوبه : به میزان لازم
🍖جوش شیرین : نصف قاشق چایخوری
🌭سبزی های معطر شامل ترخون و مرزه خشک : 1/5 قاشق غذاخوری
🍖آرد سوخاری : 3 قا...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 24 شهریور 1397 📜
🍔 کتلت با ماهی کیلکا 🍔
مواد لازم :
🌭ماهی کیلکا : 600 گرم
🍖تخم مرغ : 2 عدد
🌭سیب زمینی پخته : 5 عدد متوسط
🍖سیر : یک بوته
🌭نمک و فلفل و زردچوبه : به میزان لازم
🍖جوش شیرین : نصف قاشق چایخوری
🌭سبزی های معطر شامل ترخون و مرزه خشک : 1/5 قاشق غذاخوری
🍖آرد سوخاری : 3 قا...
😋 دستور پخت ته چین اسفناج 👇
زمان آماده سازی: 45 دقیقه
برای 4 نفر
@chefhomechef
🤝 مواد لازم:
ـ گوشت گوسفندی: ۱ کیلوگرم
ـ کره: ۴ قاشق سوپ خوری
ـ تخم مرغ: ۱ عدد
ـ اسفناج: ۵۰۰ گرم
ـ پیاز: ۱ عدد
ـ ماست: ۱ پیمانه
ـ زعفران: ۱ قاشق سوپ خوری
ـ نمک: به میزان لازم
ـ فلفل: به میزان لازم
ـ دارچین: به میزان ل...
#جوجه_حلزونی😋😋
اطلاعات بیشتر
✍ موادلازم :
سینه مرغ ۱ عدد بزرگ
آبلیمو
زعفران (غلیظ و فراووووون)
روغن زیتون
ادویه پودر سیر زدچوبه فلفل سیاه ونمڪ به میزان لازم
پیاز۴عدد رنده شده وآب گرفته
🍜 طرزتهیه :
روغن زیتون وآبلیمو وآب پیازو ادویه ها رو مخلوط ڪرده وسینه های مرغ رو ڪه بصورت نوارهای باریڪ و بلند برش دادیم رو در این مخلوط چند ساعتی استراحت میدیم.
بعد از این زمان مرغ ها رو آبڪش میڪنیم و با زعفران غلیظ ڪاملا مخلوط میڪنیم و بعد شروع به رول ڪردن نوارها میڪنیم.نوارهای مرغمون رو دونه به دونه رول میڪنیم و به سیخ چوبی میڪشیم ودرتابه چیده آب پیاز مخلوط با ادویه ها رو میریزیم روش ومیذاریم نیم ساعت بپزه بعد سیخ رولها رو از داخل تابه بیرون ڪشیده واجازه داده تا ڪمی خشڪ بشه و بعد تو ڪمی روغن سرخ میڪنیم
اطلاعات بیشتر
#_کراکت_مرغ
@honarkadehbanovan
موادلازم:
سینه مرغ : ۱/۴ سینه کامل
سیب زمینی متوسط : چهار عدد
جعفری : دو قاشق غذاخوری
تخم مرغ : دو عدد
پنیر پیتزا : ۱/۲ پیمانه
نمک و فلفل و زردچوبه : به میزان لازم
آرد سوخاری : ۱/۲ پیمانه
پودر سیر : به مقدار لازم
پاپریکا : به مقدار لازم
سیر : یک حبه
پیاز : یک عدد
چوب...
#_کراکت_مرغ
موادلازم:
سینه مرغ : ۱/۴ سینه کامل
سیب زمینی متوسط : چهار عدد
جعفری : دو قاشق غذاخوری
تخم مرغ : دو عدد
پنیر پیتزا : ۱/۲ پیمانه
نمک و فلفل و زردچوبه : به میزان لازم
آرد سوخاری : ۱/۲ پیمانه
پودر سیر : به مقدار لازم
پاپریکا : به مقدار لازم
سیر : یک حبه
پیاز : یک عدد
چوب دارچین : یک تکه
✍...
🍲دستور پخت شیردون مَعبَر(سیرابی و شیردان)🐑
😋غذای لذیذ و مقوی سنتی شوشتر
📝مواد لازم:
🐑شیردان و سیرابی گوسفندی یک کیلو
🌰پیاز سه عدد بزرگ
🍟نخود 150گرم
🍚برنج 250گرم
🌶ادویه به میزان لازم
🍈لیموعمانی 5عدد
🍇کشمش ،آلو ،زرشک و هِل به اندازه دلخواه
💢ابتدا شیردان و سیرابی های گوسفند شسته شده و برای گر...
#شوید_پلو_با_ماهی_
مواد لازم برای ۳ نفر
دو تا سه تکه ماهی شیر(دلخواه)
یک عدد پیاز متوسط ریزرنده شده
یک قاشق غذا خوری نمک
دو قاشق غذا خوری ادویه مخصوص ماهی
یک قاشق چایخوری فلفل سیاه
دو قاشق چایخوری پودر سیر
یک قاشق غذا خوری پودر تخم گشنیز
پنج قاشق غذا خوری ابلیموی تازه
دو قاشق غذا خوری آرد سفید
مو...
#شوید_پلو_با_ماهی_
مواد لازم برای ۳ نفر
دو تا سه تکه ماهی شیر(دلخواه)
یک عدد پیاز متوسط ریزرنده شده
یک قاشق غذا خوری نمک
دو قاشق غذا خوری ادویه مخصوص ماهی
یک قاشق چایخوری فلفل سیاه
دو قاشق چایخوری پودر سیر
یک قاشق غذا خوری پودر تخم گشنیز
پنج قاشق غذا خوری ابلیموی تازه
دو قاشق غذا خوری آرد سفید
مو...
🌸🌸🌸غذای سنتی🌸🌸🌸
🍃کوکوی کاهو
🔸مواد لازم
برگ کاهو:10عدد
بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری
دارچین:نصف قاشق چایخوری
زردچوبه: یک قاشق چایخوری
پودر سیر:2قاشق چایخوری
گردو:2عدد خردشده
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
تخم مرغ:2عدد
✨✨✨خواص✨✨✨
استفاده از این ترکیب باعث پاکسازی جدار دستگاه گوارش شده و یک غذای ...
🌸🌸🌸غذای سنتی🌸🌸🌸
🍃کوکوی کاهو
🔸مواد لازم
برگ کاهو:10عدد
بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری
دارچین:نصف قاشق چایخوری
زردچوبه: یک قاشق چایخوری
پودر سیر:2قاشق چایخوری
گردو:2عدد خردشده
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
تخم مرغ:2عدد
✨✨✨خواص✨✨✨
استفاده از این ترکیب باعث پاکسازی جدار دستگاه گوارش شده و یک غذای ...
🌸🌸غذای سنتی🌸🌸
🍃کوکوی کاهو
@sheikhkazemi
🔸مواد لازم:
برگ کاهو:10عدد
بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری
دارچین:نصف قاشق چایخوری
زردچوبه: یک قاشق چایخوری
پودر سیر:2قاشق چایخوری
گردو:2عدد خردشده
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
تخم مرغ:2عدد
✨✨خواص✨✨
✅استفاده از این ترکیب باعث پاکسازی جدار دستگاه گوار...
🌸🌸🌸غذای سنتی🌸🌸🌸
🍃کوکوی کاهو
🔸مواد لازم
برگ کاهو:10عدد
بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری
دارچین:نصف قاشق چایخوری
زردچوبه: یک قاشق چایخوری
پودر سیر:2قاشق چایخوری
گردو:2عدد خردشده
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
تخم مرغ:2عدد
✨✨✨خواص✨✨✨
استفاده از این ترکیب باعث پاکسازی جدار دستگاه گوارش شده و یک غذای ...
#میراز_قاسمی
مواد لازم میرزا قاسمی :
تخم مرغ : سه عدد
بادمجان : سه عدد
گوجه فرنگی : چهار عدد متوسط
سیر تازه : سه عدد
پیاز : دو عدد کوچک
نمک، فلفل، زردچوبه :  به مقدار نیاز
رب گوجه فرنگی : یک قاشق سوپ خوری
دستور پخت میرزا قاسمی :
برای شروع پخت مرزا قاسمی، باید ابتدا بادمجان ها را کبابی کنید. توجه...
#میراز_قاسمی
مواد لازم میرزا قاسمی :
تخم مرغ : سه عدد
بادمجان : سه عدد
گوجه فرنگی : چهار عدد متوسط
سیر تازه : سه عدد
پیاز : دو عدد کوچک
نمک، فلفل، زردچوبه :  به مقدار نیاز
رب گوجه فرنگی : یک قاشق سوپ خوری
دستور پخت میرزا قاسمی :
برای شروع پخت مرزا قاسمی، باید ابتدا بادمجان ها را کبابی کنید. توجه...