نتایج جستجو "شکلات"

#کیک -فنجانی - قابلمه ای
اطلاعات بیشتر
مواد لازم:
تخم مرغ 3 عدد
روغن مایع یک سوم پیمانه
شکر یک پیمانه
آرد یک و یک سوم پیمانه
آب ولرم یا شیر یک سوم پیمانه
وانیل چندقطره
پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر :1قاشق چایخوری
طرز تهیه:
آرد را همراه بیکینگ پودر سه بار الک کرده و.کنار بگذارید.(اینجا دو قاشق از مقدار آرد کم کردم و دو قاشق پودر کاکائو اضافه کردم)
ابتدا تخم مرغ ها را داخل ظرفی بشکنید،وانیل و شکر را اضافه کرده،حدود 10تا 15دقیقه با همزن بزنید تا حجم آن چندبرابر شود،همزدن تخم مرغ برای کیک خیلی تأثیر گذاره.
روغن,(دوباره داخل روغن یک قاشق غذاخوری سرخالی،پودر کاکائو اضافه کردم) وشیر را به تخم مرغ ها اضافه کرده و حدود 30ثانیه بزنید تا با مواد مخلوط شود،همزن را کنار بزارید و آرد الک شده را کم کم به مواد اضافه کرده، لیوان یا فنجان از هر نوع و جنسی فرق نداره کمی چربش میکنید و مواد را ریخته و داخل قابلمه در حال جوش و دم کنی روش میزارید به مدت 20 دقیقه و وقتی خاموشش کردید درشو به مدت 5 دقیقه برندارید. بعد از قابلمه بیرون بزارید کاملا که سرد شد از فنجان خارجش کنید روشو با گاناش و ترافل تزیین کنید.
برا گاناش هم مقدار مساوی خامه و شکلات تخته ای رو روی حرارت بزارید قبل از جوش خوردن بردارید گاناش شما اماده ست .
اطلاعات بیشتر
نوووش جان ✌️😋
برای سرو کیک شکلاتی با فندق بدون آرد، 40 دقیقه برای آماده‎سازی محتویات و 55 دقیقه برای پختن آن زمان نیاز دارید.
به جای شیره انگور می‌‎توانید از عسل یا شیره خرما استفاده کنید.
این کیک قابلیت نگهداری در فریزر به مدت 1 هفته را دارد. به این صورت که قبل از آنکه سفیده‎های تخم‎مرغ را اضافه کنید. مخلوط را...
😋😋😋😋😋😋😋😋
🌹🌿 #شکلات_صبحانه سنتی ۱
👈مواد لازم:
✅ارده: 6 قاشق غذاخوری
✅عسل: 1 قاشق غذاخوری
✅پودر فندق خام: 1 قاشق غذاخوری
🌟🌴طرز تهیه:
ارده را در یک ظرف چینی مناسب ریخته و عسل را به آن اضافه کنید و آن را یکنواخت هم بزنید تا کامل سفت شده و قوام بیاید، سپس پودر فندق خام را روی آن بپاشید. این شکل...
آروین:
سلام 😊❤️🌹
🌸در این عصر زیبا
💗یک فنجان لبخند
🌸به دوستت هدیه کن
💗یک فنجان عشق به عزیزانت
🌸فنجانی از صفا بردار
💗و خودت بنوش
🌸عصر زیباتون بخیر😊❤️
کیک پختم چه کیکی عالییییییی تر از عالی معرکه بود
کیک ماربل برانیز 😊👍👌
دستور از دوست عزیز و بزرگوار خانم فریبا ساداتی 🌸🌸🌸🌸
#کیک_ماربل_برانیز
#کیک_مرمری...
#خوشمزه🔥😃
#خوشمزه_تايم
پیراشکی با سس مخصوص🍩😋
~~~~~~~~~~~~~~~~
مواد لازم:
آرد 4 و نیم لیوان👐🏽
شیر ولرم 1 لیوان🥛
اب ولرم 4 و نیم لیوان🚰
کره 100 گرم ⚡️
خمیر مایه 4 قاشق چایخوری🥣
شکر 3 قاشق غذاخوری🥄
تخم مرغ 3 عدد🥚
پودر قند 1 لیوان👌🏽
کره 50 گرم ✨
شیر پر چرب یا خامه 1/2 لیوان🌪
شکلات تلخ 80 گرم🍫
عسل 1 قاش...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 28 شهریور 1397 📜
🍔 کیک لامینگتون 🍔
مواد لازم :
🌭کره نرم شده : 190 گرم
🍖شکر : 1 فنجان
🌭وانیل : 2 قاشق چای خوری
🍖تخم مرغ : 3 عدد
🌭آرد : 2 و 1/3 فنجان
🍖شیر : 1 فنجان
🌭شکلات تلخ : 220 گرم
🍖خامه پرچرب : 1 فنجان
🌭پودر نارگیل : 1 فنجان
🥩 @Faalroozane 🥩
🥐 طرز تهیه 🥐
 
🥘فر را روی ح...
#کیک_کدوحلوایی
مواد لازم برای ۸ نفر
کره : یک لیوان
ماست : ۵ قاشق غذا خوری
مغز تخمه کدو :۵۰ گرم
دارچین : نصف قاشق چایخوری
پوره یا رنده کدو حلوایی : یک لیوان
آرد : دو لیوان
تخم مرغ : ۳ عدد
شکر : یک و نیم لیوان
بیکینگ پودر : ۱ قاشق چایخوری
گردو خرد شده : نصف لیوان
طرز تهیه کیک کدو حلوایی
در دستور پ...
#خوشمزع_تایم 🔥😃
پیراشکی با سس مخصوص🍩😋
~~~~~~~~~~~~~~~~
مواد لازم:
آرد 4 و نیم لیوان👐🏽
شیر ولرم 1 لیوان🥛
اب ولرم 4 و نیم لیوان🚰
کره 100 گرم ⚡️
خمیر مایه 4 قاشق چایخوری🥣
شکر 3 قاشق غذاخوری🥄
تخم مرغ 3 عدد🥚
پودر قند 1 لیوان👌🏽
کره 50 گرم ✨
شیر پر چرب یا خامه 1/2 لیوان🌪
شکلات تلخ 80 گرم🍫
عسل 1 قاشق غذا خ...
#هندوانه_بالز
#توپک_هندوانه
#ایده_شب_یلدا
مواد لازم:
کیک اسفنجی وانیلی
عسل بمیزان لازم
شکلات چیپسی
شکلات سفید
کره یک قاشق چایخوری
رنگ مجاز خوراکی به رنگ‌های قرمز و سبز
دستور پخت:
کیک اسفنجی وانیلی را کاملا خرد کنید.
کیک‌های خرد شده را داخل کاسه بریزید و رنگ خوراکی قرمز را به اندازه‌ای به آن اض...
#دسر_کرم_پنیری
اطلاعات بیشتر
سلام😊✋
دلتون به پاکی نسیم
خوشه های افکارتون سبز
وپایدار
لحظه هاتون زیبا
و بارش رحمت خدا
پای تمام آرزوهاتون
به شنبه خوش آمدید👍
اول هفته تون پر از زیبایی 🌸🌸🌸
اینم دسر خوشمزه کرم پنیری
قبلا دستورش رو گذاشتم ولی بازم میزارم
آروین:
آروین:
#کرم_پنیری
مواد لازم؛
پنیر ماسکارپونه 120 گرم؛
پودر ژلاتین 15 گرم؛
شیر 200گرم؛
کرم فیل با طعم دلخواه80گ
خامه قنادی 240 گرم؛
طرز تهیه:
ابتدا خامه را اجازه بدید کمی نرم بشه و بعد شروع به فرم دادن خامه کنید لازم نیست مثل زمانیکه میخواین خامه کشی کنید کاملا فرم بگیره و سفت بشه در ظرف جداگانه ای پنیر ماسکارپونه و کرم فیل را با همزن بزنید تا یکدست شود.
اکنون مخلوط پنیررا به خامه فرم گرفته اضافه کنید و با همزن بزنید تا یکدست شود. این مواد را کنار بگذارید.
پودر ژلاتین را با شیر مخلوط کنید و روی بخار کتری قرار دهید تا کاملا ذرات ژلاتین در شیر حل شود. این مخلوط نباید زیاد حرارت ببینید چون شیر بریده ودو فاز میشود. موادتان را کنار بگذارید تا خنک شود.
اکنون مخلوط مواد پنیری را به مخلوط شیر و ژلاتین اضافه کنید و مواد را یکدست کنید. اگر موادتان داخل دسر گلوله شد، در حد خیلی کم مواد را با همزن بزنید.
در این مواد میتوانید به دلخواه تکه های میوه هم طعم با کرمفیل مورد استفاده، بریزید. مثلا اگر از کرم فیل وانیلی استفاده کردید، میتوانید از تکه های توت فرنگی داخل آن استفاده کنید.
مواد را داخل قالب سیلیکونی بریزید و در فریزر بگذارید تا کاملا یخ بزند. نیازی نیست قالب را چرب یا خیس کنید. چون وقتی که دسر یخ میزند، به راحتی از قالب بیرون می آید.
سپس دسرها را از قالب در آورید و به دلخواه تزیین کنید. میتوانید روی آن سس براق یا هر گلیز دلخواه بریزید. یا روی آن را مخملی کنید. حتی بدون روکش هم میتوانید با انواع میوه و شکلات آن را تزیین کنید .
cookinganddesign
لینک کانالم دوستان 👆😊
این پیج اینستای منarvin.sh916979
اطلاعات بیشتر
#پنکیک
اطلاعات بیشتر
مواد لازم:
آرد : ۱ لیوان
تخم مرغ : ۲عدد
شکر : ۱/۳ لیوان
خامه : ۱۰۰ گرم
شیر : نصف لیوان
وانیل نوک ق چ
بکینگ پودر : ۱ ق چ پر
پوست پرتقال رنده شده مقداری
تخم مرغ و شکر و وانیل رو توی ظرفی با همزن خوب همش میزنیم تا موادمون رنگش روشن و کشدار بشه و غلظت پیدا کنه بعد خامه و شیر و رنده پوست پرتقال رو بهش اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم (دقیقاً مثل مراحل کیک) در آخر آرد و بکینگ پودر رو روی مواد الک میکنیم و خوب بهمش میزنیم تا مایع یکدست بشه . یه ماهیتابه ی کاملا نچسب نیاز داریم اصلا لازم نیست چربش کنیم چون خامه داخل پنکیک باعث میشه اصلا نچسبه . ماهی تابه رو روی حرارت ملایم میزاریم و از مواد یه ملاقه برمیداریم و توی ماهیتابه میریزیم صبر میکنیم تا زمانی که روی پنکیکا حباب بزنه برش میگردونیم و یک دقیقه صبر میکنیم تا اون طرفشم پخته بشه بعد از ماهیتابه درشون بیارید و با شکلات یا عسل و .... میل کنید .
دستور ازبانوR.Naebi
Insta:mo_na_6869
اطلاعات بیشتر
#کیک_فنجانی
# کیک_فنجانی_قابلمه ای
اطلاعات بیشتر
مواد لازم:
تخم مرغ 3 عدد
روغن مایع یک سوم پیمانه
شکر یک پیمانه
آرد یک و یک سوم پیمانه
آب ولرم یا شیر یک سوم پیمانه
وانیل چندقطره
پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر :1قاشق چایخوری
طرز تهیه:
آرد را همراه بیکینگ پودر سه بار الک کرده و.کنار بگذارید.(اینجا دو قاشق از مقدار آرد کم کردم و دو قاشق پودر کاکائو اضافه کردم)
ابتدا تخم مرغ ها را داخل ظرفی بشکنید،وانیل و شکر را اضافه کرده،حدود 10تا 15دقیقه با همزن بزنید تا حجم آن چندبرابر شود،همزدن تخم مرغ برای کیک خیلی تأثیر گذاره.
روغن,(دوباره داخل روغن یک قاشق غذاخوری سرخالی،پودر کاکائو اضافه کردم) وشیر را به تخم مرغ ها اضافه کرده و حدود 30ثانیه بزنید تا با مواد مخلوط شود،همزن را کنار بزارید و آرد الک شده را کم کم به مواد اضافه کرده، لیوان یا فنجان از هر نوع و جنسی فرق نداره کمی چربش میکنید و مواد را ریخته و داخل قابلمه در حال جوش و دم کنی روش میزارید به مدت 20 دقیقه و وقتی خاموشش کردید درشو به مدت 5 دقیقه برندارید. بعد از قابلمه بیرون بزارید کاملا که سرد شد از فنجان خارجش کنید روشو با گاناش و ترافل تزیین کنید.
برا گاناش هم مقدار مساوی خامه و شکلات تخته ای رو روی حرارت بزارید قبل از جوش خوردن بردارید گاناش شما اماده ست .
اطلاعات بیشتر
نووووش جان ✌️😋
#دستورپخت #برنج_کره_ای
🔸موادلازم:
آب مرغ ۴ لیوان
برنج سفید دانه درشت ۲ لیوان
کره ۱/۲ فنجان
نمک
اطلاعات مواد مغذی
۲۷۸ کالری
۱۲.۱ گرم چربی
۳۷.۵ گرم کربوهیدرات
۳.۹ گرم پروتئین
برنج کره ای
 
🔸طرزتهیه: #برنج_کره_ای همراه با کره
برنج را پاک کنید و مواد اضافی آن را بگیرید. برنج را بشوئید و سپس...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 10 شهریور 1397 📜
🍔 شکلات گلاسه 🍔
مواد لازم :
 🌭بستنی شکلاتی : 1/2 لیوان
🍖شیر کاکائوی سرد : 1/2 لیوان
🌭خامه : 2 قاشق غذاخوری
🍖سس شکلات یا شکلات تخته ای آب شده : 2 قاشق غذاخوری
🌭پودر کاکائو برای تزیین
 
🥩 🥩
🥐 طرز تهیه 🥐
🥘دیواره های لیوان را با سس شکلات یا شکلات آب شده تزیین کنی...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 شهریور 1397 📜
🍔 شکلات گلاسه 🍔
مواد لازم :
 🌭بستنی شکلاتی : 1/2 لیوان
🍖شیر کاکائوی سرد : 1/2 لیوان
🌭خامه : 2 قاشق غذاخوری
🍖سس شکلات یا شکلات تخته ای آب شده : 2 قاشق غذاخوری
🌭پودر کاکائو برای تزیین
 
🥐 طرز تهیه 🥐
🥘دیواره های لیوان را با سس شکلات یا شکلات آب شده تزیین کنید ( سس ...
#کاپ_کیک_شکلاتی
اطلاعات بیشتر
مواد لازم
آرد: سه چهارم لیوان
شکر: سه چهارم لیوان
کره: 100 گرم
تخم مرغ: 2 عدد
شکلات: 50 گرم
پودر کاکائو: یک دوم  لیوان
جوش شیرین: یک دوم قاشق چای خوری
بکینگ پودر: سه چهارم قاشق چای خوری
اسانس وانیل: یک قاشق چای خوری
ماست یا خامه: یک دوم لیوان
طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی
قبل از تهیه کاپ کیک شکلاتی فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. کره و شکلات را در داخل ظرفی ریخته و ظرف را روی حرارت قرار دهید. بعد از اینکه کره و شکلات روی حرارت کاملا آب شدند، آن را به هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. ظرف را از روی حرارت بردارید.
تخم مرغ، اسانس وانیل و شکر را در ظرفی بریزید و به هم بزنید تا همه مواد با هم یک دست شوند. حالا کره و شکلات ذوب و مخلوط شده را به آن اضافه کنید.
مواد باقی مانده خشک یعنی آرد، پودر کاکائو، جوش شیرین، بکینگ پودر و نمک را در درون ظرفی بریزید و مواد را کم کم با هم مخلوط نمایید.
در مرحله بعدی طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی, ماست را کم کم به مواد خشک مخلوط شده اضافه کنید و تا یک دست شدن مواد، هم زدن را ادامه دهید.
حالا زمان آن رسیده، مایه کیک را در داخل قالب های کپسول کاغذی بریزید. دقت کنید که کپسول کاغذی را تا انتها پر نکنید و یک سوم آن را خالی بگذارید
سپس قالب ها را در درون فر آماده شده قرار دهید و 15 الی 20 دقیقه منتظر پختن کیک بمانید. قالب ها را از داخل فر بیرون بیاورید و 10 دقیقه صبر کنید تا کیک سرد شود. آن گاه می توانید کیک ها را از قالب خارج کنید و با خامه یا سس شکلاتی و یا کرم آن را تزیین کنید و نوش جان
اطلاعات بیشتر
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 10 شهریور 1397 📜
🍔 شکلات گلاسه 🍔
مواد لازم :
 🌭بستنی شکلاتی : 1/2 لیوان
🍖شیر کاکائوی سرد : 1/2 لیوان
🌭خامه : 2 قاشق غذاخوری
🍖سس شکلات یا شکلات تخته ای آب شده : 2 قاشق غذاخوری
🌭پودر کاکائو برای تزیین
 
🥐 طرز تهیه 🥐
🥘دیواره های لیوان را با سس شکلات یا شکلات آب شده تزیین کنید ( ...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 10 شهریور 1397 📜
🍔 شکلات گلاسه 🍔
مواد لازم :
 🌭بستنی شکلاتی : 1/2 لیوان
🍖شیر کاکائوی سرد : 1/2 لیوان
🌭خامه : 2 قاشق غذاخوری
🍖سس شکلات یا شکلات تخته ای آب شده : 2 قاشق غذاخوری
🌭پودر کاکائو برای تزیین
 
🥩 @faallllll 🥩
🥐 طرز تهیه 🥐
🥘دیواره های لیوان را با سس شکلات یا شکلات آب شد...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 10 شهریور 1397 📜
🍔 شکلات گلاسه 🍔
مواد لازم :
 🌭بستنی شکلاتی : 1/2 لیوان
🍖شیر کاکائوی سرد : 1/2 لیوان
🌭خامه : 2 قاشق غذاخوری
🍖سس شکلات یا شکلات تخته ای آب شده : 2 قاشق غذاخوری
🌭پودر کاکائو برای تزیین
 
🥩 @faallllll 🥩
🥐 طرز تهیه 🥐
🥘دیواره های لیوان را با سس شکلات یا شکلات آب شد...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 10 شهریور 1397 📜
🍔 شکلات گلاسه 🍔
مواد لازم :
 🌭بستنی شکلاتی : 1/2 لیوان
🍖شیر کاکائوی سرد : 1/2 لیوان
🌭خامه : 2 قاشق غذاخوری
🍖سس شکلات یا شکلات تخته ای آب شده : 2 قاشق غذاخوری
🌭پودر کاکائو برای تزیین
 
🥩 🥩
🥐 طرز تهیه 🥐
🥘دیواره های لیوان را با سس شکلات یا شکلات آب شده تزیین کن...
#خوشمزع_تایم 🔥😃
پیراشکی با سس مخصوص🍩😋
~~~~~~~~~~~~~~~~
مواد لازم:
آرد 4 و نیم لیوان👐🏽
شیر ولرم 1 لیوان🥛
اب ولرم 4 و نیم لیوان🚰
کره 100 گرم ⚡️
خمیر مایه 4 قاشق چایخوری🥣
شکر 3 قاشق غذاخوری🥄
تخم مرغ 3 عدد🥚
پودر قند 1 لیوان👌🏽
کره 50 گرم ✨
شیر پر چرب یا خامه 1/2 لیوان🌪
شکلات تلخ 80 گرم🍫
عسل 1 قاشق غذا خ...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 10 شهریور 1397 📜
🍔 شکلات گلاسه 🍔
مواد لازم :
 🌭بستنی شکلاتی : 1/2 لیوان
🍖شیر کاکائوی سرد : 1/2 لیوان
🌭خامه : 2 قاشق غذاخوری
🍖سس شکلات یا شکلات تخته ای آب شده : 2 قاشق غذاخوری
🌭پودر کاکائو برای تزیین
 
@patoghdorehamii
🥐 طرز تهیه 🥐
🥘دیواره های لیوان را با سس شکلات یا شکلات آب...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 10 شهریور 1397 📜
🍔 شکلات گلاسه 🍔
مواد لازم :
 🌭بستنی شکلاتی : 1/2 لیوان
🍖شیر کاکائوی سرد : 1/2 لیوان
🌭خامه : 2 قاشق غذاخوری
🍖سس شکلات یا شکلات تخته ای آب شده : 2 قاشق غذاخوری
🌭پودر کاکائو برای تزیین
 
🥩 @imanfal 🥩
🥐 طرز تهیه 🥐
🥘دیواره های لیوان را با سس شکلات یا شکلات آب شد...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 10 شهریور 1397 📜
🍔 شکلات گلاسه 🍔
مواد لازم :
 🌭بستنی شکلاتی : 1/2 لیوان
🍖شیر کاکائوی سرد : 1/2 لیوان
🌭خامه : 2 قاشق غذاخوری
🍖سس شکلات یا شکلات تخته ای آب شده : 2 قاشق غذاخوری
🌭پودر کاکائو برای تزیین
 
🥩 @pillows01
🥐 طرز تهیه 🥐
🥘دیواره های لیوان را با سس شکلات یا شکلات آب شده ...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 10 شهریور 1397 📜
🍔 شکلات گلاسه 🍔
مواد لازم :
 🌭بستنی شکلاتی : 1/2 لیوان
🍖شیر کاکائوی سرد : 1/2 لیوان
🌭خامه : 2 قاشق غذاخوری
🍖سس شکلات یا شکلات تخته ای آب شده : 2 قاشق غذاخوری
🌭پودر کاکائو برای تزیین
 
🥩 @Faalroozane 🥩
🥐 طرز تهیه 🥐
🥘دیواره های لیوان را با سس شکلات یا شکلات آب ...
#خوشمزع_تایم 🔥😃
پیراشکی با سس مخصوص🍩😋
~~~~~~~~~~~~~~~~
مواد لازم:
آرد 4 و نیم لیوان👐🏽
شیر ولرم 1 لیوان🥛
اب ولرم 4 و نیم لیوان🚰
کره 100 گرم ⚡️
خمیر مایه 4 قاشق چایخوری🥣
شکر 3 قاشق غذاخوری🥄
تخم مرغ 3 عدد🥚
پودر قند 1 لیوان👌🏽
کره 50 گرم ✨
شیر پر چرب یا خامه 1/2 لیوان🌪
شکلات تلخ 80 گرم🍫
عسل 1 قاشق غذا خ...
#خوشمزه 🔥😃
پیراشکی با سس مخصوص🍩😋
~~~~~~~~~~~~~~~~
مواد لازم:
آرد 4 و نیم لیوان👐🏽
شیر ولرم 1 لیوان🥛
اب ولرم 4 و نیم لیوان🚰
کره 100 گرم ⚡️
خمیر مایه 4 قاشق چایخوری🥣
شکر 3 قاشق غذاخوری🥄
تخم مرغ 3 عدد🥚
پودر قند 1 لیوان👌🏽
کره 50 گرم ✨
شیر پر چرب یا خامه 1/2 لیوان🌪
شکلات تلخ 80 گرم🍫
عسل 1 قاشق غذا خوری🍯
...
#فطیر
#نان_صبحانه
اطلاعات بیشتر
مواد لازم:تخم مرغ۵عدد(اصلا نگران نباشید.فطیر بدست آمده هم تعدادش زیاده)
شیریک بسته ۷۵۰گرم-کره۱۰۰گرم-شکریک لیوان-روغن مایع۱لیوان-۲قاشق مایه خمیر زردچوبه نصف قاشق مرباخوری-آرد تا زمانی که خمیر بدست نچسبد
۱/۴پیمانه از شیر و کمی گرم میکنیم با خمیرمایه و یک ق شکر داخل ظرف در دار مخلوط کرده کنار میزاریم تا ور بیاد.
شیرو شکر و مخلوط کرده کمی گرم میکنیم هم میزنیم تا شکر حل بشه.زردچوبه و کره رو اضافه کرده از روی شعله برمیداریم.خمیر مایه رو اضافه میکنیم.زرده و سفیده تخم مرغهارو ازهم جدا کرده سفیده رو با چنگال کمی هم میزنیم تا از لختگی دربیاد.زرده رو با کمی زردچوبه مخلوط کرده و برای رومال نانها کنار میزاریم.
سفیده رو به بقیه مواد مایع افزوده کمی هم میزنیم و بعد آرد رو اضافه کرده خمیر میکنیم وتاجایی که خمیربه دست نچسبد آرد اضافه میکنیم ورز میدیم تاخمیر یکدست شده و خمیر نرمی بدست بیاد.
روی خمیرو با نایلون پوشونده کل ظرف رو پتو پیچ کرده کنار میزاریم تا خمیراستراحت کرده ور بیاد.
فر را گرم میکنیم(من از فربرقی استفاده میکنم)
سینی رو چرب میکنیم.ازخمیر چانه گرفته و روی سینی با دست خمیروبه شکل گرد باز میکنیم.نباید ضخامت نانها کم باشه حدودا یک تا یک و نیم سانت خوبه.
روی نانها زرده وزردچوبه رو رومال کرده وباچنگال کمی شیار روی نان ایجاد میکنیم.
برای فربرقی با حرارت ۱۵۰درجه اول در طبقه پایین کمی نانها را میپزیم.نیم پز که شد حرارت را به ۳۲۰درجه رسانده وسینی را در طبقه بالا میگذاریم تا کامل پخته ونانها طلایی شوند... این مقدارمواد حدودا ۱۰عدد نان به قطر ۲۰سانت بهمون میده..
من این نانها رو با خامه شکلاتی خودم پز سرو کردم .این نانها با پنیر هم بسیار دلچسبه..برای #خامه_شکلاتی_خونگی:
۵۰گرم شکلات تخته ای رو به روش بن ماری روی بخارکتری آب کرده یک پاکت خامه صبحانه بهش اضافه کردم و هم زدم .اگه کامل حل نشد کمی روی حرارت کتری هم بزنید..به همین راحتی خامه شکلاتی خونگی درست کردم...نوش جان...بی ریا
اطلاعات بیشتر
#کیک_ساده_با_روکش_گاناش
بی شک تابحال کیک های متنوعی نوش جان کردید، اما کیک وانیلی با رویه گاناش با دستور پخت متفاوت شما را متعجب خواهد کرد، اگر دوست دارید متفاوت باشید این دستور پخت کیک را یک بار هم شده تجربه کنید دوستانی که فر ندارن تو تابه رژیمی که کفش دو تا کاغذ روغنی انداختن با شعله کم به مدت ...
#كيك_فنجوني_بدون_فر
⭕️مواد لازم
4ق غ ارد
3 ق غ شکر
2 ق چایخوری پودر کاکائو
1 ق چ بکینگ پودر
یک عدد تخم مرغ
3 ق غ روغن مایع
5 ق غ شیر
دو ق غ شکلات بنماری فرقی نمیکنه تلخ یا شیرین بستگی به ذائقه خودتون داره
من کمی مغز بادام و کمی کنجد زدم شما میتونید حذف کنید دو قاشق بادام و یک ق غ کنجد
⭕️طرزته...
#خوشمزع_تایم 🔥😃
پیراشکی با سس مخصوص🍩😋
~~~~~~~~~~~~~~~~
مواد لازم:
آرد 4 و نیم لیوان👐🏽
شیر ولرم 1 لیوان🥛
اب ولرم 4 و نیم لیوان🚰
کره 100 گرم ⚡️
خمیر مایه 4 قاشق چایخوری🥣
شکر 3 قاشق غذاخوری🥄
تخم مرغ 3 عدد🥚
پودر قند 1 لیوان👌🏽
کره 50 گرم ✨
شیر پر چرب یا خامه 1/2 لیوان🌪
شکلات تلخ 80 گرم🍫
عسل 1 قاشق غذا خ...
#خوشمزع_تایم 🔥😃
پیراشکی با سس مخصوص🍩😋
~~~~~~~~~~~~~~~~
مواد لازم:
آرد 4 و نیم لیوان👐🏽
شیر ولرم 1 لیوان🥛
اب ولرم 4 و نیم لیوان🚰
کره 100 گرم ⚡️
خمیر مایه 4 قاشق چایخوری🥣
شکر 3 قاشق غذاخوری🥄
تخم مرغ 3 عدد🥚
پودر قند 1 لیوان👌🏽
کره 50 گرم ✨
شیر پر چرب یا خامه 1/2 لیوان🌪
شکلات تلخ 80 گرم🍫
عسل 1 قاشق غذا خ...
#خوشمزع_تایم 🔥😃
پیراشکی با سس مخصوص🍩😋
~~~~~~~~~~~~~~~~
مواد لازم:
آرد 4 و نیم لیوان👐🏽
شیر ولرم 1 لیوان🥛
اب ولرم 4 و نیم لیوان🚰
کره 100 گرم ⚡️
خمیر مایه 4 قاشق چایخوری🥣
شکر 3 قاشق غذاخوری🥄
تخم مرغ 3 عدد🥚
پودر قند 1 لیوان👌🏽
کره 50 گرم ✨
شیر پر چرب یا خامه 1/2 لیوان🌪
شکلات تلخ 80 گرم🍫
عسل 1 قاشق غذا خ...
#خوشمزع_تایم 🔥😃
پیراشکی با سس مخصوص🍩😋
~~~~~~~~~~~~~~~~
مواد لازم:
آرد 4 و نیم لیوان👐🏽
شیر ولرم 1 لیوان🥛
اب ولرم 4 و نیم لیوان🚰
کره 100 گرم ⚡️
خمیر مایه 4 قاشق چایخوری🥣
شکر 3 قاشق غذاخوری🥄
تخم مرغ 3 عدد🥚
پودر قند 1 لیوان👌🏽
کره 50 گرم ✨
شیر پر چرب یا خامه 1/2 لیوان🌪
شکلات تلخ 80 گرم🍫
عسل 1 قاشق غذا خ...
#خوشمزع_تایم 🔥😃
پیراشکی با سس مخصوص🍩😋
~~~~~~~~~~~~~~~~
مواد لازم:
آرد 4 و نیم لیوان👐🏽
شیر ولرم 1 لیوان🥛
اب ولرم 4 و نیم لیوان🚰
کره 100 گرم ⚡️
خمیر مایه 4 قاشق چایخوری🥣
شکر 3 قاشق غذاخوری🥄
تخم مرغ 3 عدد🥚
پودر قند 1 لیوان👌🏽
کره 50 گرم ✨
شیر پر چرب یا خامه 1/2 لیوان🌪
شکلات تلخ 80 گرم🍫
عسل 1 قاشق غذا خ...
#خوشمزع_تایم 🔥😃
پیراشکی با سس مخصوص🍩
~~~~~~~~~~~~~~~~
مواد لازم:
آرد 4 و نیم لیوان👐🏽
شیر ولرم 1 لیوان🥛
اب ولرم 4 و نیم لیوان🚰
کره 100 گرم ⚡️
خمیر مایه 4 قاشق چایخوری🥣
شکر 3 قاشق غذاخوری🥄
تخم مرغ 3 عدد🥚
پودر قند 1 لیوان👌🏽
کره 50 گرم ✨
شیر پر چرب یا خامه 1/2 لیوان🌪
شکلات تلخ 80 گرم🍫
عسل 1 قاشق غذا خو...
#خوشمزع_تایم 🔥😃
پیراشکی با سس مخصوص🍩😋
~~~~~~~~~~~~~~~~
مواد لازم:
آرد 4 و نیم لیوان👐🏽
شیر ولرم 1 لیوان🥛
اب ولرم 4 و نیم لیوان🚰
کره 100 گرم ⚡️
خمیر مایه 4 قاشق چایخوری🥣
شکر 3 قاشق غذاخوری🥄
تخم مرغ 3 عدد🥚
پودر قند 1 لیوان👌🏽
کره 50 گرم ✨
شیر پر چرب یا خامه 1/2 لیوان🌪
شکلات تلخ 80 گرم🍫
عسل 1 قاشق غذا خ...
#کیک_ساده_با_روکش_گاناش
بی شک تابحال کیک های متنوعی نوش جان کردید، اما کیک وانیلی با رویه گاناش با دستور پخت متفاوت شما را متعجب خواهد کرد، اگر دوست دارید متفاوت باشید این دستور پخت کیک را یک بار هم شده تجربه کنید دوستانی که فر ندارن تو تابه رژیمی که کفش دو تا کاغذ روغنی انداختن با شعله کم به مدت ...
#کیک_ساده_با_روکش_گاناش
بی شک تابحال کیک های متنوعی نوش جان کردید، اما کیک وانیلی با رویه گاناش با دستور پخت متفاوت شما را متعجب خواهد کرد، اگر دوست دارید متفاوت باشید این دستور پخت کیک را یک بار هم شده تجربه کنید دوستانی که فر ندارن تو تابه رژیمی که کفش دو تا کاغذ روغنی انداختن با شعله کم به مدت ...
#کیک_ساده_با_روکش_گاناش
بی شک تابحال کیک های متنوعی نوش جان کردید، اما کیک وانیلی با رویه گاناش با دستور پخت متفاوت شما را متعجب خواهد کرد، اگر دوست دارید متفاوت باشید این دستور پخت کیک را یک بار هم شده تجربه کنید دوستانی که فر ندارن تو تابه رژیمی که کفش دو تا کاغذ روغنی انداختن با شعله کم به مدت ...