نتایج جستجو "مرغ"

#کیک -فنجانی - قابلمه ای
اطلاعات بیشتر
مواد لازم:
تخم مرغ 3 عدد
روغن مایع یک سوم پیمانه
شکر یک پیمانه
آرد یک و یک سوم پیمانه
آب ولرم یا شیر یک سوم پیمانه
وانیل چندقطره
پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر :1قاشق چایخوری
طرز تهیه:
آرد را همراه بیکینگ پودر سه بار الک کرده و.کنار بگذارید.(اینجا دو قاشق از مقدار آرد کم کردم و دو قاشق پودر کاکائو اضافه کردم)
ابتدا تخم مرغ ها را داخل ظرفی بشکنید،وانیل و شکر را اضافه کرده،حدود 10تا 15دقیقه با همزن بزنید تا حجم آن چندبرابر شود،همزدن تخم مرغ برای کیک خیلی تأثیر گذاره.
روغن,(دوباره داخل روغن یک قاشق غذاخوری سرخالی،پودر کاکائو اضافه کردم) وشیر را به تخم مرغ ها اضافه کرده و حدود 30ثانیه بزنید تا با مواد مخلوط شود،همزن را کنار بزارید و آرد الک شده را کم کم به مواد اضافه کرده، لیوان یا فنجان از هر نوع و جنسی فرق نداره کمی چربش میکنید و مواد را ریخته و داخل قابلمه در حال جوش و دم کنی روش میزارید به مدت 20 دقیقه و وقتی خاموشش کردید درشو به مدت 5 دقیقه برندارید. بعد از قابلمه بیرون بزارید کاملا که سرد شد از فنجان خارجش کنید روشو با گاناش و ترافل تزیین کنید.
برا گاناش هم مقدار مساوی خامه و شکلات تخته ای رو روی حرارت بزارید قبل از جوش خوردن بردارید گاناش شما اماده ست .
اطلاعات بیشتر
نوووش جان ✌️😋
#پیده_گوشت
مواد لازم :
با این دستور 4 تا 6 عدد پیده خواهید داشت
آرد 3 پیمانه(حدود 400 گرم)
خمیرمایه فوری 2 قاشق چایخوری استاندارد
نمک 1/2 قاشق چایخوری استاندارد
شکر 1 قاشق چایخوری استاندارد
روغن مایع 2 قاشق غذاخوری استاندارد
1 عدد زرده تخم مرغ+کمی کره+کمی زعفران+کنجد برای رومال
آب ولرم نصف لیوان برا...
همیشه از جلوی مغازه های مرغ بریان فروشی که رد میشیم مرغ های کاملی که در حال پختن به ما چشمک میزنن و ما را وسوسه میکنن که بریم یکی بخریم و نوش جان کنیم امروز میخوام دستور پخت این غذای خوشمزه را در خونه بهتون آموزش بدم امیدوارم که لذت ببرین
مواد لازم مرغ بریان :
مرغ یا جوجه کامل : یک عدد
فلفل دلمه ای...
‍ مواد لازم. تاس کباب مرغ خوشمزه
سینه مرغ : 300 گرم
سیب زمینی : 2 عدد
بادمجان : 2 عدد
گوجه فرنگی : 5 عدد
کدو : 2 عدد
نمک و فلفل : به میزان لازم
زردچوبه : به میزان لازم
پودر دارچین : به میزان لازم
زیره : به میزان لازم
زعفران : به میزان لازم
گردلیمو : به میزان لازم
پیاز کاراملی: 1 عدد
پیازچه : 10 ساق...
‍ مواد لازم. تاس کباب مرغ خوشمزه
سینه مرغ : 300 گرم
سیب زمینی : 2 عدد
بادمجان : 2 عدد
گوجه فرنگی : 5 عدد
کدو : 2 عدد
نمک و فلفل : به میزان لازم
زردچوبه : به میزان لازم
پودر دارچین : به میزان لازم
زیره : به میزان لازم
زعفران : به میزان لازم
گردلیمو : به میزان لازم
پیاز کاراملی: 1 عدد
پیازچه : 10 ساق...
مواد لازم شیرینی لگیماتآرد سفید۲ پیمانهمایه خمیر۱ قاشق چایخوریتخم مرغ۱ عددنشاسته۲ قاشق غذاخوریشیره خرما۱ پیمانهآب۲ پیمانهروغن مایع۱ پیمانه
دستور پخت و طرز تهیه
ابتدا پودر مایه خمیر را با آرد سفید در یک ظرف مناسب مخلوط می کنیم سپس کم کم آب را اضافه می کنیم و مواد را مخلوط می کنیم تا خمیر شکل بگیرد....
#_پانکو_مرغ
مواد لازم:
فیله مرغ : ۸ عدد
سفیده تخم مرغ : ۳ عدد
اسفناج خرد شده و پخته : ۲۰۰ گرم
روغن زیتون : ۳ قاشق غذاخوری
پیازچه خرد شده و جعفری : یک پیمانه
پودر سوخاری : یک پیمانه
پنیر پیتزا کم چرب : یک پیمانه
آرد سفید : یک پیمانه
✍طرز تهیه:
برای تهیه پانکو ابتدا فیله های مرغ را درون کیسه نایلو...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 مهر 1397 📜
🍔 رولت گوشت 🍔
مواد لازم :
🌭گوشت چرخ کرده : 350 گرم 
🍖تخم مرغ : 1 عدد 
🌭شیر : 1/2 پیمانه
🍖آرد نخودچی : 1/2 پیمانه
🌭پیاز رنده و نرم شده : 2 قاشق غذا خوری
مواد وسط رولت گوشت:
🌭سبزیهای معطر ( جعفری- گشیز- سبیت - نعنا- مزره ) : جمعا 100 گرم 
🍖هویج آب پز : 2 عدد
🌭مغز گرد...
کیک لایه ای لیمو با کرم مخصوص و بلوبری از مجموعه دستور غذایی های مارتا استوارت است، در این بخش دستور پخت این کیک را برایتان تدارک دیده است.
مواد لازم:
200 گرم آرد
1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
1/2 قاشق چای خوری نمک
8 قاشق غذاخوری شکر
1/2 پیمانه شیر
120 سی سی روغن کانولا
...
#_پانکو_مرغ
مواد لازم:
فیله مرغ : ۸ عدد
سفیده تخم مرغ : ۳ عدد
اسفناج خرد شده و پخته : ۲۰۰ گرم
روغن زیتون : ۳ قاشق غذاخوری
پیازچه خرد شده و جعفری : یک پیمانه
پودر سوخاری : یک پیمانه
پنیر پیتزا کم چرب : یک پیمانه
آرد سفید : یک پیمانه
✍طرز تهیه:
برای تهیه پانکو ابتدا فیله های مرغ را درون کیسه نایلو...
#_پانکو_مرغ
مواد لازم:
فیله مرغ : ۸ عدد
سفیده تخم مرغ : ۳ عدد
اسفناج خرد شده و پخته : ۲۰۰ گرم
روغن زیتون : ۳ قاشق غذاخوری
پیازچه خرد شده و جعفری : یک پیمانه
پودر سوخاری : یک پیمانه
پنیر پیتزا کم چرب : یک پیمانه
آرد سفید : یک پیمانه
✍طرز تهیه:
برای تهیه پانکو ابتدا فیله های مرغ را درون کیسه نایلو...
#ته_چین_گوشت
🔹مواد لازم:
روغن :♦: به میزان لازم
پیاز :♦: ۱ عدد
گوشت :♦: ۶۰۰ گرم
زردچوبه :♦: به میزان لازم
نمک و فلفل سیاه :♦: به میزان لازم
برنج :♦: ۴ پیمانه
تخم مرغ :♦: ۲ عدد
ماست چکیده :♦: ۸ قاشق غذاخوری
کره :♦: ۲۰۰ گرم
زعفران دم کرده :♦: ۴ قاشق غذاخوری
خلال پسته :♦: برای تزیین
خلال بادام :♦: برا...
‍ ✅رول مرغ و پنیر😋
✍مواد لازم برای ۱۵ رول
👌مناسب برای بچه مدرسه ای ها 😊
۱۵ عدد نان تست
پنیر خامه ای(من از پنیر ویلی کاله استفاده کردم طعمش عالیه)
حدود یک لیوان پنیر پیتزا
یک لیوان پودر سوخاری
۴عدد تخم مرغ
یک سینه مرغ پخته ریش ریش
یک دسته جعفری خورد شده
نمک و فلفل و آویشن و پودر سیر به مقدار کافی
...
#خوشمزع😋🍕
طرز تهیه پاستا🍲✨
~~~~~~~~~~~~~~
مواد لازم :
پاستا 300 گرم👌🏻
سینه مرغ 1 عدد🐓
قارچ 200 گرم🍄
ارد گندم 2 قاشق غذا خوری🌾
اب مرغ 2 لیوان🍶
شیر 1 فنجان🥛
پنیر پارمزان 1 چهارم لیوان🥡
روغن مایع به اندازه کافی✨
فلفل سیاه به اندازه کافی👌🏻
نمک به اندازه کافی🖇
جعفری به اندازه کافی🌿
~~~~~~~~~~~~~~
دستو...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 1 مهر 1397 📜
🍔 رولت گوشت 🍔
مواد لازم :
🌭گوشت چرخ کرده : 350 گرم 
🍖تخم مرغ : 1 عدد 
🌭شیر : 1/2 پیمانه
🍖آرد نخودچی : 1/2 پیمانه
🌭پیاز رنده و نرم شده : 2 قاشق غذا خوری
مواد وسط رولت گوشت:
🌭سبزیهای معطر ( جعفری- گشیز- سبیت - نعنا- مزره ) : جمعا 100 گرم 
🍖هویج آب پز : 2 عدد
🌭مغز گر...
#پانکو_مرغ
مواد لازم:
فیله مرغ : ۸ عدد
سفیده تخم مرغ : ۳ عدد
اسفناج خرد شده و پخته : ۲۰۰ گرم
روغن زیتون : ۳ قاشق غذاخوری
پیازچه خرد شده و جعفری : یک پیمانه
پودر سوخاری : یک پیمانه
پنیر پیتزا کم چرب : یک پیمانه
آرد سفید : یک پیمانه
✍طرز تهیه:
برای تهیه پانکو ابتدا فیله های مرغ را درون کیسه نایلون...
‍ #آشپزی
#_پانکو_مرغ
مواد لازم:
فیله مرغ : ۸ عدد
سفیده تخم مرغ : ۳ عدد
اسفناج خرد شده و پخته : ۲۰۰ گرم
روغن زیتون : ۳ قاشق غذاخوری
پیازچه خرد شده و جعفری : یک پیمانه
پودر سوخاری : یک پیمانه
پنیر پیتزا کم چرب : یک پیمانه
آرد سفید : یک پیمانه
✍طرز تهیه:
برای تهیه پانکو ابتدا فیله های مرغ را درون ...
‍ #آشپزی
#_پانکو_مرغ
مواد لازم:
فیله مرغ : ۸ عدد
سفیده تخم مرغ : ۳ عدد
اسفناج خرد شده و پخته : ۲۰۰ گرم
روغن زیتون : ۳ قاشق غذاخوری
پیازچه خرد شده و جعفری : یک پیمانه
پودر سوخاری : یک پیمانه
پنیر پیتزا کم چرب : یک پیمانه
آرد سفید : یک پیمانه
✍طرز تهیه:
برای تهیه پانکو ابتدا فیله های مرغ را درون ...
این ساندویچ فوق العاده خوشمزه هم گزینه مناسبی برای بچه ها بوده و هم برای افرادی که به تناسب اندام اهمیت می دهند و در رژیم به سر می برند مناسب است…
💚مواد لازم مناسب برای ۲ نفر:
۲ عدد نان تورتیلا (هرکدام تقریبا معادل ۱۱۰ کیلوکالری)
۳۰ گرم سینه مرغ پخته
۳ قاشق غذاخوری قارچ
۱/۲ عدد فلفل قرمز
۱/۲ عدد ف...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 1 مهر 1397 📜
🍔 رولت گوشت 🍔
مواد لازم :
🌭گوشت چرخ کرده : 350 گرم 
🍖تخم مرغ : 1 عدد 
🌭شیر : 1/2 پیمانه
🍖آرد نخودچی : 1/2 پیمانه
🌭پیاز رنده و نرم شده : 2 قاشق غذا خوری
مواد وسط رولت گوشت:
🌭سبزیهای معطر ( جعفری- گشیز- سبیت - نعنا- مزره ) : جمعا 100 گرم 
🍖هویج آب پز : 2 عدد
🌭مغز گر...
#_پانکو_مرغ
مواد لازم:
فیله مرغ : ۸ عدد
سفیده تخم مرغ : ۳ عدد
اسفناج خرد شده و پخته : ۲۰۰ گرم
روغن زیتون : ۳ قاشق غذاخوری
پیازچه خرد شده و جعفری : یک پیمانه
پودر سوخاری : یک پیمانه
پنیر پیتزا کم چرب : یک پیمانه
آرد سفید : یک پیمانه
✍️طرز تهیه:
برای تهیه پانکو ابتدا فیله های مرغ را درون کیسه نایل...
#_پانکو_مرغ
مواد لازم:
فیله مرغ : ۸ عدد
سفیده تخم مرغ : ۳ عدد
اسفناج خرد شده و پخته : ۲۰۰ گرم
روغن زیتون : ۳ قاشق غذاخوری
پیازچه خرد شده و جعفری : یک پیمانه
پودر سوخاری : یک پیمانه
پنیر پیتزا کم چرب : یک پیمانه
آرد سفید : یک پیمانه
✍طرز تهیه:
برای تهیه پانکو ابتدا فیله های مرغ را درون کیسه نایلو...
#کتلت_عدس
مواد لازم:
عدس: یک لیوان
گوشت چرخ کرده: ۱۰۰ گرم
سیب زمینی: دو عدد متوسط
پیاز: یک عدد متوسط
تخم مرغ: یک عدد
پودر نان سوخاری یا آرد سوخاری (می توانید نان های باگت را خشک کنید و از پودر آن استفاده نمایید): سه قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه: به میزان لازم
روغن برای سرخ کردن: به میزا...

#اسنک🍎
طرز تهیه اسنک خانگی با دو روش ساده و آسان :
اگر به دنبال یک عصرانه خوشمزه و یا یک غذای عالی و سبک برای جشن تولد یا شام می گردید، پیشنهاد می کنیم انواع اسنک را امتحان نموده و از این دستور آشپزی های عالی نهایت استفاده را ببرید. در این مطلب به ارائه طرز تهیه اسنک با دو نوع مواد اولیه می پردا...
#بیسکویت_رویال_آیسینگ
اطلاعات بیشتر
بیسکویت ساده
مواد لازم :
آرد قنادی 350 گرم
کره یا مارگارین منجمد 150 گرم
پودرقند 100 گرم
تخم مرغ معمولی 60 گرمی یک عدد
مقدار کمی نمک و وانیل
طرز تهیه:
آرد ،پودرقند ، نمک و مارگارین رادرون ظرف غذاساز ریخته ، دستگاه را روشن کنید تا مواد به صورت خرده نان درآیند. سپس تخم مرغ و وانیل را هم اضافه کرده ، دوباره هم بزنید. مواد را درون کاسه ریخته و با مقدار کمی ورز دادن خمیر صاف و یکدستی که به دست نمی چسبد به دست آورید.اگر وقت داشتید ،
خمیر را یک ربع ساعت در یخچال بگذارید.اگر نه همان لحظه خمیر را مابین دو قطعه نایلون به ضخامت سه میلی متر پهن کرده قالب بزنید. برش های خمیر را به کمک خودقالب برداشته و درسینی فرچرب نشده چیده و به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزید تا خیلی کم تغییر رنگ دهند.دمای ۱۷۵ درجه،بسته به دمای فر تا ۱۵ دقیقه هم میشه
وقتی خوب خنک شدند آنها را تزیین کنید
اگر خواستید می توانید این بیسکویت را با طعم زنجبیل ، زنیان، بادام یا هر اسانس دیگر و یا کاکائویی تهیه کنید
❤️❤️❤️❤️
طرزتهیه ی آیسینگ
یک عدد سفیده ی تخم مرغ رو داخل یک کاسه ی خشک و تمیز بریزید و با همزن برقی بزنید تا فومی شکل بشه و اصطلاحا کف کنه (من این مرحله رو یک دقیقه بیشتر نمیزنم)
بعد چند قطره آبلیموی تازه بهش اضافه میکنیم و یا یک دوم ق چ پودر تارتار و 1 قطره وانیل مایع، یک دقیقه دیگه هم میزنیم و حالا نوبت مرحله ی آخره که یک پیمانه پودر قند (مرغوبی که سه بار الک شده) رو کم کم و در حین هم زدن بهش اضافه میکنیم و موادمون غلیظ و کرمی میشه.
آیسینگ آماده ست😊
اما...
اگر دیدین آیسینگ سفته آب رو قطره قطره به اندازه ای بهش اضافه کنید که وقتی ظرف رو کج میکنید آیسینگ به حرکت در بیاد، آیسینگ باید هم غلیظ باشه هم کمی روون.
به تعداد رنگ هایی که میخواهین داشته باشین تو کاسه های مختلف میریزین و بهش رنگ خوراکی اضافه میکنید
ژله ای یا قطره ای فرقی نمیکنه.
بعد از رنگ کردن اونارو توی قیف ها ی مختلف میریزید و ته قیف رو گره میزنید که آیسینگ خشک نشه.
بعد با حوصله شروع به تزیین #بیسکوییت میکنید.
اجازه بدید بیسکوییت تزیین شده به مدت یکی دو ساعت روی میز کار بمونه تا خوب خشک شه.
اطلاعات بیشتر
👑👑ⓕⓐⓡⓩⓐⓝⓔ👑👑:
‍ #کیک_خیس_شکلاتی
اطلاعات بیشتر
یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین کیک های شکلاتی کیک خیس ترکیه هست👌
مواد لازم
▪شکر 1.5 لیوان
▪شیر 1.5 لیوان
▪روغن نصف لیوان
▪آرد 2 لیوان
▪تخم مرغ 3 عدد
▪بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
▪وانیل نصف قاشق چایخوری
▪پودر کاکائو 4 قاشق غذاخوری
طرز تهیه
آرد, وانیل و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و سه بار الک میکنیم.
شکر، شیر، روغن مایع و پودر کاکائو را با هم مخلوط کرده و با همزن میزنیم تا کاملا قاطی بشن.
یک لیوان از این مواد و کنار میزاریم.
بعد تخم مرغها رو به مواد اضافه کرده و با همزن هم میزنیم.
مخلوط آرد و وانیل و بکینگ پودر رو کم کم اضافه میکنیم. همون دو لیوان آرد رو بریزید. نه کمتر نه بیشتر.
مواد رو در قالب مورد نظر ریخته و درون فر که از قبل به مدت 20 دقیقه روشن بوده میزاریم.
مدت زمان لازم برای پخت کیک حدود 40 تا 45 دقیقه در دمای 170 درجه سانتی گراد است.
در 20 دقیقه ی اول نباید درب فر باز شود.
بعد که از فر درآوردیم در همان حالت داغ و به آرامی کیک رو بُرِش میزنیم و بعد اون یک لیوان سسی رو که جدا کردیم به کیک اضافه میکنیم.
کیکِ برش خورده سس رو به خودش جذب میکنه و طعم فوق العاده ای به خودش میگیره. کامل که سرد شد به دلخواه تزئین و نوش جان میکنیم
اطلاعات بیشتر
👩‍🍳 دستور پخت دمی لوبیا چشم بلبلی 👇
@chefhomechef
⏱ زمان آماده سازی: 40 دقیقه
👥 تعداد نفرات: 4 نفر
yon.ir/2kooE
🤝 مواد لازم:
ـ برنج: ۳ پیمانه
ـ نمک: به میزان لازم
ـ لوبیا چشم بلبلی: ۱ پیمانه
ـ روغن: به میزان لازم
ـ شوید: ۳۰۰ گرم
ـ زعفران: به میزان لازم
✅ نکات:
۱. برنج را با ۵ پیمانه آب و مقداری...
#کوکوی_مرغ_سبزیجات
موادلازم.
#گوشت مرغ چرخ شده و یا پخته و ریش ریش شده 3 پیمانه
تخم مرغ بزرگ 3 عدد
ماست چکیده یا سس مایونز 3 قاشق غذاخوری
آرد 1/2 پیمانه
گوجه 1 عدد
پیازچه 2 عدد
سبزی معطر 2 قاشق غذاخوری
روغن سرخکردنی 2-3 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار کافی
کوکوی مرغ و سبزیجات
کوکوی مرغ و سبزیجات...
برای سرو کیک شکلاتی با فندق بدون آرد، 40 دقیقه برای آماده‎سازی محتویات و 55 دقیقه برای پختن آن زمان نیاز دارید.
به جای شیره انگور می‌‎توانید از عسل یا شیره خرما استفاده کنید.
این کیک قابلیت نگهداری در فریزر به مدت 1 هفته را دارد. به این صورت که قبل از آنکه سفیده‎های تخم‎مرغ را اضافه کنید. مخلوط را...
ایجاد تنوع در صبحانه با این دستور آشپزي 😊
یک صبحانه سالم و مغذی از چه مواد غذایی تهیه شده است ؟ اگر از صبحانه های قدیمی دلزده شده اید و علاقه مند به مزه کردن طعمی جدید و متفاوت شده اید پیشنهاد می کنیم با روش تهیه این صبحانه با ژانبون مرغ آشنا شوی مطمئن باشید از تهیه آن پشیمان نخواهید شد .
این ص...
دستور پخت دونات سوسیس بلغاری
دونات سوسیس بلغاری یک غذای خوشمزه و شیکه که به راحتی سرو میشه و برای جشن تولدها مناسبه. می تونین در این غذا، به جای سوسیس، از قارچ یا مرغ استفاده کنید و به عنوان تغذیه مدرسه به بچه ها بدین. برای تهیه این غذا می تونین از دستور تهیه خمیر جادوییهم استفاده کنید.
 
مواد لا...
مواد لازم :
روغن زیتون یک قاشق غذاخوری 
ساق مرغ با استخوان چهار عدد 
نمک یک دوم قاشق چایخوری
 فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری*
 سیب زمینی کوچک یک فنجان*
 مارچوبه یک و یک دوم فنجان
نخود فرنگی یک چهارم فنجان
ترخون تازه و خرد شده به مقدار لازم
* سیب زمینی کوچک که از وسط دو نیم شده باشد
* مارچوبه که ب...
#_کوکو_برنجی_یا_ساچاکلی
موادلازم
۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۳ق غ برنج
۱ پیاز متوسط،ریزخردشده
نصف بسته جعفری،ریزخردشده
نمک،فلفل سیاه و قرمز
۳تا تخم مرغ وآردبرای غلطاندن
روغن برای سرخ کردن
✍️طرزتهیه
برنج رو بشورین و روش آب بریزین،طوریکه به اندازه یک انگشت روش آب باشه،بزارین بپزه تا آبش کشیده بشه.۱/۲_۱...
#شنیسل_مرغ
مواد لازم شنیسل مرغ
سینه مرغ۲ عدد/آرد سفید۱ لیوان/تخم مرغ۲ عدد/آرد سوخاری۱ لیوان/روغن مایع به اندازه کافی/فلفل سیاه به اندازه کافی /نمک به اندازه کافی/ کنجد به اندازه کافی
دستور پخت و طرز تهیه
ابتدا سینه های مرغ را به صورتی افقی از وسط برش می زنیم تا نازک تر شوند. سپس قطعات مرغ را داخ...
آروین:
سلام 😊❤️🌹
🌸در این عصر زیبا
💗یک فنجان لبخند
🌸به دوستت هدیه کن
💗یک فنجان عشق به عزیزانت
🌸فنجانی از صفا بردار
💗و خودت بنوش
🌸عصر زیباتون بخیر😊❤️
کیک پختم چه کیکی عالییییییی تر از عالی معرکه بود
کیک ماربل برانیز 😊👍👌
دستور از دوست عزیز و بزرگوار خانم فریبا ساداتی 🌸🌸🌸🌸
#کیک_ماربل_برانیز
#کیک_مرمری...
🌸#کالزونه_ایتالیایی🌸
اطلاعات بیشتر
مواد لازم
خمیر پیتزا
سس گوشتی یا گیاهی
پنیر پیتزا
پنیر پارمزان
سس کچاپ
زرده تخم مرغ و کمی شیر برای رومال
طرز تهيه
برای تهیه این پیراشکی لذیذ شما از هر خمیر پیتزایی که دوست دارین میشه استفاده کنین و هر سس...مایه گوشتی رو با فلفل دلمه و قارچ درست کردم (پیاز، گوشت، فلفل دلمه، قارچ و نمک و فلفل و رب و آویشن)
خمیر پیتزا رو وقتی استراحتش تموم شد 4 تا چونه گرفتم و هرکدوم رو به شکل گرد باز کردم..فر رو روی 200 روشن کردم.....مایه گوشتی رو یک سمت خمیر ریختم و پنیرها رو هم روی مواد...دست و دلباز باشین در ریختن مواد و پنیر..من زیاد نریختم البته! ...سمت دیگه خمیر رو روش آوردم ..با چاقو اضافه های دورش رو بریدم.. می تونین با دست لبه های خمیر رو بپیچین یا با چنگال روش فشار بدین تا بچسبه....به سینی فر منتقل می کنیم همه رو ... زرده تخم مرغ رو با کمی شیر مخلوط می کنیم و با برس روی کالزونه ها می مالیم
می فرستیم توی فر تا زمانی که خمیر بپزه و روی نونها رنگ بگیره...اگه پخت کامل شد ولی روش طلایی نشد خیلیی کوتاه گریل رو روشن می کنیم و از کنار فر هم بلند نشید😊😊
اطلاعات بیشتر
#فیله_مرغ_سوخاری
مواد لازم فیله مرغ به تعداد لازم یا اینکه سینه مرغ رو برش نازک بدید
نمک وفلفل سیاه وزعفرون به میزاان لازم
پیاز ی عدد
لیموی تازه ی عدد
روغن زیتون کمی
رسپی👌👇👇👇
ابتدا فیله ها رو مزه دار میکنید این طوری که میشوریم وتمیزمیکنیم سپس داخل ی کاسه ی گود میریزیم وروش آب پیاز یا خو...
#کیک_هل_و_گلاب
یکی از بهترین کیکهای پایه مناسب برای زیر حلوا، کیک هل و گلاب است.
مواد لازم برای کیک:
تخم مرغ 3عدد؛
شکر 125 گرم؛
روغن مایع 125 میلی لیتر؛
گلاب 2ق.س؛
پودر هل 1ق.چ؛
آرد 150 گرم؛
بکینگ پودر 1ق.چ؛
طرز تهیه:
ابتدا شکر و روغن را با همزن برقی بزنید تا یکدست شود،حدود چهار دقیقه،سپس پودر هل ...
#شنیسل_مرغ
مواد لازم شنیسل مرغ
سینه مرغ۲ عدد/آرد سفید۱ لیوان/تخم مرغ۲ عدد/آرد سوخاری۱ لیوان/روغن مایع به اندازه کافی/فلفل سیاه به اندازه کافی /نمک به اندازه کافی/ کنجد به اندازه کافی
دستور پخت و طرز تهیه
ابتدا سینه های مرغ را به صورتی افقی از وسط برش می زنیم تا نازک تر شوند. سپس قطعات مرغ را داخ...
#شنیسل_مرغ
مواد لازم شنیسل مرغ
سینه مرغ۲ عدد/آرد سفید۱ لیوان/تخم مرغ۲ عدد/آرد سوخاری۱ لیوان/روغن مایع به اندازه کافی/فلفل سیاه به اندازه کافی /نمک به اندازه کافی/ کنجد به اندازه کافی
دستور پخت و طرز تهیه
ابتدا سینه های مرغ را به صورتی افقی از وسط برش می زنیم تا نازک تر شوند. سپس قطعات مرغ را داخ...