نتایج جستجو "پنیر"

#پیتزا_قیفی،
یک غذای نوآورانه است
 
دستور پخت پیتزا قیفی
پیتزا قیفی برای اولین بار در سال 2006 در کشور ایتالیا ارائه گردید. پیتزا قیفی، یک غذای نوآورانه و جالب و در عین حال یک پیتزاست! پیتزا قیفی از یک خمیر به شکل قیف بستنی اما پر از سس پیتزا و مواد خوشمزه و پنیر پیتزا درست می شود.
 
مواد لا...
طرز تهیه لازانیا با گوشت چرخ کرده و قارچ پاییز پز😍
خیلی خوشمزه و عالی بدون خشک شدن لازانیا 😋
با این روش دیگر به تهیه سس سفید مخصوص لازانیا احتیاج ندارید.
مواد لازم برای تهیه لازانیا
لازانیا :♥: 1 بسته
گوشت چرخ شده :♥: 500 گرم
قارچ :♥: 500 گرم
پیاز :♥: یک عدد
رب گوجه ‌فرنگی :♥: یک قاشق غذاخوری
ف...
#لازانیا_بدون_فر
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
مواد لازم🔻
گوشت چرخ شده ۵۰۰ گرم
لازانیا ۲ بسته
سوسیس ۳۰۰ گرم
قارچ ۵۰۰ گرم
سس کچاپ ۱ عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد
پنیر پیتزا ۵۰۰ گرم
پیاز خرد شده ۱ عدد
روغن به میزان لازم
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
طرز تهیه🔻
1-ابتدا پیاز خ...
╭─┅─═ঊঈ🌺ঊঈ═─┅─╮

گراتن مرغ و قارچ
مواد لازم
قارچ :250 گرم
کالباس: 200 گرم
خیار شور:200 گرم
پنیر پیتزا: به میزان لازم
چیپس خلالی : یک بسته
سینه مرغ : دو عدد متوسط
سس مایونز : دو قاشق سوپخوری
فلفل دلمه : دو عدد کوچک
طرز تهیه گراتن مرغ و قارچ با طعم لذیذ
برای تهیه گراتن مرغ و قارچ ابتدا از قبل کل...
#کراتن اسفناج
مواد لازم:
اسفناج: یک و نیم کیلو
آرد: چهار قاشق غذا خوری
شیر: یک لیوان
خامه: 100 گرم
پیاز: یک عدد
کره: به میزان لازم
نمک و فلفل: به مقدار کافی
پنیر پارمیزان یا هر پنیر دیگری : به میزان لازم
طرز تهیه گراتن اسفناج :
پس از پاک کردن و شستن اسفناج ها آن ها را خرد نمایید و درون قابلمه ا...
#چیزکیک_با_ژله_خورده_شیشه
مواد لازم
200 گرم بیسکویت پتی بور
200 گرم پنیر خامه ای
200 گرم خامه پاستوریزه
100 گرم کره
1 قاشق چایخوری وانیل
1 لیوان سرخالی شکر
1 بسته پودر ژله آناناس یا آلوورا
1/2 لیوان آبجوش
1 بسته ژله آلبالو ، پرتقال ، کیوی.........(از هر کدام یک بسته)
دستور پخت
ابتدا هرکدام از ژله...
#لازانیا_بدون_فر
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
مواد لازم🔻
گوشت چرخ شده ۵۰۰ گرم
لازانیا ۲ بسته
سوسیس ۳۰۰ گرم
قارچ ۵۰۰ گرم
سس کچاپ ۱ عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد
پنیر پیتزا ۵۰۰ گرم
پیاز خرد شده ۱ عدد
روغن به میزان لازم
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
طرز تهیه🔻
1-ابتدا پیاز خ...
طرز تهیه لازانیا با گوشت چرخ کرده و قارچ پاییز پز😍
خیلی خوشمزه و عالی بدون خشک شدن لازانیا 😋
با این روش دیگر به تهیه سس سفید مخصوص لازانیا احتیاج ندارید.
مواد لازم برای تهیه لازانیا
لازانیا :♥: 1 بسته
گوشت چرخ شده :♥: 500 گرم
قارچ :♥: 500 گرم
پیاز :♥: یک عدد
رب گوجه ‌فرنگی :♥: یک قاشق غذاخوری
ف...
#کوفته _سویا
مواد لازم:
سویا: نیم پیمانه
اب داغ: 2 پیمانه
ارد سوخاری: 1 پیمانه
پیاز : خیلی ریز شده 3 قاشق غذا خوری ادویه فاهیتا : 1-2 قاشق چای خوری
نمک
1الی 2 قاشق پنیر چداردر صورت تمایل
سویا رو با اب داغ بزارید روی حرارت تا بجوش بیاد به مدت 5 دقیقه
بعد از روی حرارت بردارید بریزید داخل سبد و...
‍ مواد لازم کوکو ماکارونی
ماکارونی فرمی ۳۰۰ گرم
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
فلفل دلمه ای ۱ عدد
تخم مرغ ۴ عدد
پیاز ۱ عدد
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
جعفری ۲ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه به میزان لازم
نمک به میزان لازم
دستور پخت و طرز تهیه
ابتدا ماکارونی را به همراه مقداری آب داخل قابلمه ای می ریزیم و روی حرارت ...
مواد لازم برای تهیه 12 عدد کاپ کیک
#کاپ کیک توت فرنگی
#توت فرنگی
8 عدد توت فرنگی تازه بزرگ (تعداد بسته به نیاز قابل تغییر است)
2 عدد تخم مرغ
1 فنجان شکر
یک سوم پیمانه روغن گیاهی
نصف قاشق چایخوری وانیل
نصف قاشق چایخوری عصاره لیمو
یک و یک دوم پیمانه آرد
2 قاشق چایخوری بکینگ پودر
یک چهارم پیما...
#کدو_سبز_با_پنیر_پارمیسان
شامی رژیمی و خوشمزه👌😋
✍️مواد لازم:
🔸یک قاشق غذا خوری روغن زیتون
🔸یک قاشق غذا خوری پونه کوهی خرد شده تازه یا یک دوم قاشق چای خوری پونه کوهی خشک
🔸یک چهارم قاشق چای خوری پودر سیر
🔸یک چهارم قاشق چای خوری نمک
🔸یک چهارم قاشق چای خوری فلفل خرد شده
🔸چهار عدد کدو سبز کوچک
🔸یک سوم ف...
‍ مواد لازم کوکو ماکارونی
ماکارونی فرمی ۳۰۰ گرم
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
فلفل دلمه ای ۱ عدد
تخم مرغ ۴ عدد
پیاز ۱ عدد
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
جعفری ۲ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه به میزان لازم
نمک به میزان لازم
دستور پخت و طرز تهیه
ابتدا ماکارونی را به همراه مقداری آب داخل قابلمه ای می ریزیم و روی حرارت ...
#گراتن_کدو_با_مرغ
اطلاعات بیشتر
مواد لازم:
💜2 عدد کدو
💜250 گرم سینه مرغ ریز خرد شده
💜1 عدد فلفل قرمز
💜3_2 عدد فلفل سیوری (فلفل سبز که معمولا شیرین هستند)
💜1 عدد پیاز
💜2_1 حبه سیر
💜نصف قاشق چای خوری زردچوبه
💜نمک ، آویشن
💜روغن مایع
برای سس بشامل:
💜1 قاشق غذاخوری کره
💜1 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜1.5 قاشق سوپ خوری آرد
💜1 لیوان شیر
💜جوز هندی رنده شده ، فلفل سیاه ، نمک
💜پنیر پیتزا رنده شده برای روی مواد (به دلخواه)
طرز تهیه:
پوست کدو را بکنید و از طول نصف کنید. با کمک قاشق داخل کدو ها را خالی کنید. داخل آب جوش حدود 5_3 دقیقه طوری که کدو ها سفت بماند بپزید. سپس کدو های آب پز شده را داخل سینی فر بچینید. کمی فلفل سیاه روی کدو ها بپاشید. داخل ماهیتابه ای روغن مایع بریزید و مرغ را تفت بدید. سپس پیاز و سیر ریز خرد شده و فلفل سبز و فلفل قرمز را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه بدید. ادویه ها و نمک را اضافه کنید و از روی اجاق بردارید. برای سس بشامل روعن مایع و کره را داخل قابلمه ای بریزید و کره را آب کنید آرد را اضافه کنید و تا وقتی که بوی خامی آرد گرفته شود تفت بدید. شیر را اضافه کنید و همزمان و مدام هم بزنید وقتی به قوام رسید با نمک و جوز هندی(جوز هندی مقدار خیلی کم بریزید) مزه دار کنید. نصف سس بشامل را به مرغ اضافه کنید و هم بزنید. داخل کدو ها را با مرغ پر کنید. و سس بشامل باقیمانده را روی مواد مرغی بریزید. به دلخواه پنیر پیتزا بپاشید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید
اطلاعات بیشتر
كيك رژيمي
✅کالری : در هر برش 121 کالری 
✅مواد لازم : 
3/4 فنجان آرد سفید
1/4 فنجان آرد گندم الک شده
1/2 فنجان شکر یا جایگزین شکرمعادل 1/2 فنجان شکر
1-1/2 قاشق غذاخوری چاشنی پای کدوحلوایی
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
1/8 قاشق چایخوری نمک 
1 فنجان هویج خلال شده
3/4 فنجان گردوی خرد شده یا گردوی آمریکا...
#سالاد _سیب _زمینی _و_ شوید_
را سرد سرو کنید
سالاد یکی از بهترین پیش غذاها برای کسانی است که رژیم لاغری دارند. در بین تمامی سالادها، سالاد سیب زمینی و شوید یکی از خوش طعم ترین آنهاست. با ما همراه شوید تا با دستور تهیه این سالاد خوش طعم آشنا شوید.
مواد لازم برای سالاد سیب زمینی و شوید:
سیب زمینی ...
چیزکیک خوشمزه با ژله خورده شیشه#
مواد لازم
200 گرم بیسکویت پتی بور
200 گرم پنیر خامه ای
200 گرم خامه پاستوریزه
100 گرم کره
1 قاشق چایخوری وانیل
1 لیوان سرخالی شکر
1 بسته پودر ژله آناناس یا آلوورا
1/2 لیوان آبجوش
1 بسته ژله آلبالو ، پرتقال ، کیوی.........(از هر کدام یک بسته)
دستور پخت
ابتدا هرکدام...
#کدو_سبز_با_پنیر_پارمیسان
شامی رژیمی و خوشمزه👌😋
✍️مواد لازم:
🔸یک قاشق غذا خوری روغن زیتون
🔸یک قاشق غذا خوری پونه کوهی خرد شده تازه یا یک دوم قاشق چای خوری پونه کوهی خشک
🔸یک چهارم قاشق چای خوری پودر سیر
🔸یک چهارم قاشق چای خوری نمک
🔸یک چهارم قاشق چای خوری فلفل خرد شده
🔸چهار عدد کدو سبز کوچک
🔸یک سوم ف...
طرز تهیه #مانیکوتی سه پنیر
مانیکوتی نوعی پاستای ایتالیایی آمریکایی است. مانیکوتی به لوله‌های پاستای خیلی بزرگی گفته می‌شود که باید درون آنها پر و پخته شوند.
مانیکوتی نوعی پاستای ایتالیایی آمریکایی است. مانیکوتی به لوله‌های پاستای خیلی بزرگی گفته می‌شود که باید درون آنها پر و پخته شوند. استفاده از پی...
#سوگی
نوعی کرپ است که با موادی مانند مواد ماکارونی پر می شود. اگر قصد تنوع در وعده های غذایی تان را داشتید، این غذا گزینه خوبی است و شما را به هدفتان می رساند.
مناسب برای: جشن تولد
مواد لازم برای سوگی :
تخم مرغ 5 عدد
آرد 1 و 1/4 پیمانه
شیر 1 پیمانه
خامه 1 قاشق غذاخوری
روغن مایع 2 قاشق غذاخ...
#بیف _ کدو
مواد لازم👇👇👇
800 گرم گوشت کبابی
یک عدد پیاز خرد شده
نمک و فلفل
یک قاشق چای خوری دارچین
300 گرم سس گوجه فرنگی
10 تا 12 عدد کدوی سبز
بیف کدو
طرز تهیه👇👇👇👇
کدوها را از طول ، قاچ کنید و آنها را در روغن تفت دهید و در یک بشقاب بزرگ کنار بگذارد تا روغن آن گرفته شود . پیاز ها را نیز د...
مواد لازم سس لازانیا🍕🥪
آرد سفید ۱ قاشق غذاخوری
شیر ۱ لیوان
کره ۲۵ گرم
نمک مقداری
طرز تهیه سس لازانیا
در یک ظرف کوچک آرد سفید را روی حرارت ملایم تفت می دهیم تا طعم و بوی خامی آن رفع شود ، در ظرفی دیگر کره را روی حرارت بسیار ملایم آب می کنیم سپس آرد را به همراه مقداری نمک به کره اضافه می کنیم و به خوب...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 خرداد 1397 📜
🍔 سوپ ماهی 🍔
مواد لازم :
🌭شیرماهی : 250 گرم
🍖زعفران دم کرده : 2 قاشق غذاخوری
🌭تره فرنگی : یک ساقه خرد شده
🍖ادویه گرام ماسالا : یک قاشق غذاخوری
🌭هویج : یک عدد نگینی خرد شده
🍖کرفس : دو ساقه جوان و ترد با برگ
🌭گشنیز : یک فنجان خرد شده
🍖پیازچه : چند ساقه ترد و نازک ک...
اسپرینگ رول گوشت غذای آسیایی است که در آن توسط خمیر مخصوص و موادی که به سلیقه می‌توان متفاوت انتخاب نمود (از گوشت مرغ و گوسفند گرفته تا سبزیجات و صیفی‌جات متفاوت)، پر خواهد شد و در دو حالت آن را پخت می‌دهند یا آن را در فر قرار داده و یا در ظرف روغن سرخ می‌کنند. مدل سرخ شده آن بسیار خوشمزه تر از مدل ...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 19 خرداد 1397 📜
🍔 سوپ ماهی 🍔
مواد لازم :
🌭شیرماهی : 250 گرم
🍖زعفران دم کرده : 2 قاشق غذاخوری
🌭تره فرنگی : یک ساقه خرد شده
🍖ادویه گرام ماسالا : یک قاشق غذاخوری
🌭هویج : یک عدد نگینی خرد شده
🍖کرفس : دو ساقه جوان و ترد با برگ
🌭گشنیز : یک فنجان خرد شده
🍖پیازچه : چند ساقه ترد و ناز...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 19 خرداد 1397 📜
🍔 سوپ ماهی 🍔
مواد لازم :
🌭شیرماهی : 250 گرم
🍖زعفران دم کرده : 2 قاشق غذاخوری
🌭تره فرنگی : یک ساقه خرد شده
🍖ادویه گرام ماسالا : یک قاشق غذاخوری
🌭هویج : یک عدد نگینی خرد شده
🍖کرفس : دو ساقه جوان و ترد با برگ
🌭گشنیز : یک فنجان خرد شده
🍖پیازچه : چند ساقه ترد و ناز...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 19 خرداد 1397 📜
🍔 سوپ ماهی 🍔
مواد لازم :
🌭شیرماهی : 250 گرم
🍖زعفران دم کرده : 2 قاشق غذاخوری
🌭تره فرنگی : یک ساقه خرد شده
🍖ادویه گرام ماسالا : یک قاشق غذاخوری
🌭هویج : یک عدد نگینی خرد شده
🍖کرفس : دو ساقه جوان و ترد با برگ
🌭گشنیز : یک فنجان خرد شده
🍖پیازچه : چند ساقه ترد و ناز...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 19 خرداد 1397 📜
🍔 سوپ ماهی 🍔
مواد لازم :
🌭شیرماهی : 250 گرم
🍖زعفران دم کرده : 2 قاشق غذاخوری
🌭تره فرنگی : یک ساقه خرد شده
🍖ادویه گرام ماسالا : یک قاشق غذاخوری
🌭هویج : یک عدد نگینی خرد شده
🍖کرفس : دو ساقه جوان و ترد با برگ
🌭گشنیز : یک فنجان خرد شده
🍖پیازچه : چند ساقه ترد و ناز...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 19 خرداد 1397 📜
🍔 سوپ ماهی 🍔
مواد لازم :
🌭شیرماهی : 250 گرم
🍖زعفران دم کرده : 2 قاشق غذاخوری
🌭تره فرنگی : یک ساقه خرد شده
🍖ادویه گرام ماسالا : یک قاشق غذاخوری
🌭هویج : یک عدد نگینی خرد شده
🍖کرفس : دو ساقه جوان و ترد با برگ
🌭گشنیز : یک فنجان خرد شده
🍖پیازچه : چند ساقه ترد و ناز...
✅کالری : در هر برش 121 کالری 
✅مواد لازم : 
3/4 فنجان آرد سفید
1/4 فنجان آرد گندم الک شده
1/2 فنجان شکر یا جایگزین شکرمعادل 1/2 فنجان شکر
1-1/2 قاشق غذاخوری چاشنی پای کدوحلوایی
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
1/8 قاشق چایخوری نمک 
1 فنجان هویج خلال شده
3/4 فنجان گردوی خرد شده یا گردوی آمریکایی بو داده
1...
✅کالری : در هر برش 121 کالری 
✅مواد لازم : 
3/4 فنجان آرد سفید
1/4 فنجان آرد گندم الک شده
1/2 فنجان شکر یا جایگزین شکرمعادل 1/2 فنجان شکر
1-1/2 قاشق غذاخوری چاشنی پای کدوحلوایی
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
1/8 قاشق چایخوری نمک 
1 فنجان هویج خلال شده
3/4 فنجان گردوی خرد شده یا گردوی آمریکایی بو داده
1...
#کباب _لقمه _خانگی
کباب لقمه ای یکی از انواع کباب هایی است که طرفداران زیادی دارد. به جای اینکه این نوع کباب را از بیرون بخرید، خودتان تهیه کنید. همچنین طرز تهیه نوعی خمیر را به شما آموزش می دهیم که کبابتان را لای آن بپیچید.
مواد اولیه:👇👇👇👇
مواد لازم خمیر کباب لقمه:
آرد 200گرم
مایه خمیر 1 ق س
آب...
مواد لازم برای #کباب_ترکی برای بیتی
اطلاعات بیشتر
گوشت سینه مرغ ۶۰۰گرم
پیاز دوعدد
قارچ ۳۰۰گرم
فلفل سبزتند یک عدد
اویشن نصف قاشق چایخوری
سیر یک حبه
روغن مایع پنج قاشق غذاخوری
کره ۳۰گرم
نمک وفلفل سیاه به مقدار لازم
پنیرپیتزا کمیگوشت رامیشوییم اطرافش روسلفون میکشیم داخل فریزر قرارمیدیم تانیمه منجمد بشه بعد بیرون میاریم وبرش های نازک میدیم ورقه ای به اندازه کف دست داخل ظرف بزرگ پیاز رورنده میکنیم سیر له میکنیم به همراه نمک اویشن وفلفل سیاه وروغن مایع همه روباهم قاطی میکنیم وگوشت روداخلش میریزیم مخلوطشون میکنیم بعد روش سلفون میکشیم درون یخچال قرار میدیم به مدت سه تاچهار تاطعم بگیره بعداین مدت کره روتوماهیتابه میریزیم وقتی اب شد گوشت رواضافه میکنیم باشعله زیادتا بپزه وبه روغن بی افته بعد که به روغن افتاد قارچ ورقه وفلفل سبز خورد شده رواضافه میکنیم درشو میزاریم تا بپزه وابی که میندازه تمام بشه حالا به اندازه نارنگی از خمیر برمیداریم روی تخته با وردنه پهن میکنیم گوشت ومخلفات رو وسط خمیر درطول پهن میکنیم کمی پنیر میریزیم وخمیر رو رول میکنیم داخل سینی قرار میدیم باتخم مرغ رومال میزنیم روش کمی سیاه دانه وکنجد میپاشیم داخل فراز قبل گرم شده به مدت ۳۰ دقیقه بادمای ۱۸۰ درجه قرارمیدیم این تایم درفرها متفاوته باید تاوقتی روی بیتی طلایی میشه داخل فربمونه وحالا اماده سرو نوش جانمواد لازم برای خمیرجادویی
تخم مرغ یک عدد
خمیر مایه یک ویک دوم قاشق چایخوری
شکر یک قاشق غذاخوری
اب ولرم نصف. لیوان
نمک نصف قاشق چایخوری
روغن مایع سه قاشق غذاخوری
ارد به مقدار لازم
اول نصف لیوان اب جوش باشکر قاطی میکنیم وکنار میزاریم چند دقیقه تاکمی ازدما بی افته باید دماش درحدی باشه وقتی انگشت کوچکتون رو به اب میزنید گرمای اب روحس کنید ولی داغ نباشه وانگشتتون نسوزه وقتی به این حالت رسید مخمر روی اب میپاشیم هم نمیزنیم روشو میپوشونیم وجای گرم میزاریم بعد از چند دقیقه کف میکنه وبالا میاد اونموقع اماده ست حالا تخم مرغ و نمک و روغن رو قاطی میکنیم مخمر روبهش اضافه میکنیم وکمکم ارد اضافه میکنیم وخوب ورز میدیم وتاجایی ارد اضافه میکنیم تاجایی که خمیرتون به دست نچسبه حالا خمیر روکنار میزاریم و روشو میپوشونیم
اطلاعات بیشتر
طرز تهیه بادمجان شکم پر😋
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 10 دقیقه زمان پخت زمان پخت: 10 دقیقه روش آشپزی روش آشپزی: پختن مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته وعده غذایی وعده غذایی: شام مناسب برای مناسب برای: 2 نفر
keyword بادنجان شکم پر بادمجون شکم پر غذای ساده بادمجان کبابی دستور پخت بادمجان شکم پ...
‍ ‍ #کاپ_کیک_ردولوت
✏مواد لازم
روغن نباتی   ۱,۱/۴ فنجان
باترمیلک (شیرکره)   ۱ فنجان
تخم مرغ   ۲ عدد
سرکه سفید   ۱ قاشق چای خوری
عصاره وانیل   ۲ قاشق چای خوری
رنگ خوراکی (قرمز)  به قسمت نکات توجه کنید   به مقدار لازم
آرد   1.5 فنجان
شکر   ۱,۳/۴ فنجان
جوش شیرین   ۱ قاشق چای خوری
نمک   ۳/۴ قاشق چای...
#تارت _پیاز
مواد لازم
برای 6 نفر
آرد - 250 گرم
کره - 125 گرم (یا روغن جامد 100 گرم)
زرده تخم مرغ - 1 عدد
نمک به قدر کافی
شیر یا آب - نصف لیوان معمولی
نکته : برای تهیه تارت پیاز یک قالب فلزی کم عمق لازم است.
مواد داخل تارت
پیاز متوسط - 4 تا 5 عدد
روغن مایغ - 2 تا 3 قاشق سوپخوری
فلفل قرمز ...
#پیتزای _بیسکوئیتی
مواد لازم👇👇👇
بیسکوئیت شور ساده/ دو بسته بزرگ
ذرت/ دو فنجان
فلفل دلمه‌ای قرمز خرده شده/ یک و نیم فنجان
برگ جعفری/ یک فنجان
پنیر پیتزای رنده شده/ یک و نیم فنجان
نمک/ یک سوم قاشق چای‌خوری
پودر آویشن/ یک قاشق چای‌خوری
پودر زنجبیل/ یک قاشق چای‌خوری
طرز تهیه:👇👇👇👇
قابلمه کوچکی ر...
کراکت مرغ
مواد لازم؛
سینه ‌مرغ یک عدد
سیب زمینی درشت ۴ تا ۵ عدد
پنیر پیتزا : نصف لیوان
تخم مرغ : ۲ عدد
نمک : به میزان لازم
فلفل : به میزان لازم
زردچوبه : به میزان لازم
آرد سوخاری : نصف لیوان
پاپریکا و پودر سیر : به میزان لازم
پیاز: ۱ عدد
سیر : ۱ حبه
چوب دارچین : ۱ تکه
جعفری ب میزان لازم
در مرحله ...
#کراکت_مرغ
🦋مواد لازم؛
سینه ‌مرغ یک عدد
سیب زمینی درشت ۴ تا ۵ عدد
پنیر پیتزا : نصف لیوان
تخم مرغ : ۲ عدد
نمک : به میزان لازم
فلفل : به میزان لازم
زردچوبه : به میزان لازم
آرد سوخاری : نصف لیوان
پاپریکا و پودر سیر : به میزان لازم
پیاز: ۱ عدد
سیر : ۱ حبه
چوب دارچین : ۱ تکه
جعفری ب میزان لازم
@ashpazi...
#کیک_گوشت
اطلاعات بیشتر
مواد لازم گوشت
گوشت چرخ کرده 200 گرم
قارچ 200 گرم
فلفل دلمه ای یک عدد
پیاز یک عدد متوسط
رب گوجه و نمک و ادویه جات و آویشن به مقدار لازم
مواد لازم برای خمیر کیک:
آرد 1,5 لیوان
بکینگ پودر یک قاشق غذا خوری تخم مرغ 4 عدد
ماست پر چرب یک لیوان
روغن نصف لیوان
نمک فلفل سیاه و ادویه جات به مقدار لازم
دستور پخت:
ابتدا مواد گوشتی را ماننده مایه ماکارانی درست میکنیم.
سپس مواد کیک رو آماده میکنیم، ابتدا تخم مرغ ها را با هم زن برقی مخلوط میکنیم و بعد روغن و ماست و نمک فلفل را به مواد افزوده و خوب مخلوط میکنیم وبعد آرد و ب.پ را که از قبل  با هم مخلوط و الک کرده را به موادمون کم کم اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم تا کاملا یک دست شود.
سپس قالب رو چرب کرده و نیمی از مواد را در قالب ریخته بعد مایه میانی را که ماننده مایه ماکارانی آماده کردیم را روی آن پخش میکنیم و بعد نیمی دیگر از مایه کیک را روی مواد میریزیم.
(البته در لایه میانی از پنیر پیتزا هم میتوان استفاده کرد) سپس روی کیک را با سس قرمز تزیین کرده و آن را در طبقه وسط فر که روی درجه 180 سانتی گراد تنظیم شده است و از قبل گرم شده است به مدت 45 دقیقه قرار میدهیم.
اطلاعات بیشتر