نتایج جستجو "پیاز"

طرز تهیه سوپ جو اسپانیایی
● مواد لازم
▪ جو :: یک پیمانه
▪ پیاز :: یک پیمانه خرد شده
▪ کلم :: ۲ پیمانه ریز خرد شده
▪ قلم گوساله :: یک عدد
▪ گشنیز :: یک پیمانه خرد شده (پیمانه کاملاً فشرده)
▪ فلفل و نمک :: به اندازه کافی
▪ رب گوجه فرنگی :: ۴ قاشق سوپخوری
● طرز تهیه
قلم را در ظرف گذاشته آب...
#پیده_گوشت
مواد لازم :
با این دستور 4 تا 6 عدد پیده خواهید داشت
آرد 3 پیمانه(حدود 400 گرم)
خمیرمایه فوری 2 قاشق چایخوری استاندارد
نمک 1/2 قاشق چایخوری استاندارد
شکر 1 قاشق چایخوری استاندارد
روغن مایع 2 قاشق غذاخوری استاندارد
1 عدد زرده تخم مرغ+کمی کره+کمی زعفران+کنجد برای رومال
آب ولرم نصف لیوان برا...
حمیس لبو😋😋😋
🍀🍀🍀🍀🍀🍀
مواد لازم:
برگ چغندر(بقول ما شوشتریا “چُندُر”) ۱کیلو
لبو به مقدار دلخواه
سیر ۲ پ
برنج عنبر بو ویا نیم دانه ۱ پ
عدس ۱ پ
ماش ۲ پ
لوبیا چشم بلبلی ۱ پ
ترشی ناردونه به میزان لازم
پیاز ۱ ونیم پیمانه خرد کرده
نمک وفلفل به میزان لازم
قبل از توضیح دستور پخت، باید گفت که پیمانه ی موردنظر ما...
‍ مواد لازم. تاس کباب مرغ خوشمزه
سینه مرغ : 300 گرم
سیب زمینی : 2 عدد
بادمجان : 2 عدد
گوجه فرنگی : 5 عدد
کدو : 2 عدد
نمک و فلفل : به میزان لازم
زردچوبه : به میزان لازم
پودر دارچین : به میزان لازم
زیره : به میزان لازم
زعفران : به میزان لازم
گردلیمو : به میزان لازم
پیاز کاراملی: 1 عدد
پیازچه : 10 ساق...
‍ مواد لازم. تاس کباب مرغ خوشمزه
سینه مرغ : 300 گرم
سیب زمینی : 2 عدد
بادمجان : 2 عدد
گوجه فرنگی : 5 عدد
کدو : 2 عدد
نمک و فلفل : به میزان لازم
زردچوبه : به میزان لازم
پودر دارچین : به میزان لازم
زیره : به میزان لازم
زعفران : به میزان لازم
گردلیمو : به میزان لازم
پیاز کاراملی: 1 عدد
پیازچه : 10 ساق...
#_خورش_ترشی_قورمه_اردبیل
موادلازم📝
پیاز 6 عدد متوسط
گوشت تیکه ای 400 گرم
رب 2 قاشق غذاخوری
لوبیا چشم بلبلی 1 پیمانه
آب نیم لیتر
آبغوره بسته به ذائقه و ترشی آبغورتون
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
✍️طرزتهیه:
خوشمزگی این خورش به پیاز داغشه ، برای همین میزان پیازش زیاده ، خوب بغیر از گو...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 مهر 1397 📜
🍔 رولت گوشت 🍔
مواد لازم :
🌭گوشت چرخ کرده : 350 گرم 
🍖تخم مرغ : 1 عدد 
🌭شیر : 1/2 پیمانه
🍖آرد نخودچی : 1/2 پیمانه
🌭پیاز رنده و نرم شده : 2 قاشق غذا خوری
مواد وسط رولت گوشت:
🌭سبزیهای معطر ( جعفری- گشیز- سبیت - نعنا- مزره ) : جمعا 100 گرم 
🍖هویج آب پز : 2 عدد
🌭مغز گرد...
مواد لازم:
گوشت گوسفند
چرخ کرده 500 گرم
سیر
2 قاشق غذا خوری
زیره
1قاشق چایخوری
جعفری خرد شده
1 قاشق غذا خوری
نعنا
1 قاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه
1قاشق چایخوری
فلفل
1قاشق چایخوری
روغن گیاهی
به مقدار لازم
طرز تهیه و دستور پخت:
در ابتدا، حبه های سیر را همراه کمی نمک له کنید تا خمیر شوند برای اینکار ه...
#ته_چین_گوشت
🔹مواد لازم:
روغن :♦: به میزان لازم
پیاز :♦: ۱ عدد
گوشت :♦: ۶۰۰ گرم
زردچوبه :♦: به میزان لازم
نمک و فلفل سیاه :♦: به میزان لازم
برنج :♦: ۴ پیمانه
تخم مرغ :♦: ۲ عدد
ماست چکیده :♦: ۸ قاشق غذاخوری
کره :♦: ۲۰۰ گرم
زعفران دم کرده :♦: ۴ قاشق غذاخوری
خلال پسته :♦: برای تزیین
خلال بادام :♦: برا...
🍃☘🍃☘
☘غذای سنتی ... شله پرپین 🍵🍵
☘موادلازم :
برنج : 3 پیمانه
عدس : 2 پیمانه
پرپین یا خرفه : 200 گرم
ماست ترش : 4 لیوان
پیاز متوسط : 3 عدد
سیر : یک بوته
روغن : 3 قاشق غذاخوری
☘خواص :
این غذای خوزستانی دارای خاصیت آنتی اکسیدان بوده و برای محافظت کبد و کلیه از بهترین گزینه ها است . بسیاری از املاح ...
🍃☘🍃
☘خورشت خرفه🍵🍵
☘مواد لازم
خرفه 1کیلو
سبزی خورشت٢۵٠گرم
پیاز ٢ عدد
لوبیا قرمز یا چیتی1فنجان
گوشت بره ....
نمک ،فلفل، زردچوبه ،شنبلیه ،پودر گشنیز به مقدار کافی...
آب لیمو یا لیموعمانی
دستور پخت...
بعد از طبخ و نیم پز شدن گوشت و لوبیا
خرفه و (سبزی خورشت درصورت دلخواه) را که قبلا ریز ریز خورد کرده...
‍‍ ‍‍ طرز تهیه حشو ماهی👇😋🐟
مواد لازم: 
عصاره تمبر هندی : ½ پیمانه
ماهی‌ شکم خالی : 2 عدد
پیاز متوسط : 2 عدد
گوجه‌فرنگی‌ : 2 عدد
سیر : 1 حبه
گشنیز : 250 گرم
شنبلیله : 70 گرم
فلفل : به مقدار لازم
نمک : به مقدار لازم
دستور پخت:📝
۱.گوجه فرنگی را رنده می‌کنیم. البته به جای آن می‌توانید از رب گوجه فر...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 1 مهر 1397 📜
🍔 رولت گوشت 🍔
مواد لازم :
🌭گوشت چرخ کرده : 350 گرم 
🍖تخم مرغ : 1 عدد 
🌭شیر : 1/2 پیمانه
🍖آرد نخودچی : 1/2 پیمانه
🌭پیاز رنده و نرم شده : 2 قاشق غذا خوری
مواد وسط رولت گوشت:
🌭سبزیهای معطر ( جعفری- گشیز- سبیت - نعنا- مزره ) : جمعا 100 گرم 
🍖هویج آب پز : 2 عدد
🌭مغز گر...
🌸🌸🌸غذای سنتی🌸🌸🌸
😋شامی رودباری
✨✨✨خواص✨✨✨
استفاده از این غذا باعث کاهش نفخ دستگاه گوارش شده و چنانچه رب انار به آن اضافه شود ، می تواند در پاکی کبد بسیار موثر باشد.
🔸مواد لازم
گوشت چرخ کرده بدون چربی:600گرم
سبزی شامل مرزه کوهی و ریحان بنفش: 5قاشق غذاخوری
پیاز: یک عدد
نمک-فلفل-گلپرو زردچوب...
این ساندویچ فوق العاده خوشمزه هم گزینه مناسبی برای بچه ها بوده و هم برای افرادی که به تناسب اندام اهمیت می دهند و در رژیم به سر می برند مناسب است…
💚مواد لازم مناسب برای ۲ نفر:
۲ عدد نان تورتیلا (هرکدام تقریبا معادل ۱۱۰ کیلوکالری)
۳۰ گرم سینه مرغ پخته
۳ قاشق غذاخوری قارچ
۱/۲ عدد فلفل قرمز
۱/۲ عدد ف...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 ۱مهرماه1397 📜
🍔 یارما شورباسی 🍔
مواد لازم:
🌭سیب زمینی : 1 عدد متوسط
🍖فلفل دلمه ای : 1 عدد کوچک
🌭گوجه : 1 عدد
🍖بلغور : 1 پیمانه
🌭لوبیا قرمز پخته : 1 پیمانه
🍖پیاز : 1 عدد
🌭رب گوجه : 1 قاشق غذاخوری
🍖نعناع خشک : 1 قاشق غذاخوری
🌭نمک، فلفل و زردچوبه : به میزان لازم
🍖لیمو ترش تازه : 3...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 1 مهر 1397 📜
🍔 رولت گوشت 🍔
مواد لازم :
🌭گوشت چرخ کرده : 350 گرم 
🍖تخم مرغ : 1 عدد 
🌭شیر : 1/2 پیمانه
🍖آرد نخودچی : 1/2 پیمانه
🌭پیاز رنده و نرم شده : 2 قاشق غذا خوری
مواد وسط رولت گوشت:
🌭سبزیهای معطر ( جعفری- گشیز- سبیت - نعنا- مزره ) : جمعا 100 گرم 
🍖هویج آب پز : 2 عدد
🌭مغز گر...
#کتلت_عدس
مواد لازم:
عدس: یک لیوان
گوشت چرخ کرده: ۱۰۰ گرم
سیب زمینی: دو عدد متوسط
پیاز: یک عدد متوسط
تخم مرغ: یک عدد
پودر نان سوخاری یا آرد سوخاری (می توانید نان های باگت را خشک کنید و از پودر آن استفاده نمایید): سه قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه: به میزان لازم
روغن برای سرخ کردن: به میزا...

#اسنک🍎
طرز تهیه اسنک خانگی با دو روش ساده و آسان :
اگر به دنبال یک عصرانه خوشمزه و یا یک غذای عالی و سبک برای جشن تولد یا شام می گردید، پیشنهاد می کنیم انواع اسنک را امتحان نموده و از این دستور آشپزی های عالی نهایت استفاده را ببرید. در این مطلب به ارائه طرز تهیه اسنک با دو نوع مواد اولیه می پردا...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 مهر 1397 📜
🍔 یارما شورباسی 🍔
مواد لازم:
🌭سیب زمینی : 1 عدد متوسط
🍖فلفل دلمه ای : 1 عدد کوچک
🌭گوجه : 1 عدد
🍖بلغور : 1 پیمانه
🌭لوبیا قرمز پخته : 1 پیمانه
🍖پیاز : 1 عدد
🌭رب گوجه : 1 قاشق غذاخوری
🍖نعناع خشک : 1 قاشق غذاخوری
🌭نمک، فلفل و زردچوبه : به میزان لازم
🍖لیمو ترش تازه : 3 تا...
#اسنک
مواد لازم:
دو عدد سیب زمینی
یک عدد پیاز
یک عدد فلفل دلمه ای
نیم کیلو قارچ
چهار قاشق گردوی اسیاب شده
ادویه:به میزان لازم نمک فلفل زردچوبه آویشن
دو قاشق رب گوجه خونگي
یک عدد سس گیاهی
چهار قاشق سس قرمز
دستور پخت:
همه مواد را جداگانه سرخ کنید بعد مخلوط کنید و ادویه و رب و گردو را اضافه کنید. بعد...
#سالاد_پاستا
مواد لازم:
سیب زمینی نیم کیلو
ماکارونی صدفی یک بسته
خیارشور یک شیشه
هویج سه عدد
پیازچه یک دسته
شود یک دسته
نخودفرنگی یک استکان
نمک، فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم
سس مایونز وگان به میزان دلخواه
سس کنجد یک قاشق
طرز تهیه:
- سیب زمینی را آب پز و رنده میکنیم
- ماکارانی صدفی را مطابق دستو...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 31 شهریور 1397 📜
🍔 یارما شورباسی 🍔
مواد لازم:
🌭سیب زمینی : 1 عدد متوسط
🍖فلفل دلمه ای : 1 عدد کوچک
🌭گوجه : 1 عدد
🍖بلغور : 1 پیمانه
🌭لوبیا قرمز پخته : 1 پیمانه
🍖پیاز : 1 عدد
🌭رب گوجه : 1 قاشق غذاخوری
🍖نعناع خشک : 1 قاشق غذاخوری
🌭نمک، فلفل و زردچوبه : به میزان لازم
🍖لیمو ترش تازه ...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 31 شهریور 1397 📜
🍔 یارما شورباسی 🍔
مواد لازم:
🌭سیب زمینی : 1 عدد متوسط
🍖فلفل دلمه ای : 1 عدد کوچک
🌭گوجه : 1 عدد
🍖بلغور : 1 پیمانه
🌭لوبیا قرمز پخته : 1 پیمانه
🍖پیاز : 1 عدد
🌭رب گوجه : 1 قاشق غذاخوری
🍖نعناع خشک : 1 قاشق غذاخوری
🌭نمک، فلفل و زردچوبه : به میزان لازم
🍖لیمو ترش تازه ...
👨‍🍳 دستور پخت خورش دال عدس 👇
@chefhomechef
⏱ زمان آماده سازی: 60 دقیقه
👥 تعداد نفرات: 4 نفر
yon.ir/MyHMo
🤝 مواد لازم:
ـ دال عدس: سه پیمانه
ـ روغن: به میزان لازم
ـ پیاز: ۱ عدد
ـ سیر: ۲ حبه
ـ سیب زمینی: ۱ عدد
ـ پودر لیمو عمانی: ۱ قاشق غذاخوری
ـ نمک: به میزان لازم
ـ فلفل سیاه: به میزان لازم
ـ زردچو...
#سالاد_پاستا
مواد لازم:
سیب زمینی نیم کیلو
ماکارونی صدفی یک بسته
خیارشور یک شیشه
هویج سه عدد
پیازچه یک دسته
شود یک دسته
نخودفرنگی یک استکان
نمک، فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم
سس مایونز وگان به میزان دلخواه
سس کنجد یک قاشق
طرز تهیه:
- سیب زمینی را آب پز و رنده میکنیم
- ماکارانی صدفی را مطابق دستو...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 31 شهریور 1397 📜
🍔 یارما شورباسی 🍔
مواد لازم:
🌭سیب زمینی : 1 عدد متوسط
🍖فلفل دلمه ای : 1 عدد کوچک
🌭گوجه : 1 عدد
🍖بلغور : 1 پیمانه
🌭لوبیا قرمز پخته : 1 پیمانه
🍖پیاز : 1 عدد
🌭رب گوجه : 1 قاشق غذاخوری
🍖نعناع خشک : 1 قاشق غذاخوری
🌭نمک، فلفل و زردچوبه : به میزان لازم
🍖لیمو ترش تازه ...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 ۳۱ شهریور 1397 📜
🍔 بیفتک 🍔
مواد لازم :
🌭گوشت بی استخوان گوساله : 750 گرم
🍖پیاز : 2 عدد
🌭رب گوجه : 1 قاشق سوپخوری
🍖نمک : به مقدار لازم
🌭کره : 250 گرم
🍖سیب زمینی : نیم کیلو
🌭برگ بو : 4 عدد
🍖فلفل : به مقدار لازم
🥩 @pillows01
🥐 طرز تهیه 🥐
🥘گوشت را به اندازه کف دست،ورقه ورقه ببر...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 شهریور 1397 📜
🍔 حلیم بادمجان 🍔
مواد لازم :
🌭برنج : 2 پیمانه
🍖گوشت سردست یا گردن : 500 گرم
🌭کشک : 500 گرم
🍖پیاز سرخ شده : 1 پیمانه
🌭سیر رنده شده : 2 حبه
🍖بادمجان سرخ شده : 2 کیلو
🌭نعناع داغ : یک چهارم پیمانه
🍖نمک، فلفل، ادویه جات و آب زعفران : به میزان لازم
🥐 طرز تهیه 🥐
🥘ب...
‍ #راتاتویی_رژیمی_بادمجان
مواد لازم
🔹پیاز خرد شده 1/2 پیمانه
🔹سیر تازه 1 عدد
🔹روغن زیتون 2 قاشق چای خوری
🔹بادمجان خرد شده 2 فنجان
🔹گوجه فرنگی خرد شده 1 فنجان
🔹فلفل دلمه ای خرد شده 1/2 ...
#_کوکو_برنجی_یا_ساچاکلی
موادلازم
۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۳ق غ برنج
۱ پیاز متوسط،ریزخردشده
نصف بسته جعفری،ریزخردشده
نمک،فلفل سیاه و قرمز
۳تا تخم مرغ وآردبرای غلطاندن
روغن برای سرخ کردن
✍️طرزتهیه
برنج رو بشورین و روش آب بریزین،طوریکه به اندازه یک انگشت روش آب باشه،بزارین بپزه تا آبش کشیده بشه.۱/۲_۱...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 30 شهریور 1397 📜
🍔 حلیم بادمجان 🍔
مواد لازم :
🌭برنج : 2 پیمانه
🍖گوشت سردست یا گردن : 500 گرم
🌭کشک : 500 گرم
🍖پیاز سرخ شده : 1 پیمانه
🌭سیر رنده شده : 2 حبه
🍖بادمجان سرخ شده : 2 کیلو
🌭نعناع داغ : یک چهارم پیمانه
🍖نمک، فلفل، ادویه جات و آب زعفران : به میزان لازم
🥩 🥩
🥐 طرز تهیه...
📕👨‍🍳 دستور آشپزی
📜 30 شهریور 1397 📜
🍔 حلیم بادمجان 🍔
مواد لازم :
🌭برنج : 2 پیمانه
🍖گوشت سردست یا گردن : 500 گرم
🌭کشک : 500 گرم
🍖پیاز سرخ شده : 1 پیمانه
🌭سیر رنده شده : 2 حبه
🍖بادمجان سرخ شده : 2 کیلو
🌭نعناع داغ : یک چهارم پیمانه
🍖نمک، فلفل، ادویه جات و آب زعفران : به میزان لازم
🥩 @Faalroozane 🥩...
🌸🌸🌸غذای سنتی🌸🌸🌸
😋شامی رودباری
🔸مواد لازم
گوشت چرخ کرده بدون چربی:600گرم
سبزی شامل مرزه کوهی و ریحان بنفش: 5قاشق غذاخوری
پیاز: یک عدد
نمک-فلفل-گلپرو زردچوبه: به میزان لازم
رب گوجه فرنگی:دوقاشق غذاخوری
روغن زیتون: به میزان لازم
✨✨✨خواص✨✨✨
استفاده از این غذا باعث کاهش نفخ دستگاه گوارش شده و چ...
🌸#کالزونه_ایتالیایی🌸
اطلاعات بیشتر
مواد لازم
خمیر پیتزا
سس گوشتی یا گیاهی
پنیر پیتزا
پنیر پارمزان
سس کچاپ
زرده تخم مرغ و کمی شیر برای رومال
طرز تهيه
برای تهیه این پیراشکی لذیذ شما از هر خمیر پیتزایی که دوست دارین میشه استفاده کنین و هر سس...مایه گوشتی رو با فلفل دلمه و قارچ درست کردم (پیاز، گوشت، فلفل دلمه، قارچ و نمک و فلفل و رب و آویشن)
خمیر پیتزا رو وقتی استراحتش تموم شد 4 تا چونه گرفتم و هرکدوم رو به شکل گرد باز کردم..فر رو روی 200 روشن کردم.....مایه گوشتی رو یک سمت خمیر ریختم و پنیرها رو هم روی مواد...دست و دلباز باشین در ریختن مواد و پنیر..من زیاد نریختم البته! ...سمت دیگه خمیر رو روش آوردم ..با چاقو اضافه های دورش رو بریدم.. می تونین با دست لبه های خمیر رو بپیچین یا با چنگال روش فشار بدین تا بچسبه....به سینی فر منتقل می کنیم همه رو ... زرده تخم مرغ رو با کمی شیر مخلوط می کنیم و با برس روی کالزونه ها می مالیم
می فرستیم توی فر تا زمانی که خمیر بپزه و روی نونها رنگ بگیره...اگه پخت کامل شد ولی روش طلایی نشد خیلیی کوتاه گریل رو روشن می کنیم و از کنار فر هم بلند نشید😊😊
اطلاعات بیشتر
#فیله_مرغ_سوخاری
مواد لازم فیله مرغ به تعداد لازم یا اینکه سینه مرغ رو برش نازک بدید
نمک وفلفل سیاه وزعفرون به میزاان لازم
پیاز ی عدد
لیموی تازه ی عدد
روغن زیتون کمی
رسپی👌👇👇👇
ابتدا فیله ها رو مزه دار میکنید این طوری که میشوریم وتمیزمیکنیم سپس داخل ی کاسه ی گود میریزیم وروش آب پیاز یا خو...
‌ ✳️ته چین مرغ و قارچ
مواد لازم:
برنج :4 پیمانه
ماست:یک لیوان
زعفران:یک قاشق چای خوری
زرشک:یک قاشق غذاخوری
مرغ:300 گرم
پیاز:یک عدد
قارچ:100 گرم
زرده تخم مرغ:3 عدد
شکر:یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل:به میزان لازم
روغن مایع:نصف لیوان
@matbakh1
طرز تهیه:
در ابتدا مرغ را در یک قابلمه قرار دهید و به همراه...
🌸🌸🌸غذای سنتی🌸🌸🌸
😋شامی رودباری
🔸مواد لازم
گوشت چرخ کرده بدون چربی:600گرم
سبزی شامل مرزه کوهی و ریحان بنفش: 5قاشق غذاخوری
پیاز: یک عدد
نمک-فلفل-گلپرو زردچوبه: به میزان لازم
رب گوجه فرنگی:دوقاشق غذاخوری
روغن زیتون: به میزان لازم
✨✨✨خواص✨✨✨
استفاده از این غذا باعث کاهش نفخ دستگاه گوارش شده و چ...
🌸🌸🌸غذای سنتی🌸🌸🌸
😋شامی رودباری
🔸مواد لازم
گوشت چرخ کرده بدون چربی:600گرم
سبزی شامل مرزه کوهی و ریحان بنفش: 5قاشق غذاخوری
پیاز: یک عدد
نمک-فلفل-گلپرو زردچوبه: به میزان لازم
رب گوجه فرنگی:دوقاشق غذاخوری
روغن زیتون: به میزان لازم
✨✨✨خواص✨✨✨
استفاده از این غذا باعث کاهش نفخ دستگاه گوارش شده و چ...
دستور پخت بریونی اصفهان
مواد لازم برای 4 تا 6 نفر :
گوشت گوسفند بدون استخوان: 500 گرم
پیاز متوسط: 4 عدد
زردچوبه: نصف قاشق چای‌خوری
دارچین: یک قاشق مرباخوری
نمک و فلفل: به مقدار لازم
نان سنگک: به مقدار کافی
طرز تهیه:
* گوشت را با مقداری آب و 2 عدد پیاز خرد شده و زردچوبه می‌پزیم و پس از نرم شدن گوشت...